啤酒花是酿制啤酒不可或缺的原料之一，但不同类型的啤酒花能够为啤酒带来不同的风味，因此才有了如此丰富的ipa啤酒，至于啤酒花品种有多少种？少说也有数百上千种，大多数都是培育出来的新品种，但其实这些品种啤酒花最终都属于两大类：苦型啤酒花和香型啤酒花。一、啤酒花品种分类都知道啤酒花在啤酒中的作用非常大，能够澄清酒液、延长保质期、增添更多风味，成为酿制啤酒不可或缺的原料之一，但要说啤酒花品种有多少种？恐怕...
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赤霞珠（CabernetSauvignon），晚熟品种，适合陈年，主要在左岸种植，是世界范围较受推崇的红葡萄品种。美乐（Merlot），成熟比赤霞珠略早大约10天，在全地区较为广泛种植的红色品种，颜色好，果味突出，在年轻的时候就易上口。品丽珠（CabernetFranc），成熟期介于上而者之间，通常具有特殊的香气二容易识别，在右岸讲Cabernet时，就是指品丽珠，白马庄以品丽珠见长，其种植比例高...
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这些葡萄品种，一听名字就让人喜欢01长相思（Sauvignon Blanc）每次听到它时，都会让我想起白居易的那 首《长相思》，一个极富诗情画意的名字，多情而又让人牵挂。它是酿制世界上那些香味最独特的干白葡萄酒的唯一葡萄品种，最早广泛种植于法国，后移民新西兰，成为当地最富特色的葡萄品种。02赛美蓉（Semillon）由它酿成的葡萄酒如其名一般美妙动人，它就是低调却不平凡的赛美蓉。赛美蓉的故乡是大名...
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Sauvignon Blanc，中国翻译作长相思，很有文学味道的翻译。长相思的风情万种，与众不同，使喝过之人久久难忘，还想再喝一次，这感觉像是情窦初开之人的相思。长相思原产自法国波尔多产区，适合温和的气候，特别喜欢生长在石灰质土上。长相思葡萄酒类型作为一个芳香型的白葡萄品种，它的香气与红葡萄品种赤霞珠有几分相似，都有类似于草本植物的香气。长相思主要用来制造：多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。长相...
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不少酿酒葡萄品种的名称都是外文的，翻译成中文时不可避免地会受到许多因素的影响，有许多不同的名字。为了统一和规范，防止混淆，我们列出了几种常见的葡萄标准和常见名称，希望可以帮助大家更好地了解葡萄的品种。丹魄Tempranillo这是里奥哈产区内较为典型的品种，也被认为是发源于这个地区。正是这个葡萄品种给产区的葡萄酒带来了独有的个性。丹魄也是全球范围内的优良葡萄品种。在产区内这个品种葡萄的种植面积超过...
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【较全面】美国葡萄品种大全是怎么样的呢？美国主要的葡萄品种有赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！美国主要的葡萄品种有赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（SauvignonBlanc）、仙粉黛(Zinfandel)和黑皮诺（...
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【较全面】西班牙葡萄品种大全及图片有哪些呢？西班牙葡萄酒虽然没有法国，美国葡萄酒也是非常有名的，西班牙葡萄酒品种有哪些，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！西班牙葡萄酒虽然没有法国、美国葡萄酒有名，但是它们因其实惠的价格得到更多消费者的追捧。那么西班牙葡萄品种有哪些呢？下面给大家详细介绍一下！一、关于西班牙主要红葡萄品种1、丹魄(Tempranillo)：西班牙较知名的尊贵葡萄品种，有多种别名，...
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首先给大家讲个笑话：刚入职的时候对公司了解还不多，快递小哥送快递到办公室，问我“谁是David？他的快递”，我也不知道谁叫David，就冲办公室喊，“David！快递！”然后老板黑着脸，在所有同事的注目下拿了快递。。。同样，我们在选购或者饮用一款葡萄酒的时候，葡萄品种往往是选择的主要方面，但是，一些葡萄品种在特定的区域有不同的名字，这些名字有些比较接近，容易联想到一起，比如，歌海娜（Grenach...
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以下主要以基本的口感分类。配方部分顾虑到一般读者可以从原料想想口味，所以只列原料，调制手法和使用杯具从略。一、含奶制品类。这类鸡尾酒较大特点就是口感顺滑，酒精浓度不会太高，而且都有着像是吃蛋糕、雪糕、糖果一样的甜味，口味的大众化，平时不喝酒的人也都能很轻松地入口，一般都是非常讨女性喜欢的选择。当然也不是男性就不喝，我自己和遇到的一些酒友也很喜欢奶制品调酒。使用的奶制品以淡奶油多见，因为口感顺滑而不...
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