老酒的收藏，具有物质与精神两个层面的含义。就物质而言，老酒即是指酒品经过若干年的窖藏与贮存，酒质有了较大变化，在不挥发的情况下，酒品的口感更加亲和，营养更加丰富，化学成分之间的融合更加充分等等。可以说这时候的老酒更加适宜饮用，只要适度饮用，对人体有益无害，能起到很好的健身功效和助兴作用。陈年白酒收藏渐渐成为国内很具活力的新兴收藏门类，自09年开始，逐步成为艺术品拍卖市场活跃的新宠陈年白酒，也俗称“...
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有人认为夏天不适于饮用绍兴黄酒，这完全属于误解。夏季由于气温较高，人体代谢速度加快，体表通过大量出汗排泄体内代谢产物，人体能耗加大。为维持机体正常的生理代谢功能，机体对各种营养素的需求随之增加，而绍兴酒中人体所需的各种营养素又较为，含量也相当高，且可为人体直接吸收。因此，夏季适量饮用绍兴酒不但可补充人体正常生理代谢所需的大量营养素，维持体内能量和营养平衡，而且可以促进血液循环，加速体内代谢产物的排...
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多数人的口味要么更喜欢红葡萄酒，要么更喜欢白葡萄酒。大多数情况下，人们是通过比较红葡萄酒和白葡萄酒的口感后确定自己喜好的。然而，如果你考虑更多的是健康因素，那就应该将葡萄酒的营养价值考虑在内了。那么，究竟是红葡萄酒好，还是白葡萄酒妙呢？1. 白葡萄酒和红葡萄酒的特征一般情况下，用来酿制白葡萄酒最主要的原料是白葡萄。这种葡萄通常去皮去籽，酿制出的葡萄酒一般口味较淡，果味较重。然而，市场上还是存在不少...
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1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 ...
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所以其医疗功效会略显逊色。那么，红葡萄酒和白葡萄酒哪个对身体好?葡萄果肉本身也含有非常丰富的营养物质和抗氧化物质，所以，白葡萄酒也是一种非常有益健康的饮品。众所周知，葡萄皮中含有大量的抗氧化物质，而这些物质对人体来说具有非常显著的健康功效。由于酿制红葡萄酒的过程中不需要去除葡萄皮，所以人们普遍认为，红葡萄酒能为人体健康带来较多的益处。白葡萄酒在酿制过程中由于没有红葡萄皮的参与，所以其医疗功效会略显...
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对于葡萄酒来说，这是一种熟悉的饮料。因为葡萄酒有一定的养生作用，所以平时大家都喜欢喝葡萄酒。我们可以喝葡萄酒来养生，这对我们的健康也有帮助。但是，葡萄酒怎么喝对身体健康有好处呢？我们一起来看看吧。红葡萄酒有很多好处，但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果，这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用红葡萄酒，确实可以起到养身保健...
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冷的冬季到来了，天气越来越冷，温度降低，此时浅酌一杯白酒，提神醒脑，舒筋活络，起到暖身的作用。冬季喝白酒好处很多，是喝白酒的合适季节。白酒含有甲醇、乙醇等物质，如果饮用过量的白酒，就会引起头痛。只需加热一下白酒，挥发掉部分甲醇、乙醇，热过的酒能减轻肠胃压力，能更快被排出，从而减轻对大家身体的伤害。同时要注意的是，白酒不需要加太热，过度加热会对身体产生烫伤，高温状态下乙醇挥发过多，再好的白酒也会失去...
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威士忌是一种蒸馏酒精饮料，由某种谷物麦芽浆制成。如包括大麦、小麦、黑麦、玉米、荞麦等等。威士忌除了含有大量的酒精外，并没有什么特别之处，但就其有机化合物而言，它富含鞣花酸，这是一种非常强大的抗氧化剂，对人体有一定的好处。那么，威士忌每天喝对身体好吗？每天喝多少威士忌为宜？下面小编就带大家一起来了解看看。威士忌每天喝对身体好吗？威士忌每天喝对身体有一定的益处，但前提是适度少量的饮用，在少量喝威士忌的...
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随着葡萄酒的不断发展，现在，几乎已经成为了我们餐桌上的家常便饭，在所有的葡萄酒中，红葡萄酒的数量是比较多的，而且红葡萄酒对我们身体也是非常有好处的，总结起来，它对我们的身体有四大好处。延缓衰老人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。种不成对的电子很易引起化学反应，损害dna(脱氧核糖核酸...
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