老酒要收藏就要收藏不一样的,喝就喝对身体好的

作者:大国说酒鉴定师小吕 时间:2022-09-09 阅读:941

老酒的收藏,具有物质与精神两个层面的含义。就物质而言,老酒即是指酒品经过若干年的窖藏与贮存,酒质有了较大变化,在不挥发的情况下,酒品的口感更加亲和,营养更加丰富,化学成分之间的融合更加充分等等。可以说这时候的老酒更加适宜饮用,只要适度饮用,对人体有益无害,能起到很好的健身功效和助兴作用。


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陈年白酒收藏渐渐成为国内很具活力的新兴收藏门类,自09年开始,逐步成为艺术品拍卖市场活跃的新宠


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陈年白酒,也俗称“老酒”,其稀缺的存世量且具备多样的功能属性,使它的价值正被越来越多的收藏爱好者


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白酒是传统的中国习俗与饮食及社交文化,它的历史与华夏文明的历史长河一直是一脉相承,有上千年的历史。


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好酒的酿造源于4大因数:好的粮源、好的水源、传统的工艺、窖藏的周期。


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好酒的酿制除了好工艺,说到根本还是要求有优质的粮食和好的水源,而那个时期我们的天空更蓝,水源更清


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(无污染),粮食更天然(无农药、无激素)


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在古代,好酒由繁复人工所为,流淌出五谷的精华,作为地方特产,供皇家贵胄享用。而在中国计划经济时代


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名酒和地方名酒产量很低,一直处于供不应求状态,也是少数人才能享受到的。如今的酒也具有很强的礼品性质


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有很多人说酒没有收藏价值 酒质变化不大 每次听见有人这么说 我心里都会偷偷的在问 你喝过真正好酒吗?


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老酒醇厚 那种顺滑 我觉得新酒就像一个脾气暴烈的小伙 而老酒更像一位温厚的长者 在岁月长河里磨掉了棱角


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白酒酒色无色透明或是微黄,酒花清亮,泡如走珠。尤其是酒标的设计和印刷极具欣赏悦感,具有浓郁地方色彩,包括有山水地理、名胜古迹、历史人物等等。


了解酒个人微信:daguoshuo9


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