中国唯一酒类报纸 华夏酒报 今天10月22日，由黑格咨询集团联合华夏酒报、酒融荟主办的黑格咨询新营销沙龙第四季“智慧酒庄新经济·酒旅融合新营销”高峰论坛在天津津利华大酒店拉开帷幕，业界精英济济一堂，共同探讨中国白酒业产业新力量和新智慧，为中国优秀酒企和酒商带来了一场别开生面的视听盛宴。莅临现场的嘉宾有河南省酒业协会会长熊玉亮、华夏酒报/中国酒业新闻网总编辑韩文友、黑格咨询集团董事长，首席顾问、著名...
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汾酒是我国清香型典型代表，以工艺精湛、源远流长、绵柔入口的特点而著称。汾酒产地是山西省汾阳市杏花村，所以汾酒又称“杏花村酒”，杏花村酿酒始于北魏，已经有1500多年历史，历代文墨客在这里题诗刻碑。杏花村是因为唐朝之时满村的杏花而得名杏花邬，后来慢慢演化为杏花村。这里的环境天然适合汾酒的酿造，这里的水更是水中极品，用来酿酒，相得益彰。1、杏花村的酒起源杏花村自古以来都是汾酒产地，杏花村处于汾阳市城北...
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核心提示：酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有御酒堂，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。1. 酸枣仁酒此药酒对于肌肤粗、心神不宁者，起到润肌肤、养五脏之功效。处方：酸枣仁、黄芪、茯苓、五加皮各 30...
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在寒冷的冬季正是泡药酒的好时候，很多时候，很多人都非常的喜欢喝药酒，为此很多家庭都会提前泡起来。那么泡药酒需要搅拌吗?误区一：泡得越久越好这是最常见的一个误区。很多人认为酒是“陈年的香”，从前一年就开始泡今年用的药酒。其实，如果室温在20℃左右，较为干燥的条件下，药材浸泡的时间大多应为15—30天。浸泡的时间主要和药材的质地有关，枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经泡出来了;如果是动物类的...
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古人对酒和养生的关系早有认识，认为酒可以提神补气、舒筋络骨。于是，古人将药物掺入酒中，作为保健延年的饮品。它们大多是酿造成的，即使药物与酒醪混合发酵，在发酵过程中，药物成分不断溶出，这样可以充分利用。药酒中国古代的药酒属于配制酒，是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，经过浸泡、煮沸、复蒸等工序加工而成的改变了其原酒基风格的酒。殷...
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1、茅台酒最早卖多少钱百多万最早也就是1985年左右卖12元/瓶2、请问茅台1983年市场价格多少茅台是没有52°的，只有53°。如果你这酒是52°的，那就是假酒。8元人民币,但很难买到.38度还是52度？8000元一瓶。。。3，我有一瓶1952年老茅台酒能卖多少钱要是真的1952老茅台酒，价格应该在150万以上（目前·我国拍卖会上最早的是1956年的茅台酒，成交130万）。我也有一瓶不知道是真假...
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瑞雪纷飞庆丰年。温河相约聚圣贤。美酒一开好运到。鸿运当头耀一耀。一九又是丰收年。餐餐不离酒在前。身居宝地品酒香。共渡人生好时光。——乐客人 这是温和酒业集团总经理肖竹青朋友圈中最新转发的诗文，署名为乐客人。乐客人本名卢京林，是温和酒业的合作经销商，肖竹青对其评价颇高，称他为“中国诗人中最优秀的超市老板”。 “销售冠军”，是我们见到卢京林前，听到的最多关于他的描述。冠军在惯有印象中多是高冷的，比如学...
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最早酿酒用曲的国家不是随便什么东西烂了都能叫酒的。酿酒有两个重要的生物化学反应过程：一是淀粉糖化，二是酒精发酵。这两个过程必须由糖化菌，酵母菌来进行。微生物多了去了，能出酒的不多，培养出来更不容易我国早在三千多年前的殷商武丁时期就已掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的规律，已能使用麦芽、谷芽制成蘖，作为糖化发酵剂酿醴，使用谷物发霉制成曲，把糖化和酒精发酵结合起来，作为糖化发酵剂酿酒了。《尚书》就有“若作...
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据不完全统计，国内酒类经销商达数十万家之多，终端零售商更是高达数百万家，放宽到餐饮终端则更是数不胜数。假设，其中经营葡萄酒的只有四分之一，仍然还有几十万个老板在销售葡萄酒。然而，仔细想想，其中有多少老板真正了解葡萄酒行业大势，有多少在假装卖葡萄酒呢？作为葡萄酒行业的“国家队”，中粮长城葡萄酒将在本届长沙秋季糖酒会期间举行“好产品 大品牌 新营销”长城葡萄酒秋季战略发布会暨沙城产区风土大会，成为判断...
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