葡萄酒世界可谓纷繁复杂，全球的葡萄酒酒款数不胜数，主要的酿酒葡萄品种也有数百种，各大葡萄酒产国、产区的法律法规不尽相同，葡萄酒的风格、价格等差别甚大。除了进口食品的相关法规要求外，中文背标对于帮助中国消费者寻找合适自己的酒款也具有十分重要的意义。这些对于普通消费者来说，真的难以辨别，如果只有外文酒标的话，很多人恐怕会一筹莫展。中文背标上有哪些信息？根据《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）...
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进口红酒有中文标签吗？必须有中文标签，根据《食品安全法》规定，进口的预包装食品应当有中文标签和说明书，这个规定适用于进口红酒，所以正规进口的红酒都一定会有中文标签，如果没有中文标签，一般可以确定为走私或者是假酒，通常不建议购买。正规进口红酒一定有中文标签根据《食品安全法》规定，进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书，否则就属于不符合食品安全标准的食品，是禁止进口和销售的，而这项规定也适用于进口...
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俗话说，在打开瓶塞之前，一定要先看看你的红酒标签。你可以从红酒标签中学到很多东西，尤其是如果你知道你在找什么，但同样重要的是要理解红酒标签没有告诉你什么。阅读红酒标签的7个技巧1.国家和地区大多数红酒标签都会在顶部或底部显示产品的原产地，如果这个国家不明显，那可能是因为生产商选择了展示葡萄酒产区。例如，这瓶ChâteauMartet红酒在标签的顶部显示了它的产区（Sainte-Foy-Bordeu...
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①为香槟酒必须要标注的,有时为vindechampagny字样,即在香槟地区酿制的起泡葡萄酒. ②为品牌名称,是鉴别香槟酒品质的一个重要参数,一般以酒庄创始人的姓名命名或现在的酿酒人的姓名命名. ③关于香槟酒的酒精含量的百分比.一般为12%,较高度数为13%,标注方式如下:"12%v01."或者"12%byv01." ④关于香槟酒生产者或商标所有者的注册编码(只有香槟酒才这样规定),是由二个英文字...
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葡萄酒的标签是酒的身份证，旧世界葡萄酒通过标签可了解到出产国、生产者、葡萄品种、采摘年份、原产地、酒庄或葡萄园等级、灌瓶类型、葡萄酒类型及酒精含量等。此外，背标的信息还有灌瓶日期、葡萄园概况、含糖量、二氧化硫含量以及最佳菜肴配搭和香气等。以上内容都是与质量有关的重要信息，通过这些信息能够分析出酒的出处、质量、风格和价值。但是，对于普通消费者来说，有了以上信息不一定能够鉴别质量和价值。这需要掌握丰富...
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红酒标签上会有关于红酒的一切信息，一般包括：1、葡萄酒名称，2、产地，3、收成年份，4、等级，5、净含量，6、酒精浓度，7、配料，8、类型，9、葡萄品种等。葡萄酒酒标看什么1、葡萄酒名称通常是酒庄的名称，也有可能是特定的名称，甚至可能是产区名称。2、产地：葡萄酒的原产国和产区3、收成年份酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。4、等级旧世界葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制，各国对葡萄酒等级划分的方法也...
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葡萄酒标签上看起来重要的东西可能会有很大的不同，这取决于葡萄酒的产地，如果是一个品种，酿酒师是追求审美还是信息。对你来说，好消息是:在任何葡萄酒标签上，你只需要知道少数几个基本的东西。是的，进入旧世界的葡萄酒，术语可能会变得更复杂一些，Chateaux和Cru的等级与古老城堡的蚀刻版画一起印刷。但如果你注意到任何酒标上的这些元素，你应该对你要喝的酒有一个良好的感觉，而不仅仅是陶醉。酿酒师或酿酒厂:...
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在描述欧洲中世纪生活的电影里，酒的地位往往不可忽略。欧洲人爱酒的传统要追溯到中世纪——“喝酒如喝水”的时代。欧洲的中世纪居民没有将水煮沸饮用的习惯，受污染的水源滋生了许多疾病。欧洲人发现酒里面的乙醇能够杀死大部分细菌，喝下去相对安全和卫生。于是喝酒变成了一项日常活动，许多成年人平均每天要喝2升的啤酒或者葡萄酒。不过在中世纪能喝葡萄酒的大多是贵族，平民很少有品尝这种奢侈品的机会大多喝啤酒。抛开味道不...
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意大利虽是全球最大的产酒国，但在国际市场的知名度和销售量，远不如法国。冗长的酒厂和酒名是它的致命伤，不懂意大利文的人士很难看懂其酒标。意大利全国可分20个产区，共有246个D.O.C.产区和13个D.O.C.G.。尽管D.O.C.和D.O.C.G.之间或有重复，但已使消费品有足够的资讯就个人喜好来选酒。意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，带有法国分级制度的影子，共分为四个等级： D.O....
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