2022年1月4日，邛崃市邛酒产业发展中心副主任周帅，邛崃市孔明街道办事处副主任熊建华一行调研叙府酒业翠屏山生产区，宜宾市工业和军民融合局三级调研员蒲自体，宜宾市工业和军民融合局食品工业科科长郝玉柱，叙府酒业总经理胡刚等陪同调研。邛酒产业发展中心一行听取了叙府酒业总经理胡刚关于企业经营、市场拓展、品牌建设、质量管理等方面的情况介绍：在省、市、区鼎力支持白酒产业发展的大环境下，叙府酒业牢牢把握发展机...
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7月30日，《绍兴黄酒保护和发展条例》（以下简称《条例》）经浙江省第十三届人民代表大会常务委员会第三十次会议批准，已于2021年10月1日起正式施行。从保护传承、创新发展、监督管理等方面对黄酒的发展进行了保护和规范。绍兴黄酒是古城绍兴的一张“金名片”，有着“东方名酒之冠”的美誉。绍兴黄酒酿制技艺是首批国家级非物质文化遗产，其社会知名度和影响力巨大。近年来，绍兴黄酒取得了一定的发展成就，但也存在一些...
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广州市工业和信息化局总工程师胡志刚在新闻发布会上介绍了广州市区块链发展、先进制造业集群发展以及中小微企业20条的相关情况。记者获悉，今年5月，广州市获国家工信部批复创建区块链发展先行示范区，是全国首个获批创建区块链发展先行示范区的城市。广州将把区块链作为核心技术自主创新的重要突破口，以黄埔区为核心，推进形成“一核多区”的发展布局。据介绍，今年5月，广州市获国家工信部批复创建区块链发展先行示范区，是...
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11月9日上午，“新定位•新变革•新营销”中国黄酒高质量发展论坛在第25届绍兴黄酒节暨“一带一路”中国（国际）黄酒产业博览会同期举行，来自行业专家、学者教授、营销专家、酒业大商、媒体、酒业代表等300余人齐聚一堂，共同探讨黄酒产业的传承、创新、发展与振兴大计，为中国黄酒高质量发展建言献策。黄酒这一古老的美酒如何焕发青春是全产业面临的命题，也是全产业未来需要解答好的命题，如何通过新的定位、新的变革和...
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《舌尖上的中国III》拍得好不好，目前还有争议，但取得冠名权的葡萄酒品牌法国柏阁因该纪录片一炮走红，应该是板上钉钉的事。可以肯定的是，这家为了冠名而向央视豪掷1.18亿元的企业，成名后捞回几倍甚至几十倍的收益，都是小菜一碟。显而易见，法国柏阁在中国市场赚了，其中国同行就会不高兴。事实上，像法国柏阁这样“入侵”中国市场的国外葡萄酒品牌有很多，它们给中国葡萄酒企业带来了相当大的生存压力，让后者“忌恨”...
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在乔永峰总经理陪同下深入车间了解生产经营情况 6月16-17日，河南省酒业协会副秘书长尹陶林在南阳市黄酒协会秘书长裴全州的陪同下，先后来到西峡、内乡、邓州、新野等县市黄酒企业密集调研，向南阳黄酒企业宣讲《河南省酒业振兴发展行动方案（2022-2025）》（以下简称《方案》），全面推动南阳黄酒产业高质量发展。6月16日上午，尹陶林一行来到位于南阳市西峡县的河南省石龙堰酒业有限公司，在总经理乔永峰陪同...
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4月25日，2019年中国酒业协会黄酒分会理事会（扩大）会议在京召开。中国酒业协会理事长王延才、中国绍兴黄酒集团有限公司董事长(中国酒业协会副理事长)钱肖华、张家港酿酒有限公司（中国酒业协会副理事长）黄庭明、会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康、女儿红酿酒有限公司董事长胡志明、绍兴文理学院黄酒研究院院长傅建伟及等相关领导出席了本次会议。会议由黄庭明主持。中国酒业协会理事长王延才中国酒业协会黄酒分会...
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【编者按】中华民族的酿酒历史源远流长。在经济、社会与文化高度发展的今天，黄酒、白酒等古老的酒种既承载着赓续行业技艺的重任，也肩负着积极面向未来的历史使命。以传统产业与文化形态呈现在人们面前的黄酒，能否在数字化浪潮中大有作为呢？日前，中国绍兴黄酒集团党委书记、董事长，浙江古越龙山绍兴酒股份公司党委书记、董事长孙爱保先生投书《中国酒业》，详细解读绍兴黄酒集团（古越龙山股份）推进数字化改革的做法与成效。...
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近年来，福建省黄酒产业在国家政策引导和市场的推动下，发展势头良好，企业规模不断扩大，产业集中度进一步提高。规模以上企业从2011年的7家增至2013年的19家，营业收入从5.11亿元增至2013年的14.8亿元，生产能力达1万千升以上有：福建宏盛闽侯酒业有限公司、福建恵泽龙酒业有限公司、龙岩沉缸酒业有限公司。生产工艺福建省红曲黄酒生产工艺可分为传统型和现代工艺型。传统工艺全凭操作者经验掌握，发酵及...
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