红酒怎么斟

来源:原创 时间:2023-03-26

我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字,大都由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广,所以在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。下面小编就带大家一起去探寻一下。红友古人自己酿酒,招待朋友,故称酒为红友。宋代罗大经《鹤... 查看全文 >

酒的雅号-红友/般若汤/流霞、霞液/斟/醑/醴泉侯/椒浆/曲生

专题目录

01.远明老酒酱香浓,落杯斟酒味无穷

去年,业内最广为流传的一句话是“全国的经销商不是在去茅台镇,就是在去茅台镇的路上”。茅台镇自古就是酿酒发源地并且茅台镇独特的地理位置是不可复制的。茅台酒厂曾经做过异地实验,都以失败告终。事实证明,只有茅台镇才能生产出最好的酱香型白酒。远明老酒,起源于贵州茅台镇。茅台镇自古就是酿酒发源地,有着独特的砂页岩地质,赤水河完全无污染的矿物质水源,因常年高温无风的稳定河谷位置。创造了酱酒酿造所需微生物群最佳... 查看全文 >

02.斟啤酒方法(啤酒斟倒方法)

将啤酒杯洗干净,斟酒前用凉水把杯子再刷一遍,如有条件还可将洗干净的玻璃杯放在冰箱里先降降温。斟酒时啤酒瓶与酒杯呈直角,酒斟向杯子正中,一直斟到泡沫上升到杯口为止。稍候片刻,待泡沫消退一些后,再次向杯子正中斟酒,直至泡沫呈冠状,高出杯口。... 查看全文 >

03.父亲节,斟杯酒,敬父亲

从小到大,我们总是依赖着母亲,却忽视了父亲深沉的关心;我们总是向母亲打开心扉,却很少和爸爸说体己的话;我们总是歌颂母爱,可总是忽略父爱的含蓄……对男孩来说,父亲是生命中的第一个英雄;对女孩来说,父亲是生命中的第一个偶像。小时候,印象中的他不善言辞,于是我们也羞于表达;长大后,才知他为我们撑起一片天,然而却被时光压弯了脊梁。最高的山,不是珠穆朗玛,而是父爱如山;最深的海,不是太平洋,而是情深似海;最... 查看全文 >

04.今天,把酒杯斟满陪父亲喝个痛快

05.王蔚:用香槟斟满中国酒杯

常常有人把香槟视为全球经济状况的风向标,法国本土、美国、澳大利亚等国市场的率先增长,都是紧随当地经济的好转而来的,这或许预示着全球经济正在走出阴霾,重现光明。——法国香槟酒行业委员会(CIVC)中国代表 王蔚对于今天的大多数国人来说,香槟是个既熟悉又陌生的酒种。经历过80年代初期的人们,多少都对这种带着泊来品色彩的酒名有着熟悉的记忆,而对于今天的8090后年轻人来说,香槟似乎只是电视里欧美运动比赛... 查看全文 >

06.为宾客斟葡萄酒时有什么讲究呢?

作为餐会的主人你应该随时留意客人的杯子里是否有酒红酒专家曾经说过他的眼睛始终都注意到那些空杯子,想必我们也一样在非正式场合,您可以为座位附近的人倒酒,然后把酒放在桌子上,让客人自己倒酒。但如果是较正式场合,你就需要拿着瓶子站在桌旁,先为长辈倒酒,然后按顺时针方向绕着桌边依次倒酒。倒酒时,您需要站在客人的右后方的位置。最后才能给您自己倒酒。倒葡萄酒的基本顺序开瓶后,先用餐巾纸将瓶口和瓶颈擦拭干净。再... 查看全文 >

07.浅斟优雅挥越巅峰丨当高尔夫邂逅红酒

秋季微凉,食欲大开,正是喝酒的好季节。不同的季节,选择不同的葡萄酒是一个明智之举。春季适合选择酒体轻盈、果香更浓郁的葡萄酒。白诗南(Chenin Blanc)灰皮诺(Pinot Grigio)未过桶的霞多丽(Chardonnay)雷司令(Riesling)莫斯卡托(Moscato)黑皮诺(Pinot Noir)夏季适合饮用酒体较轻的的葡萄酒。长相思(Sauvignon Blanc)霞多丽(Char... 查看全文 >

08.抗战专题|胜利日,斟满杯中酒——厚工坊·胜利酒

抗战胜利70周年酒品选粹——厚工坊·胜利酒出品方:厚工坊酒业有限公司外观:使用了专色印刷抗战胜利当日报纸头条、八年抗战档案体年份印记、伟人题字重温胜利时刻、高级本色手工纸还原年代旧报质感。同日,厚工坊也发布了1945年《日本投降书》1:1再版收藏品和纪念抗战胜利70周年定制银币作为赠品,被网友评为“颜值”最高的抗战胜利纪念品。为打造一款真正的抗战胜利纪念酒,厚工坊从两年前就开始邀请国内顶级包装设计... 查看全文 >

09.【成语有酒】酒斟十分|饮酒抚琴,尽享闲适之美

几千年来,在中华大地美酒飘香佳作连绵古人以山水风月琴酒乐其志清雅自脱尘,以诗酒度一生酒斟十分唐宋两朝,讲究斟满酒杯,称“十分满”,诗词中常以作表示畅饮。“酒斟时、须满十分”出自苏轼《行香子·述怀》,用以叙写寄情于酒的思绪。原文出处及释义《行香子·述怀》【宋·苏轼】清夜无尘,月色如银。酒斟时、须满十分。浮名浮利,虚苦劳神。叹隙中驹,石中火,梦中身。虽抱文章,开口谁亲。且陶陶、乐尽天真。几时归去,作个... 查看全文 >

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