文 | WBO专栏作家 杨敏一些新进入行业的进口酒商，一般会在口岸选择代理报关报检公司帮助其清关。一些公司涉足进口葡萄酒业务之后，也会有一些报关代理公司主动找上门来。但如果遇到一家不专业的报关公司，可能会因各种问题导致货物滞留港口，无法清关。笔者就知道一个公司，因为某批葡萄酒的一些手续问题，在海关折腾时间长达两年。可见选择一家专业的报关代理公司的重要性。一家专业的报关代理公司有哪些优势？1、对政策...
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经常喝红酒的朋友肯定都知道，很多红酒是以葡萄品种命名的，比如仙粉黛，长相思，赤霞珠，霞多丽等等。这些名字都很好听对不对，那你们知道这些名字都是怎么来的吗？红酒是个舶来品，这些充满诗情画意的葡萄名肯定不是外国人起的。其实这些葡萄品种都是我们中国人自己翻译的，它们大多都来自于张裕葡萄酒公司。1892年，张弼士先生创建了张裕酿酒公司，并从国外引进120多个酿酒葡萄品种，但这些葡萄都只有英文名，很不方便，...
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在一些红酒瓶上可以看到shiraz的字样，那这个shiraz是什么名字红酒呢？其实这并不是红酒的名字，而是酿酒葡萄的名字，叫设拉子，一般只有在澳大利亚的红酒上才会看到这个字样，而其他地区红酒的Syrah其实跟shiraz是同一种葡萄，但中文名为西拉，是世界种植第三多的葡萄品种。shiraz红酒的口感特点shiraz中文名是设拉子，其实也就是Syrah西拉葡萄的名字，只有澳大利亚才会将西拉叫做shi...
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Shiraz是指设拉子红酒，设拉子是一种酿酒红葡萄品种，也叫西拉(syrah)，源自法国。一般澳大利亚、美国等新世界葡萄酒国家会写作设拉子，而法国等旧世界葡萄酒国家会叫西拉。西拉和设拉子是完全一样的葡萄，就像灰比诺和灰皮诺也是一样的葡萄。所以，不管你喝的是一种叫西拉的酒还是一种叫设拉子的酒，这种酒都是用同一种葡萄酿制的。法国人叫西拉，而澳大利亚人叫设拉子。如果你的标签上写着设拉子，很有可能它来自澳...
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不论是生活还是工作，我们总需要用到杯子，杯子给我们带来的作用不可谓不大，喝茶喝水喝酒等都需要用被子，当然了，还有咖啡，杯子让我们的生活变得简单、便捷，如果没有杯子的话，我们可能只能用一些木质的水瓢来装盛东西。不过木质的东西要装水还行， 装酒的话肯定是不行的，那么喝酒的杯子有哪些呢？看完喝酒的杯子名字和图片后，你就知道喝红酒和其他酒类的杯子叫什么了。一、红酒喝红酒的杯子一般用的是高脚杯，不过由于红酒...
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温馨提示：本文为WSET二级葡萄酒课程学习辅导书连载 04WSET二级葡萄酒课程，主要内容是讲解各种常见的酿酒葡萄，以及它们所酿成的葡萄酒。比如说，梅洛（Merlot ）这种酿酒葡萄，我会讲到它的葡萄特性、香气味道特征、各个著名产地，然后，再带领同学们品鉴 2~3 款有代表性的梅洛红酒。但讲解这些内容，很考验一个讲师的功力，因为这些知识过于专业性、理论化，很容易讲得枯燥乏味。所以，我讲解时，尽量会...
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红酒相信很多小伙伴们都已经喝过了，而且也喝过不少种类了吧。那么，小伙伴们知道历史上最贵的红酒叫什么名字吗？如果不知道，就让小编来跟各位小伙伴们讲解一下吧。世界上名贵的红酒有很多，例如拉菲，木桐，拉图，路易十三，康帝等等。但要说最贵的应该是拉菲。拉菲拉菲红酒（Château Lafite-Rothschild），是指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺...
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一、给酒取名字嗯？取名字就根据你做酒的时候的心情来取名字呗，如果像高级一点的话，可以加些英文进去就好了。二．好听的酒业名称百加得冰锐朗 Bacardi Breezer 马天尼 Martini龙舌兰 Tequila伏特加 Vodka 轩尼诗 Hennessy威士忌 Whisky，Whiskey轩尼诗就挺好听三．我想开家酒行。起啥名字好1．玉液酒行（意为琼浆玉液）；欢伯酒行、金波酒行、曲生酒行、曲秀才...
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我们中国的大小餐厅里，都有卖解百纳红酒。以前，我从事投资基金工作时，经常跟朋友应酬，有几个年长的朋友就是喜欢喝张裕的解百纳干红。那时，他们也问过我，“郑小塔，解百纳是一种酿酒葡萄的名字吗？跟赤霞珠、梅洛一样？”不是的。解百纳，其实是一个酿酒的配方。准确来说，解百纳红酒是三种红葡萄酒的酒液，按照不同的比例混合而成的红葡萄酒。这三种酒液分别是，赤霞珠Cabernet Sauvignon 红酒、品丽珠 ...
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