酒评网 文/当班测评师：欧阳千里提起中国白酒，酒友们一定绕不开两个版块，一个是贵州，另外一个是四川。不同于茅台酒之于贵州版块的一家独大，四川版块以产业规模巨大、品牌集群明显、全国辐射深远而著称。且不谈五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、郎酒、舍得等一系列知名品牌在白酒行业里的傲视群雄，单单是分布在宜宾、泸州、绵竹、邛崃等数以千计的大小酒厂们以其优质的原酒和巨大的产能便为中国白酒品牌输出了巨大的能量—...
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导语：3款便宜白酒，放超市“无人问津”，其实是真粮食酒，内行才会要过年人们一定是要喝酒的，特别是遇上了一些知己，一高兴就会多喝几杯。因为人们在开心的时候会分泌很多的酶帮助身体解酒，所以酒量会比往常大些，今年过年你喝了多少酒呢？小编也是爱酒之人，年前去超市里囤白酒的时候，偶然发现超市里的货架上有三款便宜的白酒，放在货架上根本无人问津。不过其实很少有人知道这三款才是真正的粮食酒。外行人虽然不会买，但是...
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白酒的识别有一个简单的办法就是：把你买来的的白酒放进冰箱冷藏一段时间，如果出现浑浊、或者出现透明浆糊状的现象，这样的就是百分百纯粮食酒，大家都知道，白酒酿酒是由谷物粮食发酵蒸煮之后蒸馏得到不同浓度的酒精，而脂类物质就是在发酵和蒸馏过程中获得的，也就是说，粮食酒中都含有脂类呈香物质。这是粮食酒和酒精酒的显著区别之一。随着天气越来冷，大江南北的纯粮白酒都或多或少的在透明的酒瓶里面出现了絮状物，有的像...
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小曲固态法白酒是纯粮食酒吗？当然是的，通常认为固态法白酒都是纯粮食酒，而小曲固态法只不过使用的糖化发酵剂不是常见的大曲，而是相对小众的小曲而已，但发酵原料还是高粱、大米等固态原料，也属于传统白酒酿制方法，最具代表性的就是四川小曲酒。小曲固态法白酒是纯粮食酒所谓小曲固态法白酒，其实就是选用小曲作为糖化发酵剂，经固态发酵、固态蒸馏、贮藏勾兑而成，其原料跟大曲固态法白酒基本一样，只是选用的酒曲不同，但具...
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白酒在我们日常生活中必不可少，饮用白酒不仅有散寒、舒筋、活血、健胃的作用。近年在消费升级的背景下，消费者对白酒的选择逐渐趋向于理性和健康，所以更多人开始寻找传统工艺的纯粮食白酒品牌。那么，纯粮食白酒品牌有哪些品牌呢？200元以内的纯粮食白酒品牌有哪些品牌？下面白酒网小编为大家详细介绍。衡水老白干67度青花瓷在流行低度白酒的现代，对于衡水老白干来说是一场生死攸关的考验。然而就像其广告词“喝出男人味”...
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白酒市场眼花缭乱，各种牌子和各种香型，自己盲目去买，不一定能买到适合自己的，如果你是初入白酒行业的新手小白，不知道如何购买酒的话，可以看看今天我推荐的这4款，不花冤枉钱还能买到品质高的好酒！1、52度泸州老窖特曲 浓香型 ★★价格：358/500ml产地：四川特点：窖香突出、酒体饱满、口感醇厚、香味协调。2、赖家庆私藏酒 ★★★★★价格：168/500ml产地：贵州特点：赖家庆私藏酒特点酱香浓郁、...
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导语：选购白酒，按照“这4步”走，少交智商税，妥妥的纯粮食酒。有一回，我跟我姥爷一起喝酒，他说着说着，就向我抱怨起了他的买酒经历。他是一个酒龄很长的人，所以对于买酒的需求特别大。之前买酒一直都比较顺利，买到的都是纯粮食酒，他还经常跟别人炫耀他的选酒眼光。没想到，打脸来得那么快。他跟几个好朋友一起喝酒的时候，竟然喝到了酒精勾兑酒，而且这酒还不是别人带过去的，就是我这姥爷带过去的。这样一来，可就丢了面...
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“男人至死是少年”，不管是二十几岁的青年，还是四五十岁的中年人，亦或是七八十岁的老翁，男人们将白酒刻进了DNA里。不论有钱没钱，下班了一桌菜一瓶酒，三两好友足矣。酒不仅是人们的灵魂伴侣，也是闲暇时的消遣，老百姓对白酒的消费一直排在日常消耗品前列。之前的文章下面有个评论引起小编的注意，“适合老百姓喝的纯粮食酒都有哪些？”，说实话这个提问很实际。老百姓，中国白酒非常庞大的一类群体，占中国白酒市场的大半...
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随着越来越多人意识到有些所谓的高档白酒很有可能只是品牌效应，性价比较高的中档白酒开始变得更加受欢迎，在这里要跟大家介绍的就是当下最受人追捧的3种中档白酒。或许它们的名字你没有听说过，但是只要你喝过，你就会被它们的实力征服。因为它们都是真正的高品质纯粮酒，价格都在50元左右，这些都是行家会买的白酒。第一种：杜酱熊猫你有没有听说过“贵州的酱香酒自带光环”这句话？这个光环说的不是茅台带来的光环，而是贵州...
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