说起墨西哥，很少人会联想到葡萄酒。这也难怪，墨西哥葡萄酒几乎不怎么出口嘛。但倘若你果真置身其境，真正来到墨西哥，也许就能体会到一种“喝什么葡萄酒？一杯接一杯的Tequila才叫痛快！”的豪情。要我说，从商业饮品上来看，墨西哥简直是一个属于可口可乐（简直是墨国举国大爱的饮料）、冰啤酒（而国际化的Corona貌似并不受本国人民欢迎）和龙舌兰（Agave）的国度。若能来点儿龙舌兰，无论是多汁而热烈的特奎...
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啤酒与墨西哥有着同样悠久的历史，早在西班牙入侵美洲之前，中美洲人就懂得用玉米和可可豆发酵成酒精饮料。Hernan Cortes于15世纪在该地区引进了用大麦酿造的欧洲啤酒，在西班牙殖民时期，啤酒的生产受到限制，因为对西班牙产品征税和资源匮乏。直到墨西哥独立战争后，限制才得以解除，啤酒业才有了发展的机会。19世纪，德国移民为啤酒厂文化在全国各地的传播提供了动力。啤酒是该国最著名、最受欢迎的饮料，也是...
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在巴亚尔塔港的沙滩上一边啜饮玛格丽塔鸡尾酒，一边享受阿卡普尔科充满活力的夜生活，在清澈的泻湖水域浮潜，探索阿兹特克的废墟，这是去墨西哥旅行时，你可能会想到的所有活动。然而，南加州的许多作家都把下加利福尼亚称为下一个纳帕谷，你知道墨西哥酿酒的历史和美国一样长吗？虽然墨西哥可能更出名的是龙舌兰酒、Mezcal或Aguardiente，但近年来，墨西哥烈酒在美国的流行，使得墨西哥葡萄酒成为了人们关注的焦...
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啤酒与墨西哥有着同样悠久的历史，早在西班牙入侵美洲之前，中美洲人就懂得用玉米和可可豆发酵成酒精饮料。Hernan Cortes于15世纪在该地区引进了用大麦酿造的欧洲啤酒，在西班牙殖民时期，啤酒的生产受到限制，因为对西班牙产品征税和资源匮乏。直到墨西哥独立战争后，限制才得以解除，啤酒业才有了发展的机会。19世纪，德国移民为啤酒厂文化在全国各地的传播提供了动力。啤酒是该国最著名、最受欢迎的饮料，也是...
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提到美洲的葡萄酒，大多数人首先想到的可能是美国、智利和阿根廷的葡萄酒，鲜有人会注意到墨西哥。墨西哥虽以其出产的龙舌兰(Tequila)而闻名，但很多人都不知道，墨西哥拥有悠久的葡萄酒酿造史和不少优秀的产区。今天就让小编带你扒一扒墨西哥葡萄酒那些事儿。墨西哥葡萄酒的历史墨西哥是美洲生产葡萄酒历史最为悠久的国家，最早可追溯到16世纪。哥伦布发现新大陆后，西班牙的殖民者发现墨西哥海拔较高的地区很适合欧洲...
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墨西哥葡萄酒产区详情我们了解多少呢？其实我们也知道墨西哥是美洲生产葡萄酒历史较悠久的国家，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、历史：墨西哥是美洲生产葡萄酒历史较悠久的国家，1597年，哥伦布发现新大陆后，西班牙和葡萄牙的殖民者、传教士将欧洲的葡萄品种带到南美洲，较早在墨西哥北部科阿韦拉州栽种。1699年，西班牙国王曾经颁布法令禁止墨西哥生产葡萄酒，这项禁令一直持续到1810年才得以废除。十九...
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墨西哥啤酒好喝吗？5种比较好的墨西哥啤酒。墨西哥啤酒源于悠久的啤酒酿造传统，从19世纪开始他们受到德国和奥地利技术的影响，导致许多墨西哥顶级啤酒品牌今天仍在使用这些技术。1.Tecate：Tecate是迄今为止墨西哥市场上销量最高的啤酒之一，Tecate是CM/喜力墨西哥旗下的品牌，成立于1890年。Tecate啤酒的口感干净纯粹，特别适合配烧烤。2.Negra Modelo：Negra Mode...
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品尝和购买西南部地区当地的葡萄酒阿尔伯克基葡萄酒品酒室提供了一个啜饮和享受西南部地区葡萄酒的地方，无论你是熟悉葡萄酒的还是刚开始尝试品酒的都可以在品酒室里体验一番。当地的酿酒商早已建立了一个古老的传统，那就是种植葡萄，作为奖励可以获得葡萄酒。而且新墨西哥地区为这一传统活动也提供了相当适宜的气候。无论你是对葡萄酒很熟悉，想要品尝一些当地的风味，还是想要体验更多可供选择的口味，访问品酒室都是发展或增强...
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位于北美大陆最南端的墨西哥，看起来似乎不太可能是一个葡萄酒生产国，但这里的葡萄酒栽培实践比美洲其他任何地方都要长久。帕拉斯谷的Casa Madero酒庄成立于1597年，自诩为la vinicola mas antigua de America(“美洲最古老的酒庄”)。在这一历史时期，波尔多的梅多克仍然是一片未干涸的沼泽。正是从这里，葡萄栽培向北延伸到加利福尼亚，然后向南，尤其是智利和阿根廷。历史...
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