4月9日上午，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂院士专家工作站在牛栏山酒厂新厂区会议室揭牌。北京顺义区委常委支现伟，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授，北京顺鑫控股集团党委书记、董事长王泽，顺义区科学技术协会主席鲍晓芹，顺义区科委副调研员孙彦海，北京工商大学食品学院副院长郑福平教授，北京顺鑫控股集团党委委员、副经理张松涛，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟，北京工商大学...
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为支持疫情防控，宝丰酒厂和北京宝丰商会迅速响应防疫需求，率先以实际行动参与全国疫情防控工作。宝丰酒业有限公司向市疾控中心捐助新型冠状病毒核酸测试剂盒(2019—ncov)2000份，共计56万元。北京宝丰商会共捐助50余万元。首批物资共计7万余元，34030只口罩已于1月28日傍晚运抵宝丰。其中包含一次性医用口罩3.25万只，磁铁黑口罩1000只，N90口罩530只。第二批物资2000套医用防护服...
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来源：李寻的酒吧 微信公众号北京红星股份有限公司厂区大门1说起北京的酒，不能不提二锅头，资深的酒友都知道，在1949年之前，“二锅头”不是一个品牌而是一种酿造工艺，它由元代烧酒发展而来，在清康熙年间，京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅冷凝水流出的酒头去掉，第三锅冷凝水流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为“掐头去尾截取中段”工艺，谓之为“二锅头”。如今，北京著名的二锅头酒厂有两家，一是北京红星股...
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啤酒是一个外来物种，100多年前刚被欧洲人带入中国的时候，苦涩的味道完全无法被接受，但是如今中国却成了全球最大的啤酒消费市场，全球每消耗掉5瓶啤酒，就有1瓶是被中国人喝掉的，中国消费者成了支撑世界啤酒工业的中坚力量。根据中国产业信息网的数据，中国人一年喝掉的啤酒折算起来超过920亿瓶，平均算下来一个人大概65瓶左右，不过这是全国平均数，如果按省市来做个排名，出人意料的是，地处北方的北京成了全国啤酒...
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近日，有消息称，联想控股有意出售丰联集团旗下4家酒企，而接盘者为五粮液。对此，记者致电联想控股及五粮液相关负责人，得到的都是否定的答案。是空穴来风还是有意为之，从采访对象中无法得到答案。不过，从4年前高价买下4家酒企至今，联想控股旗下公司丰联集团经历了行业深度调整、企业内部整合等过程后，丰联集团未来的路如何走，被外界所关注。否认出售4家酒企根据报道，丰联集团正在为出售酒厂而到处奔走。不过，联想控股...
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文| 朱小倩 凤酒飘香原题目为“守望”，发布平台为“凤酒飘香”。每年的6月天里，在微微流淌的渭水河畔，鸟语花香的关中平原西陲，层峦叠翠秦岭间包裹的地方，总有一缕缕白烟冒出，像是长城上烽火传播着什么讯息，引得远的、近的村民开着自家的小三轮、拉着自家的人力车竞相赶来。原来，这是柳林镇上西凤酒厂的挑窖开始了。挑窖，是西凤酒一个生产周期最后的阶段，这缕白烟就是取酒后，剩余酒糟大量堆放所释放出的水蒸气。西凤...
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说起老皇城的酒厂，不少人第一闪过脑海的一定是北京的二锅头，没错儿，历史悠久的酒厂中确实不能少了这一大特色。想当年，北京城流传着一个霸气十足的美誉------京城三剑客，顾名思义，就是老北京城儿生产二锅头酒中有头有脸的三大品牌。我们今天寻找的有故事的酒厂就是三剑客之— ------- 华都酒厂。华都酒厂，其前身是“昌平县酿酒厂”，全称是“北京华都酿酒食品有限责任公司”，建厂于1949年4月19日，由...
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近日，安徽天长地久酒业有限公司发布消息称，拟转让100%股权，转让底价为7500万元。图片来源于：互联网公司注册资本500万元，由中国浦发机械工业股份有限公司全资持股。2020年营收218.68万元，净利润亏损48.27万元；截至2021年05月31日完成营收83.95万元，净利润亏损36.10万元。上述两股权转让项目均无固定截止日期，将挂牌至征集到意向受让方。...
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北京一县级酒厂，20年前曾破产倒闭，逆袭归来后，5000块难买一瓶！什么酒能比茅台还难买？5000块都难买到一瓶？近来，酒友圈中一则“5000块求购通州老窖酒”的消息冲上了热搜。五千块？还求购？啥酒能这么难买？这通州老窖酒到底何许人也？凭啥值五千块？通州老窖，产自北京通县，也就是现在的通州。因其位置背靠运河，自古以来就是各地商家入京的必经之路，因此这里的酒坊酒肆数不胜数，供往来客商休息饮用。长此以...
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