囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！请关注微信公众号：酒百科（baikejiu）相信喝酒的朋友经常会在背标上看到“保质期：10 年”的字样，这是什么意思？难道说一瓶距今 10 年以上的酒就已经过期不能喝了吗？保质期真的能“保证品质”吗？哪些酒过了 10 年还能喝呢？这些问题今天通通给你一次性解答！-01-为什么葡萄酒的保质期为 10 年？这是因为我国《食品法》为了保证消费者的食品安全，与其他食品一...
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在拍卖市场或流通市场上，一瓶好年份的葡萄酒价格远远高于一瓶同款不好年份的葡萄酒，如 1992 年拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）葡萄酒市场零售价为 1 万元左右，而 1982 年拉菲古堡葡萄酒市场零售价为 10 万元左右。同一酒庄相同葡萄园，相同栽培方式，相同的酿造和陈酿工艺，为何价格差别那么大呢？年份对葡萄酒影响真的那么大吗？它影响了葡萄酒哪些方面？1、年份影响葡萄...
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可以明确地说，大部分都不是！中国白酒的年份酒没有什么标准，且也不按国际上的标准（自酒蒸馏之日起，橡木桶内存放多少年就是多少年的酒；不同年份之间的酒互相混合之后，标示出来的年份要为最低的那个年份）来执行，大部分都是基酒里面加入一定比例的陈年调味酒，出售时就以所加的调味酒的年份去标注酒的年份。上个世纪90年代，茅台最先推出白酒年份酒的概念，并随之推出了15年、30年、50年、80年的白酒，而五粮液、酒...
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39度五粮液黄金酒黄金万福酒价格行情走势，39度五粮液黄金酒黄金万福酒480mlx5盒10瓶整箱装价格表，39度五粮液黄金酒黄金万福酒480mlx5盒10瓶整箱装价格多少钱？39度五粮液黄金酒黄金万福酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍39度五粮液黄金酒黄金万福酒480mlx5盒10瓶整箱装的市场价格行情!39度五粮液黄金酒黄金万福酒480mlx5盒10瓶整箱装市场参考价：￥1299.0039...
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白酒不标保质期，但相信喜欢喝红酒的人都会发现，红酒上标有“保质期：10 年”的字样。那么，为什么葡萄酒的保质期为 10 年？过了 10 年保质期的红酒一定不能喝吗？保质期10年，十年内喝一定没问题吗？今天，小编就和大家一起探讨一下，大家对红酒保质期的若干疑问。1、为什么葡萄酒的保质期为 10 年？我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为 10 年。不...
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相信喝酒的朋友经常会在背标上看到“保质期：10 年”的字样，这是什么意思？难道说一瓶距今 10 年以上的酒就已经过期不能喝了吗？保质期真的能“保证品质”吗？哪些酒过了 10 年还能喝呢？这些问题今天通通给你一次性解答！-01-为什么葡萄酒的保质期为 10 年？这是因为我国《食品法》为了保证消费者的食品安全，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为 10 年。不过 2008 年以后我国《食品标识...
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为什么喝酒的人都爱存酒，这是我之前想不通的问题。但当我过完40岁生日以后，我懂了。30岁之前偶尔会喝到老酒，那时候只会感叹这酒厚重陈香味浓，但迈过40岁的坎，再喝到老酒，那厚重的口感总是会都勾起很多珍贵的记忆。当一瓶10、15年前的老酒呈现在自己面前时，感叹时光荏苒的同时，怀念许多这瓶酒同时代的人或事，感悟时光太瘦，好像存酒就在昨天，今天已是一瓶陈年老酒，一瓶老酒让男人更加珍惜现在。一瓶新酒，由最...
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提起酱香型白酒，茅台酒绝对酒友的向往，经济一般的朋友也就选个价钱亲民的酒尝尝，比如茅台王子酒或者是茅台迎宾酒，这两款酒只是价格便宜一些，但是品质上还是可以的。就有网友奇怪了，我趁着价格便宜的时候买点好的酒，然后存放个10来年，是不是过了10年以后，迎宾酒王子酒的品质就变好了呢？咱就一起探讨一下。茅台迎宾酒是茅台酒中的入门级产品，而迎宾酒是酿造茅台的废气制造又酿出的一种产品，但是品质上还是非常好的。...
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白酒的储藏是白酒制造过程中必不可少的一道工序，白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。那么白酒该如何进行储藏呢？ 白酒的储藏（1）用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，令酒更香更醇，促进酒的老熟。这是因为陶瓷壁上有很多毛细孔，一方面酒不会漏出来，另一方面又保证了酒可以和外界呼吸，与外部环境相互作用。（2）将烧制好的白酒装入容器内密封后，放入距地面100米...
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