信浓屋于1930年于东京成立，现为日本首屈一指的威士忌零售商，旗下拥有12家酒类实体专卖店以及2家网路商店，曾4度获得WWA颁发之「年度最佳威士忌零售商」的殊荣！自2007年起，信浓屋开始推出独家选桶的威士忌作品，凭藉其优异的选酒能力，迄今已创造出许多经典系列，如CHESS, INSTRUMENT, GAME等等。2017年开始，信浓屋与THE WHISKYFIND展开密切合作，将推出一系列的联合...
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近日，古井贡酒旗下小酒品牌古井小罍与安徽本土快餐品牌老乡鸡达成战略合作，古井小罍正式入驻老乡鸡门店。双方强强联手，共同推动安徽餐饮向着年轻化和品质化方向发展。目前已有多家老乡鸡门店上线含有古井小罍的新菜单。安徽本土品牌，携手共行古井小罍作为安徽的本土品牌，一经推出就受到年轻人的喜爱。现在快节奏的都市生活中，古井小罍130ml的小包装，倡导的无负担的饮酒方式都与当下年轻人的生活方式与理念不谋而合，因...
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用互联网+为传统酒类流通赋能，实现“旧城改造”，成为王泽旭连续创业的一大特点。文｜云酒团队2017年3月，北京的寒意还未散去，一个30多岁的“服务员”，辗转于通州的火锅店、川菜馆、烧烤摊等餐饮终端。他就是王泽旭，原中酒网COO，现摩酒创始人。冒充服务员他并非想“偷师学艺”，而是实地考察餐饮终端。2013年，王泽旭作为联合创始人和COO，创立了中酒网。2017年3月，他卷土重来创立了摩酒，希望通过共...
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打榜、授牌之后，会是对餐饮店的深度占领和场景式营销吗？文 | 云酒团队3月5日，泸州老窖特曲“浓香正宗，中国味道”中华美食群英榜鉴赏会暨颁奖典礼在成都举行，活动评选揭晓了50家“中华美食群英榜·川菜名店”和10家“中华美食群英榜·正宗老店”，并为其授予牌匾。第一步打榜，第二步授牌，第三步会是对餐饮店的深度占领和场景式营销吗？据了解，泸州老窖特曲的群英榜美食名店评选，还将在全国范围铺开。重回百亿的泸...
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共襄合作盛举>>交流学习促提高，共话未来谋发展。6月24日，板城酒业与加拿大河北商会战略合作签约仪式于石家庄市庆元亨店圆满召开。本次活动特邀原河北省人民政府副秘书长于万魁出席指导。加拿大河北商会会长岳辉，商会副会长鲍维奇、李立华、任明广、周清燕、姜杰、蒋宁、刘建新、王占丰；板城酒业销售常务副总经理许树钢，石家庄市区龍印部销售总监孙坤申，石家庄市区龍印部业务经理吴越，客户经理邢会霞共同参会。加拿大河...
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5月31日，吉卡斯国际酒业联合润都荟餐饮店进行员工品鉴培训，此次品鉴培训会旨在加强润都荟员工对葡萄酒的认知、提升葡萄酒销售的专业技能，从而促进店内酒水动销。润都荟作为一家粤菜馆，其菜品在烹调上以炒、烩、煎烤、焗为主，讲究鲜、嫩、爽、滑，不同的菜品搭配不同风格的葡萄酒会增强食客的味蕾感受以及用餐体验。此次培训会上，吉卡斯相关负责人为员工详细介绍了吉卡斯各款葡萄酒的菜品搭配以及侍酒礼仪，在场员工也因此...
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消费结构升级的驱动下，消费者更倾向于消费体验的多样化，也就是集吃、喝、玩、乐为一体的消费会持续增长，餐+饮作为餐饮业发展的一种新趋势，不仅可以提升消费者体验，也是一种增加收益的模式。酒与餐本身密不可分的联系使得大多餐饮店会引进酒水作为辅助产品销售，如何让餐和酒达到1+1>2的效果呢，以下经验可以作为参考：酒品与餐厅所提供品类有关联餐饮店在酒品种类选择上，既要符合当下的消费趋势，也要与餐厅所提供的菜...
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嘉里一酒香与富邑葡萄酒集团在国际酒店及餐饮渠道的战略合作2018年9月3日下午，在上海新天地安达仕酒店举行了嘉里一酒香和富邑葡萄酒集团的合作发布会，正式宣告了两家公司在国际酒店及餐饮渠道的战略合作关系。本次合作将进一步拓展并加深合作范围，共同扩大国际酒店及餐饮渠道的市场份额，展望双赢的局面。嘉里一酒香作为富邑葡萄酒集团在中国的重要代理商之一， 代理或者独家代理该集团下的众多标志性葡萄酒品牌，包括P...
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