喝酒的人很多，白酒在市面上销量也大，再加上白酒属于消耗品，需求量就更加大了，然而除了白酒之外，还有很多酒水是人们爱的，像啤酒红酒等，然而接下来我们要说的，就是鸡尾酒，鸡尾酒香型很多人都听过，但是没有经常喝酒的人可能都没接触过，此时他们会产生一种疑问，那就是鸡尾酒是如何生产的？白酒能调成鸡尾酒吗？下面花几分钟我们一起看懂鸡尾酒是如何调的吧！白酒鸡尾酒我们都不陌生，一般调鸡尾酒都用洋酒调制的，可是洋酒...
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伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料，常用做调配鸡尾酒的基酒。下面就教大家伏特加较简单的鸡尾酒。原料简单，手法简单的伏特加鸡尾酒，大体有以下几种思路：1. 伏特加 果汁2. 伏特加 白橙皮 柠檬汁3. 伏特加 柠檬汁 汽水4. 伏特加 利口酒以下以几款伏特加为基酒的鸡尾酒为例说明『伏特加 果汁』Screwdriver 螺丝刀原料： 伏特加， 橙汁这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒。在伊朗...
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威士忌只能纯饮？事实上，威士忌作为调酒基酒有着不可撼动的重要地位！今天，就让我们介绍几款你一定要知道的威士忌调酒，让你见识见识威士忌变化多端的使用方式～ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列调酒基本上就是：基酒＋柠檬汁＋糖浆。 这个大家族分支繁多，但Whisky Sour绝对是Sour家族的大前辈。酸甜搭配加上基底威士忌的风味，接受度相当高，可以说是威士忌调酒不变定番！也是许多调酒新...
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但很多人却因为伏特加浓烈的酒精味而抗拒，下面要介绍三款非常经典的伏特加调酒，虽然经典，做法却很简单、也容易调配，在家里也可以自己玩玩不同口味！ Screwdriver 螺丝起子 螺丝起子相传是由在伊朗油田工作的美国工人发明的。结束了一天危险辛苦的工作后，工人们把伏特加里混在橙汁里，随手用螺丝起子搅拌一下，解渴又解乏，还能补充维生素。 第一次调配时，伏特加和橙汁的比例建议 1 : 3，再依个人喜好...
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以蜂蜜为重要特色的系列鸡尾酒，是香港洲际酒店大堂酒廊（lobby lounge）最近推出的，用的是酒店天台养的蜜蜂收获的蜂蜜。 名为“蜜蜂之吻”（bee’s kiss）的鸡尾酒是波本威士忌、杏仁酒中加入蜂蜜调制而成，“冰冻玛格丽特”（frozen margarita）的基酒当然是龙舌兰，另外加入了橙味力娇酒、酸橙汁，亮点依然是蜂蜜；而名为“蜂蜇”（bee sting）的鸡尾酒是用金酒打底，加...
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喝酒的人很多，白酒在市面上销量也大，再加上白酒属于消耗品，需求量就更加大了，然而除了白酒之外，还有很多酒水是人们喜欢的，像啤酒红酒等，然而接下来我们要说的，就是鸡尾酒，鸡尾酒香型很多人都听过，但是没有经常喝酒的人可能都没接触过，此时他们会产生一种疑问，那就是鸡尾酒是怎么生产的？白酒能调成鸡尾酒吗？下面花几分钟我们一起看懂鸡尾酒是怎么调的吧！白酒鸡尾酒大家都不陌生，一般调鸡尾酒都用洋酒调制的，可是洋...
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鸡尾酒种类很多，多使用朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒，再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、苏打水等作为辅助原料，然后加以搅拌或摇晃而成的的一种酒。材料摇酒壶，量酒器，装饰物，调酒棒，冰夹，吸管，基酒。步骤第一步：备好原料，不同的鸡尾酒需要不同的原料，例如马丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄榄。第二步：冰杯，在调制之前，用冰夹选取一些冰块放入杯中。这些冰块在倒酒之前倒掉。第三步：在调...
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威士忌酸Whisky Sour真的是最适合夏天的鸡尾酒了威士忌酸Whisky Sour可谓是材料简单+口味大众的典范，或许这也是它一个多世纪以来一直流行的原因之一吧。酸味一般来源于柠檬汁或者青柠汁，而甜味一般来源于糖或者单糖浆然而，在这个目录下，威士忌酸是一个特殊的存在。与那些时而流行时而沉寂，或者已经延伸出无数变体如今难寻本源的“经典”不同，威士忌酸长达一个多世纪以来，一直在美国鸡尾酒历史中占有...
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它的口感像像薄荷糖？你一定会喜欢这款威士忌酒，它像是19世纪的柑橘味冷饮。纽约彩虹厅的传奇酒保戴尔·德格罗夫（DaleDegroff）通过添加混在一起的柠檬来修改了经典配方。德格罗夫把柠檬和薄荷混合，称为完美的鸡尾酒，适合那些说永远不会喝威士忌的人。配方柠檬榨汁，3个薄荷叶，4朵糖浆，25ML波本威士忌，60ML制作方法1、将柠檬汁、糖浆和威士忌倒入摇壶中摇匀2、鸡尾酒杯中加入大冰块3、倒入摇匀的...
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