今天的文章，是前几天视频《葡萄酒名庄八卦：为了生意，亲戚算什么！拉菲和木桐的掰头往事》的文案。拉菲和木桐，我在之前的文章里提到过，它们都是罗斯柴尔德家族的。虽然属于两个不同的集团，但大家都有头有脸，还是亲戚，表面上的关系应该还行。但其实有一段时间撕得很厉害。那要从1855年那次著名的分级说起。那一年，拿破仑三世让波尔多葡萄酒经纪人工会提交了一份名单，里面把波尔多的红葡萄酒名庄分了5个等级。这个官方...
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歪脖子教皇红酒引起独特的酒瓶造型而火爆全网，这其实是由法国布洛特家族酒庄推出的酒款，来自教皇新堡产区，至于这款歪脖子教皇红酒怎么样？作为主打无年份干红，相比其他干红更加柔顺一些，追求的是年轻易饮，但同时也注定档次不高，不过其年份款也是相当出众的。歪脖子教皇红酒的特点歪脖子教皇红酒是由法国布洛特家族旗下的波特酒庄推出的经典酒款，严格来说是一个大的系列，主打的是无年份酒款，因独特的歪脖子酒瓶造型而备受...
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法国aoc红酒是aop的前身，为法定特产区葡萄酒。这个标识的葡萄酒是法国葡萄酒分级之中最高的一级，其中包括众多酒庄和园区之中的红酒，就是连拉菲也是aoc级别的红酒。aoc等级的划分是产地越小，葡萄品种要求越高，酿造要求越严格。自从2009年8月开始改革，但是依旧有一部分的葡萄酒生产商习惯性的将AOC放在葡萄酒的标签上，不过也在日益减少。1、法国aoc红酒制度诞生aoc的制度最早可以追溯到15世界，...
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Eloro是一种意大利葡萄酒DOC，涵盖来自西西里岛东南角的红葡萄酒和桃红葡萄酒。 DOC于1994年10月推出，覆盖了一个小的集水区，从Passero角向北呈扇形散开。 它一直延伸到西部的伊斯皮卡（Ispica）和北部的诺托(因Moscato di Noto而出名)。品种Eloro Rosso和Rosato是由Nero d’Avola(阿沃拉镇就在东边)、Frappato和Perric...
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无论从白酒销量看，还是从白酒股票市值看，中国白酒市场已经回暖，国内市场发展顺畅了，白酒如何走出国门又让各大名酒厂提到了日程。世界著名的六大蒸馏酒就有中国白酒，中国白酒产量占世界产量的三分之一，销量却只占到百分之一，这样的数据表明：让世界人民爱上中国造白酒，任重而道远。无论要走的路又都远，让中国的白酒走向世界，这样的探索一直没有停止过，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，中国白酒让世界人民接受需...
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Breganze Torcolato是产于意大利东北部威尼托地区的一种甜白葡萄酒。这可能是Breganze DOC最著名和最独特的表达方式。这里生产的干葡萄(Passito) Breganze Torcolato葡萄酒完全由Vespaiolo酿制而成。酒体甜美而金黄，带有丰富的蜂蜜、橘子酱、桃子和杏子的香气。它与以水果为主的甜点和更温和、更多奶油的意大利蓝奶酪非常相配。Vespaiolo，如果提前...
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酒庄介绍来自纳帕谷三个优质产区奥克维尔、拉瑟福德和普里查山的三个顶级葡萄园的葡萄，结合在一起，创造出强劲而优雅的科拉酒庄赤霞珠葡萄酒。科拉，一个代表预言的凯尔特神，象征着这个小品牌的前瞻性。科拉酒庄以鹤的形式出现在地球上，她展翅高飞，举起了自己的影子。科拉酒庄赤霞珠原产自纳帕谷的赤霞珠葡萄。在奥克维尔和拉瑟福德西部的平原上，以及普里查山的陡坡上，葡萄藤静静地挣扎着。每个产区都赋予葡萄酒独特的特征。...
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内比奥罗是一种意大利红葡萄品种，主要生长在皮埃蒙特山区。北部地区以DOCG葡萄酒而闻名，如巴罗洛(Barolo)和巴巴雷斯科(Barbaresco)，这两种葡萄酒完全由内比奥罗(Nebbiolo)组成。这种葡萄有时被比作黑皮诺，因为它在葡萄园中带来的挑战。它发芽早，但没有适当的热量却很难成熟。质量等级也由一个类似于勃艮第酒庄庄级(Cru)分类系统区分。内比奥罗60秒:内比奥罗是一种红葡萄品种，原产...
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科拉雷斯是一个传统上享有盛誉的葡萄酒产区，位于葡萄牙中部大西洋海岸。该地区出产的拉米斯科葡萄(Ramisco)酿造的口感浓郁、单宁含量高的红酒，同样因其沙质、无根瘤葡萄(phylloxer无)的土壤和未经嫁接的葡萄而闻名。地理科拉雷斯位于里斯本地区的西南端，它和它的葡萄藤距离大西洋不到两英里。附近的罗卡岬(Cabo de Roca point)是欧洲大陆的最西端，葡萄牙最伟大的诗人路易斯•德•卡莫...
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