霞多丽(Chardonnay)和维欧尼(Viognier)都是受世界欢迎的白葡萄品种,其酿造出来的白葡萄酒在世界上拥有众多粉丝。霞多丽葡萄酒和维欧尼葡萄酒均是酒体厚重,但酒体构造方面确有着细微的差别,香气方面也大有不同。1、霞多丽和维欧尼概述霞多丽对于全世界的葡萄酒酒迷们来说是再也熟悉不过的了。霞多丽原产自勃艮第(Burgundy),长期以来,它都是勃艮第最优质白葡萄酒产区内的唯一葡萄品种。20 ...
查看全文 >
霞多丽(Chardonnay)与灰皮诺(Pinot Gris/Pinot Grigio)都是颇受欢迎的白葡萄品种。它们一个与黑皮诺(Pinot Noir)及白高维斯(Gouais Blanc)存在亲属关系,一个则由黑皮诺基因突变而来,身上都流淌着黑皮诺的血液,自然有其相似之处。不过就品种特性和葡萄酒风格而言,霞多丽与灰皮诺两者之间差异远大于相似。一、品种概述灰皮诺是红葡萄品种黑皮诺基因突变而来的白...
查看全文 >
除了传统的黑皮诺和夏多内(霞多丽)两种葡萄酿成的酒外,勃艮第还有许多名气稍逊的好酒,这些很少销售到勃艮第产区以外的酒,值得多加介绍。例如坐落于夏隆内丘酒区布哲宏村(Bouzeron)附近的“勃艮第-阿里哥蝶-布哲宏酒(Bourgogne Aligote Bouzeron)”。涌恩省的圣布里-维那村(stbris le vineux)四周种满了白苏维浓葡萄及本地的恺撒葡萄,这两种葡萄在大部分南法地区...
查看全文 >
在葡萄酒的世界中,红葡萄酒一直居高不下。不过近年来,白葡萄酒也越来越受人瞩目。其中,霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)就是人气很高的两种白葡萄酒。不过,对于这两种风格各异的白葡萄酒,你了解多少呢?今天百科君将从各方面综合对比霞多丽和长相思,学习了两者间的区别,以后再也不会傻傻分不清楚了!一、细节对比1、霞多丽起源地:法国勃艮第(Bourgogne)种植面积:1...
查看全文 >
霞多丽(Chardonnay)与灰皮诺(Pinot Gris/Pinot Grigio)都是颇受欢迎的白葡萄品种。它们一个与黑皮诺(Pinot Noir)及白高维斯(Gouais Blanc)存在亲属关系,一个则由黑皮诺基因突变而来,身上都流淌着黑皮诺的血液,自然有其相似之处。不过就品种特性和葡萄酒风格而言,霞多丽与灰皮诺两者之间差异远大于相似。1. 品种概述灰皮诺是红葡萄品种黑皮诺基因突变而来的...
查看全文 >
霞多丽和长相思是最受欢迎的两种白葡萄品牌,由霞多丽和长相思酿造的每款干白葡萄酒都具有不同风格和口味。霞多丽是一种酿酒葡萄,起源于法国勃艮第,霞多丽产于西班牙、智利、意大利、澳大利亚、朗格多克等地。长相思是一种酿酒葡萄,起源于波尔多和法国卢瓦尔,长相思产于智利、佩奥克、意大利、新西兰;等地。霞多丽葡萄酒的味道怎么样?霞多丽葡萄霞多丽是一种干爽、酒体丰满的白葡萄酒,主要有苹果、黄瓜和杨桃的果香。由于霞...
查看全文 >
霞多丽和长相思是最受欢迎的两种白葡萄品牌,由霞多丽和长相思酿造的每款干白葡萄酒都具有不同风格和口味。霞多丽是一种酿酒葡萄,起源于法国勃艮第,霞多丽产于西班牙、智利、意大利、澳大利亚、朗格多克等地。长相思是一种酿酒葡萄,起源于波尔多和法国卢瓦尔,长相思产于智利、佩奥克、意大利、新西兰;等地。霞多丽葡萄酒的味道怎么样?霞多丽葡萄霞多丽是一种干爽、酒体丰满的白葡萄酒,主要有苹果、黄瓜和杨桃的果香。由于霞...
查看全文 >
艾米利亚-罗马涅产区位于意大利中北部,北至波河,南至亚平宁山脉托斯卡纳段,东至亚得里亚海,西至亚平宁山脉利古里亚段,是意大利中北部的一个富饶之地,堪称意大利最多产的葡萄酒产区之一。这里是美食的圣地,奶酪、火腿,在葡萄酒的世界中,这里以红起泡酒最为著名。现阶段这里有2个法定产区DOCG,19个法定产区DOC。葡萄酒年产量在7亿升左右,位列意大利葡萄酒所有产区第三位,其中33%的葡萄酒为法定产区级。以...
查看全文 >
世界上最常见的三种高贵白葡萄品种是长相思,雷司令和霞多丽。这三个品种可用于生产最高质量的白葡萄酒,受到高度赞扬和喜爱。这三种白葡萄酒在颜色,香气和味道上都有其自己的特征。让我们看看它们之间的异同。长相思白葡萄酒:长相思的香气非常香,带有草,醋栗和接骨木浆果的独特香气。口感非常干燥,酸度高,身体轻至中等。由于酸度高,因此适合的菜肴种类繁多。长相思最好在年轻时食用。著名的长相思(Sauvignon B...
查看全文 >