五粮液并非自古就为此名，在古代，在老百姓中它被叫做“杂粮酒”，而在文人雅士中，则被称为“姚子雪曲”。1909年，在四川宜宾县团练局局长雷东桓的安排下，宜宾众多社会名流、文人墨客汇聚一堂。席间，“杂粮酒”一开，顿时满屋喷香，令人陶醉。众人不约一阵美誉，这时惟独晚清举人杨惠泉沉默不语，他一边品酒，一边似在暗自思度。忽然间他问道：“这酒叫什么名字？”“杂粮酒。”邓子均回答。“为何取此名？”杨惠泉又问。“...
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酒在我国人的生活中都占有很重要的位置，也是我国人的主要饮用酒类。我们现在饮酒的场合，都是家庭聚会、朋友聚会时候才会饮用，而我国古代的时候，古人饮酒很是讲究场合，会多选择风度高雅的时间场合饮酒，那么问题来了，古人都会在哪些场景下必饮酒呢？下面小编就来告诉您。春游必饮酒唐宋以来，官民有春游饮酒的习俗。唐代留下的《开元天宝遗事》记载：“长安侠少，没至春时，结朋连党……并髻于苑树下往来，使仆从执酒器随时之...
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酒，在人们的生活中无处不在，而且它已经形成了人们精神食粮不可缺少的饮品。但有时喝的酒为什么会有苦味呢，有部分喝不习惯的朋友大都不接受这样的口感，但对于老酒鬼来说它们可能已经习惯了这种口味，而对于新朋友来说他们可能不了解这是为什么，下面我们一起来了解下白酒知识为什么纯粮散酒会发苦。通常纯粮散装酒会发苦，其实按理来说一般新生产的酒都会有点发苦的情况，其原因是存放时间不够长有限，但是又要急着上市销售，所...
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白酒在历史上也被称之为黄汤、般若汤、杜康、玉液等等，在建国之前亦被称为烧酒、高粱酒、白干酒等，但为何单单白酒这个称谓沿用至今?中国文化博大精深，一个简单的“白”字，也蕴含了丰富的内涵。正如我国国画的一种创作手法——“白描”，指单用墨色线条勾描形象而不藻修饰与渲染烘托的画法。虽然“白描”线条简单、色彩单一，但通常展现出来的画面机具精神和质感，同时也朴素简洁、流畅、生动。水是酒之血，粮是酒之肉，曲是酒...
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酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。但是酱香型的确立还是有一段故事的：新中国成立后为了振兴酿酒工业，轻工业部在1952年的时候举办了一届评酒会。这次的评酒会虽然给酒行业带来了荣耀和声誉，但是因为当时对酿酒没有科学深入地研究，只能根据“品德优良”、“广受好评”、“历史悠久”等条件来评选名酒。随着酿酒技术的不断提升研究人员发现，虽然都是白酒，但是由于原料、工艺、发酵设备、不同产出的白酒的差...
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“舍得”一词最早出自《佛经·了凡四训》。传入中国后，在融合了中国传统的老庄道学思想后，遂演化成为禅的一种哲理：即舍中有得，得中有舍，舍就是得，得就是舍。万事万物皆在舍得之中成就自身并达到和谐统一的最高境界。“舍”，古文写作“捨”，即用手拿东西给人，就是付出、给予;“得”即是收获、得到。舍得是人们对佛教“布施”观念在生活中的运用。“布”是流通的意思，“施”是给予的意思。当“舍得”二字组合在一起成为一...
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江小白酒是一款度数不太高的白酒，产于重庆，属清香型白酒，酒精度为45度，是一款时尚青春小瓶白酒，是针对年轻人群的纯高粱酒。至于怎么样主要工作还是得看个人，不过江小白的包装与文案是很好的，适合送礼也适合聚会。那么，江小白酒到底是一款怎么样的酒呢？下文就将为大家详细介绍。“江小白”以青春的名义进行创新，在2011年江小白系列白酒已经面世，顿时给老气横秋的中国白酒行业带来了清新时尚的味道，在以80、90...
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“名字”就像一把钥匙，能开启你对一个人的想象。提起“林黛玉”，你能回忆起一个楚楚动人的女子；说到“陶渊明”，你能联想到一个与世无争的诗人。说到中国白酒的名字，一般可以从字面意思理解。比如茅台的名字，源于其产地茅台镇；五粮液的名字，源于其酿造所使用的五种粮食；至于剑南春的名字是怎么来的呢？我们先来看看两位网友的猜测：@六神发露水剑南春应该是一位侠客的名字。身佩一把宝剑，走南闯北，历经春夏秋冬，不为五...
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白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，是由麦子、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成的一种饮料。在建国前，白酒大多称为烧酒、高梁酒等，建国后又被称为白酒、白干烧等。烧酒之所以被称为烧酒，是因为它是将发酵过的原料加热、蒸馏后所得出的酒液。新中国成立后，统一用白酒这一名称代替了以前所使用的烧酒或者高粱酒等名称”。虽然白酒在日常生活中十分的常见，但是对于它的名称的由来，却很少有人知道，今天，...
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