弗吉尼亚维尼奥尔维奥涅尔蒸香蛤葡萄：法国的罗讷河谷的维奥涅尔(Viognier)葡萄酒将面临来自美国的严峻挑战，因为弗吉尼亚州已经显示了种植优质维奥涅尔葡萄的潜力。这里较棒的维奥涅尔葡萄酒有花香、水蜜桃、梨和矿物质的味道，特色十分明显，而适中的酒精度较之加州的同类葡萄酒更有亲和力。产地：尽管弗吉尼亚气候温暖，但还是缺乏加州般绚烂充足的阳光滋润。所以葡萄的成熟周期漫长而且缓慢，误打误撞地使得维奥涅尔...
查看全文 >
葡萄酒产地是大家购买葡萄酒时考虑的主要因素之一。那么作为四大主要产酒国，法国、意大利、智利、澳大利亚的葡萄酒分别有什么特色呢？本文就带大家了解一下。1. 法国葡萄酒性格：高贵，纯正，产品丰富要说哪个国家的葡萄酒最好，很多人会脱口而出：法国！国内之所以如此认可法国葡萄酒，尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒，是因为“波尔多葡萄酒是第一批进入中国市场的法国葡萄酒，为此已经花费了大量的市场推广费用……...
查看全文 >
酒是风物志，一方水土酿一方美酒。幅员辽阔、气候多样、物产丰富的中国，各个地域都具有不同的自然环境和风土人情，也赋予了各地白酒独特的魅力和个性，并形成了各具特色的美酒。如今，很多酒已经成为一个城市的标志性名片，俗话说“一方水土养一方人”，自然到什么地方得喝什么酒，中国各地特产酒是那些，快跟小编一起来看看吧！北京—二锅头北京的气候为典型的北温带半湿润大陆性季风气候，北京历史悠久，文化灿烂，是首批国家历...
查看全文 >
白酒对国人有着非比寻常的意义。自古就有无酒不成宴、无酒不成礼的说法。白酒，可说是融入到了生活的各个情境中，老友重逢，情侣浪漫，亲友送别，人生失意抑或得意，都离不开它的身影。可以这么说，人生若是无酒，乐趣已去三分。正因为大家对白酒的喜爱，所以才全国各地如今已衍生出大大小小的白酒品牌成千上万种。本篇就来盘点一下全国各地的口粮酒，喝过10种以上的，一准是老酒鬼，真行家！高端的品牌（茅五剑等）暂不提及。文...
查看全文 >
清酒也和葡萄酒一样，不同的产地拥有不同的气候风土条件；而不同地区的杜氏（清酒酿酒师），更有着不同的流派和酿酒风格，如此造就了清酒的多变风味。App “Sakenowa”收集了来自日本全国各地清酒用户反馈，对数据进行分析和分类，做出如下产区风味图。快跟品乐PINOR一起来看看清酒产区的风格特色！名词解释：●華やか : 华丽● 芳醇 : 芳醇● 重厚 : 厚重● 穏やか : 平稳柔顺● ドライ : 干...
查看全文 >
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。同时，白酒也是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一。在中国，白酒不但具有悠久的酿造历史，而且种类繁多，各具特色。如今，很多酒已经成为一个城市的标志性名片。外出旅游，别忘了也喝一下当地的美酒，用“味觉”感受当地的风味。那么中国各地的特色酒主要有哪些呢？今天小编就和大家一起看看。北京—二锅头北京的特色白酒，当属二锅头。喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味...
查看全文 >
北京：二锅头二锅头酒是北京的传统白酒，酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长。喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候配以凉菜，如：花生米、豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。在冬天吃饺子时，配以二锅头是常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”天津：津...
查看全文 >
一方水土养一代人，一方水土酿一方美酒。山河锦绣、幅员辽阔、气候多样、物产丰富的中国，各个地域都具有不同的自然环境和风土人情，也赋予了各地美酒独特的魅力和个性，并形成了各具特色的美酒。 酒是一地的风物，我们每去到一个地方自然也要尝一尝当地的特色，今天就带大家了解一下中国各地特产酒都有哪些！ 一、西北地区 陕西：西凤酒 西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，...
查看全文 >
世界上生产葡萄酒的国家有很多，像法国、智力、意大利、澳大利亚等等。可以说他们生产的葡萄酒各有各的特色。法国葡萄酒是世界葡萄酒中的，酿造历史距今有两千多年。法国国土呈六角形，气候得天独厚，有近８万座酒庄，８０余万公顷葡萄园，年产葡萄酒４６亿升。独特且多变的气候和土壤，赋予了葡萄酒不相上下的传奇色彩，使整个世界都为之倾心动容，流连忘返。西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多人忽略。西班牙葡萄酒产量...
查看全文 >
