米酒又称江米酒、甜酒。一般来说，米酒的酒精含量较低，是可以直接喝的。因为米酒是糯米酒发酵后的产物，味道是甜的，只有一点酒的味道，这对人体也有好处。除了直接食用外，还可以再次加工，如煮鸡蛋、煮肉丸等，都是不米酒可以和什么一起煮着吃？米酒可以和大多数常见的食材一起烹制，以下是几种主流的食用方式。1.水果汤将水烧开，放入米酒，然后放入切好的水果，如梨、橘子等，根据自己的喜好加入配料即可。2.米酒煮蛋水加...
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现在市面上的绝大多数酒，都是用基酒勾兑而成的，也因此被很多人吐槽市场上再也买不到纯粮食酒了，但同样也有人认为基酒勾兑的也是纯粮食酒。那基酒是粮食酒吗？很多人不敢说，其实可以肯定的说，白酒基酒都是纯粮食酒，勾兑则是成品白酒必不可少的一个环节，并不影响它是纯粮食酒。基酒也是纯粮食酒所谓基酒，就是没有进行任何勾兑的原始酒液，也可以称为“半成品酒或原浆酒”，在上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒，其实...
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牛栏山二锅头可谓是家喻户晓的酒了，而且卖的非常好，在各地的酒桌上都能看到牛栏山二锅头的身影，但是牛栏山二锅头卖的这么便宜，一瓶一二十块钱，到底是粮食酒还是勾兑酒呢？想必许多酒友都不太清楚，下面小编就给大家解答，一起来看看吧！现在很多的超市都有牛栏山二锅头白酒卖，深受很多普通民众的欢迎，尤其是街边的小餐馆，很多年纪偏大的人，其实还是很喜欢牛栏山的，不过还有很多人对牛栏山，到底是属于粮食酒还是勾兑酒存...
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竹叶青酒不是纯粮酒，它属于配制酒。竹叶青酒使用汾酒为基酒，添加砂仁，紫檀，陈皮，公丁香等药材加工而得，香气独特，入口甜绵微苦，温和，无刺激感。竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮...
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白酒是使用高粱、大米、大麦等含有淀粉和糖分的粮食酿造的。白酒的制作原料一般与地区有关，因为古达交通不发达，制作白酒一般是就地取材，因此都使用当地粮食进行制作。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。酿造白酒主要使用的是粮谷原料，一般是高梁占主要地位，大米、小麦、糯米、玉米等次之，因为古代交通不发达，酿...
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劲酒属于配制酒，使用清香型小曲白酒为基酒，加入当归、肉苁蓉、枸杞子等药材酿造而得，是一种保健酒。劲酒采用多种药材制成，含有丰富的营养成分，但有一定度数，一次不宜多喝。中国劲酒是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，精选地道药材，采用新升级的数字提取技术酿制而成。其中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份，具有抗疲劳、免疫调节的保健功能，选择...
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毛铺酒不是勾兑酒，也不是粮食酒，属于配制酒。毛铺酒是使用清香型白酒为基酒，加入葛根、枸杞子、山楂等中药材精华酿造而成，原料中含有多种药材，因此不属于粮食酒。毛铺老酒是大冶劲酒公司精心开发的一款产品，采取独特的摘酒工艺，精选原酒，优中选优，经陶缸多年陈酿而成。产品秉承劲牌公司小曲清香型白酒的传统风格，具有清香纯正，甘冽爽净的典型风格，虽具有68度的超高酒度，但高而不烈，浓而不腻，品之具有独特的风味和...
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老村长酒是黑龙江哈尔滨市生产的，是中国知名白酒品牌。老村长酒是以高粱，大米，小麦等粮食为原料，使用传统工艺融合现代技术制成，口感柔和，甘甜顺畅。老村长酒是中国光瓶白酒知名品牌 ，其所属公司老村长酒业是中国光瓶白酒知名企业。老村长酒纯粮酿造，好喝不贵，历经二十多年发展，已经成为深受广大消费者喜爱的高性价比“国民白酒”。老村长酒特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料，得益于亿万年植物分解而成...
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导语：小卖部卖10块一瓶的老村长，是勾兑酒吗？能喝吗？专家明确回复。我国的酒水文化十分厚重，先不说酒水在几千年前就已经存在，单单是看现在酒水市场的火爆程度，就能看出来。也正因为酒水市场火爆，利润和前景十分可观，所以也存在着很多劣质酒水，也就是我们平时所说的勾兑酒。我们去买酒，最怕的就是买到勾兑酒，因为勾兑酒并不是用粮食酿造的，而是添加了一些食用酒精进行勾兑，让水有了那么些“酒味”。因此，勾兑酒的成...
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