本次将以澳洲库纳瓦拉（Coonawarra）为主题，带领大家领略来自于库纳瓦拉独一无二的风土地貌以及葡萄酒的历史变革。要提及库纳瓦拉这个名字，大家都会立刻想到澳大利亚的精品葡萄酒。可是你知道，在以知名葡萄酒产区而闻名之前，这里是以牧羊而致富的吗？——如今，这里层次丰富而陈年潜力强大的红葡萄酒，恐怕早已让人忘却了那段尘烟往事，而不知让多少人沉醉在杯中的美妙滋味里。库纳瓦拉的地标——一座废弃的小火车站...
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历史一提到库纳瓦拉（Coonawarra）产区，人们立即想到的便是其享誉世界的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。实际上，在成为知名葡萄酒产区之前，这里是以牧羊为主的农业区。库纳瓦拉的葡萄酒历史，始于一位名叫约翰·瑞多克（John Riddoch）的苏格兰商人，他于1891年在当地种下第一株赤霞珠葡萄藤并建立了自己的酒厂，后来被誉为库纳瓦拉地区的先驱和标杆的酝思酒庄（Wynns ...
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当人们提到库纳瓦拉地区时，他们立刻会想到它举世闻名的赤霞珠赤霞珠葡萄酒。其实在成为名酒产区之前，是以羊为主的农业区。如今却是万众瞩目的焦点，深受广大葡萄酒爱好者的喜欢，那么,小编给大家介绍下澳洲优质赤霞珠产区——库纳瓦拉。库纳瓦拉的葡萄酒历史，始于一位名叫约翰·瑞多克（John Riddoch）的苏格兰商人，他于1891年在当地种下**株赤霞珠葡萄藤并建立了自己的酒厂，后来被誉为库纳瓦拉地区的先驱...
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库纳瓦拉是南澳大利亚石灰岩海岸地带最重要的葡萄酒产区，被认为生产了全国最好的一些红酒，通常被称为澳大利亚最著名的风土。它位于该州的东南部，毗邻拉顿布里南部的维多利亚边境。历史虽然葡萄藤最初是在19世纪的最后十年由苏格兰移民约翰·里多奇(John Riddoch)在这里种植的，但直到20世纪50年代，著名的温恩斯酿酒厂(Wynns winery)的建立才引起了人们的注意。其他许多知名葡萄酒生产商也纷...
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今天我们来讲讲南澳的精品子产区库纳瓦拉，这个地区位于石灰岩海岸边上。我们从了解这个地区的历史开始吧。1847年，有一个苏格兰商人叫罗伯特·帕·劳森，他在帕史维地区建立了一个原始牧场，这个牧场的规模非常大，直到现在还是整个南澳地区的历史文化遗产，而库纳瓦拉地区的发展跟这个牧场有着一定的关联。当年，罗伯特·帕·劳森建立的这个牧场几乎覆盖了整个帕史维地区，等到了他的后代的时候，给牧场命名为帕史维家园。买...
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