库纳瓦拉是南澳大利亚石灰岩海岸地带最重要的葡萄酒产区，被认为生产了全国最好的一些红酒，通常被称为澳大利亚最著名的风土。它位于该州的东南部，毗邻拉顿布里南部的维多利亚边境。

历史

虽然葡萄藤最初是在19世纪的最后十年由苏格兰移民约翰·里多奇(John Riddoch)在这里种植的，但直到20世纪50年代，著名的温恩斯酿酒厂(Wynns winery)的建立才引起了人们的注意。其他许多知名葡萄酒生产商也纷纷效仿，包括奔富(Penfolds)和Yalumba，但该地区直到2003年才获得地理标志地位。

土壤

这种延迟看起来很奇怪，因为Coonawarra是澳大利亚少数几个以种植葡萄园的土地为主要特征的地区之一。红土是库纳瓦拉风土的关键因素。这一地区的主要土地覆盖着12公里(7.5英里)长、约1公里(0.6英里)宽的狭长软石灰岩层，表层土壤呈红褐色。土壤的红色是由粘土中的氧化铁(铁锈)形成造成的。这片土地上的葡萄园得益于良好的排水和保持营养的能力。

气候

Coonawarra靠近南大洋(37英里/60公里)，这使它具有温和的海洋性气候，夏季的地中海效应被从海上吹来的凉风减弱。葡萄藤的冷却对该地区葡萄酒的丰富性和复杂性至关重要，因为它延长了成熟期，从而产生了广泛的风味发展。

品种

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是该地区的一颗耀眼的明星，出产澳大利亚的一些顶级葡萄酒。它们展现出浓郁的水果味道，尽管酿酒的原则是尽可能多地提取单宁，但它们的融合性很好，而且永远不会太过强烈。

这一葡萄品种的成功催生了诸如库纳瓦拉红葡萄酒庆祝活动、木桶拍卖以及在佩诺拉赛马场举行的库纳瓦拉年度杯等活动。虽然阿德莱德和墨尔本这两个大城市都在400公里(250英里)之外，但很多游客还是会去当地各种酒庄的酒窖品尝这些著名的葡萄酒，这些酒庄既有信誉卓著的大型酒庄，也有规模较小、更新换代的酒庄。

其他高品质的红葡萄酒，无论是品种还是混合，都是在该地区生产的，其品种包括设拉子(Shiraz)、马尔贝克(Malbec)、小韦多(Petit Verdot)和美乐(Merlot)。白葡萄酒主要由霞多丽和雷司令酿制而成。