酒庄介绍
1986年,我们购买了一块21英亩的土地,并对其葡萄园的潜力进行了评估。我们在东南面向山坡种植了8英亩的黑皮诺,我们进一步开发位于威拉米特山谷的酒庄。
最初,我们专注于完善我们的葡萄园管理,我们把我们的葡萄出售给俄勒冈州的更大的酒庄,如金氏酒庄和艾拉斯酒庄。在与艾拉斯酒庄的交易中,我们有机会了解我们的酿酒师Rob Stuart。
2003年,我们决定继续前进的梦想,保留我们葡萄园一半的产品,以古巴酒庄的品牌生产自己的葡萄酒。我们在选择名字和酒标设计上进行了大量的反思,因为我们希望我们对古巴传统的敬意能在各个方面成为高质量的产品。Cubanisimo的意思是“非常古巴”,从一开始我们就致力于将我们的葡萄酒发展成为名副其实的高质量产品。
2005年,由于我们的葡萄园/酒庄合同到期,我们保留了所有的葡萄,并开始建设我们的品酒室设施,并慢慢地开始增加我们的葡萄园种植。我们的葡萄酒目前由R Stuart & Co公司生产和装瓶。