导语：现在才懂：红酒倒1/3不是为了“装X”，而是另有深意，你知道吗？我国的酒文化博大精深，人们熟知的传统酒水有黄酒和白酒、米酒，这些都是中国酒文化的瑰宝，更是先人智慧的结晶。随着国际化发展，通行全球的红酒逐渐被国人所接受，成为了人们饭桌上的常见饮品。红酒不同于我国的白酒，它是一种以水果为原料酿制而成的发酵酒。对于喝惯了粮食酒的中国人来说，红酒里里外外都透露着神秘感，红酒的香醇柔和以及迷人的红宝石...
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导语：现在才懂：红酒倒1/3不是为了“装X”，而是另有深意，你知道吗？我国的酒文化博大精深，人们熟知的传统酒水有黄酒和白酒、米酒，这些都是中国酒文化的瑰宝，更是先人智慧的结晶。随着国际化发展，通行全球的红酒逐渐被国人所接受，成为了人们饭桌上的常见饮品。红酒不同于我国的白酒，它是一种以水果为原料酿制而成的发酵酒。对于喝惯了粮食酒的中国人来说，红酒里里外外都透露着神秘感，红酒的香醇柔和以及迷人的红宝石...
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行者无疆，思者有界，在追求跨界融合的路上，VSPT葡萄酒集团旗下的1865系列一直在路上。12月23-24日，坐标是风景怡人的热带海滨城市三亚，VSPT携旗下葡萄酒品牌1865举办的“智利1865葡萄酒高尔夫巡回赛中国总决赛”圆满落幕。作为1865葡萄酒系列在中国高尔夫赛场上的全新品牌演绎，今年该品牌先后在上海、广州、成都等城市先后举办了十几场1865高尔夫巡回赛。 当葡萄酒×高尔夫在滨海三亚相遇...
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有一农夫，秋收时不慎将一口袋高梁倒入水缸中，数日后缸内飘出异香，农夫惊诧。这时，过来一仙风道骨的长者，告诉农夫，你缸内要出琼浆玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。农夫忙问，如何去做？长者说，明天你要想法找到三个人，每人给缸内滴一滴血，方可。于是，第二天一早农夫在大街上等人。一会儿，过来一个文人，风度翩翩，农夫说明所求之事。文人慨然应允，给滴了一滴血。时近中午，又过来一个武将，也给滴了一滴血。下午，路...
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烟+酒跨界携手，“潮牌”荷花走过60年，如何演绎“和而不同”？文 | 云酒团队10月24日，“荷花盛开和而不同”荷花烟酒新品发布会在长沙第99届全国糖酒会同期举行。在这场盛大的发布会上，河北中烟工业有限责任公司、华致酒行连锁管理股份有限公司、荷花酒业有限公司联手，为今年秋冬档及2019年春节档打造了系列最“优雅”的爆款——荷花。“荷花”品牌香烟在中国可谓众所周知，即便从未见过实物，仅仅“坊间传闻”...
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有一农夫，秋收时不慎将一口袋高梁倒入水缸中，数日后缸内飘出异香，农夫惊诧。这时，过来一仙风道骨的长者，告诉农夫，你缸内要出琼浆玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。农夫忙问，如何去做？长者说，明天你要想法找到三个人，每人给缸内滴一滴血，方可。于是，第二天一早农夫在大街上等人。一会儿，过来一个文人，风度翩翩，农夫说明所求之事。文人慨然应允，给滴了一滴血。时近中午，又过来一个武将，也给滴了一滴血。下午，路...
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葡萄酒的品鉴一直是大家比较喜欢的话题，通过对葡萄酒颜色和香气进行判断，就可以很快的判断出这款酒是否是勾兑酒，是否已经坏掉。今天，康哥就和大家来聊聊这品鉴的最后一个环节——口尝。口 尝口尝的内容有5个方面，分别是：①甜度、②酸度、③单宁、④酒体、⑤余味。估计很多朋友看到这会有疑问了，口尝不就是把葡萄酒喝到嘴里尝一尝，有啥好说的？NO,NO，口尝可远远没有那么简单，通过口尝，我们可以判断出葡萄酒的质量...
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葡萄酒的品鉴一直是大家比较喜欢的话题，本月的更新的内容中，已经陆陆续续介绍了如何判断颜色，如何判断香气两篇文章，通过对葡萄酒颜色和香气进行判断，就可以很快的判断出这款酒是否是勾兑酒，是否已经坏掉。今天，小弟就和大家来聊聊这品鉴的最后一个环节——口尝。口 尝口尝的内容有5个方面，分别是：①甜度、②酸度、③单宁、④酒体、⑤余味。估计很多朋友看到这会有疑问了，口尝不就是把葡萄酒喝到嘴里尝一尝，有啥好说的...
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西拉（Syrah）也被叫做席拉、西拉子、设拉子、切拉子、希哈等，原产于法国罗讷河谷，是一种外形与赤霞珠类似的葡萄品种。西拉果实颗粒小而皮厚，用其酿造的葡萄酒一般色泽深浓，酒体饱满，但单宁和酸度中等，带有黑色水果的风味，还会有独特的黑胡椒、丁香等香料气息。目前，西拉是澳大利亚最主要的红葡萄品种，它在这里被称为“设拉子（Shiraz）”。澳大利亚出产西拉葡萄酒大都风格甜美、果味浓郁，年轻易饮，属于典型...
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