囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）英国著名葡萄酒评论家休•约翰逊（Hugh Johnson）曾这样评价它：「如果拉菲是男高音，它就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，它就是史诗巨著。」这个它，就是法国乃至世界上最受追捧和最昂贵的酒庄之一——拉图酒庄（Chateau Latour）。这家酒庄在 1855 年波尔多分级中与拉菲（Chateau Lafite R...
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英国著名葡萄酒评论家休•约翰逊（Hugh Johnson）曾这样评价它：「如果拉菲是男高音，它就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，它就是史诗巨著。」这个它，就是法国乃至世界上最受追捧和最昂贵的酒庄之一——拉图酒庄（Chateau Latour）。这家酒庄在 1855 年波尔多分级中与拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、木桐（Chateau Mouton Rothschild...
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城堡(chateau latour)位于盛产名酒的法国波尔多(bordeaux)梅多克区(medoc)波雅克(pauillac)，享有“全球最昂贵的酒庄”声誉，是当之无愧的法国国宝级酒庄。1989年，里昂联合集团(alliance lyonnais)以近2亿美元的天价购回城堡当时在英国波森集团手中的股份。按此价格，酒庄每公顷单价为1,400万法郎，换算到每株葡萄树，即值1,800法郎，因此被誉为“...
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历史发展赛拉图酒庄是意大利皮埃蒙特产区的一个葡萄酒生产商，专门酿造优质的巴罗洛和巴巴拉斯科葡萄酒。这个酒庄是由Ricardo Ceretto在1930年创立的，以引领单一葡萄园巴罗洛葡萄酒的潮流而闻名。内比奥罗是主要的葡萄品种，但Ceretto也酿造来自多姿桃、巴贝拉、阿内斯和莫斯卡托的葡萄酒。酿酒这个酒庄在20世纪70年代发展迅速，建成了两个酒庄:一个在巴罗洛，名为Bricco Roche酒庄，...
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酒庄介绍本芬奴塞尔纳酒庄的葡萄园生长在海平面1000米以上的阳光下，用安第斯山脉的水灌溉。该酒庄位于一条干涸的老河流的河床上，带有多石、沙质的直率土壤。这些是冲积土，需要植物额外的努力来定居和开始生产。一方面，坚硬的石质土壤使我们能够调节活力，而不会使葡萄藤受到减少可用水量或移除葡萄藤簇的压力。另一方面，葡萄品种的种植考虑了不同的海拔和土壤特征，并以镜像形式安排在葡萄园中，有助于更好的管理。酿酒本...
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普里奥拉托——西班牙第二个DOCa产区【普里奥拉托的梯田葡萄园 来源：网络】西班牙目前从严格意义上来说，有两个DOCa产区，就是里奥哈和普里奥拉托，第三个是2008年的杜埃罗河岸产区，但由于DO产区需要十年产能履行完手续升级为DOCa。其实普利奥拉托不算大产区，在西班牙的产区规划里，它只是加泰罗尼亚产区下的一个子产区，但人家现在是DOCa了，算是村里第一个大学生。我们也就只好在里奥哈之后，紧接着就...
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本月，波尔多一级庄拉图酒庄将会推出其8年来首个“新年份”的正牌葡萄酒——2012年份拉图葡萄酒，此外，2014年份的副牌Les Forts de Latour，以及2015年份的三军酒Pauillac de Latour也将一同上市。2012年，拉图酒庄宣布其2011年份葡萄酒将会是最后一个以期酒（En Primeur）方式销售的葡萄酒，此后拉图的葡萄酒只有等到酒庄认为合适后才能被允许上市销售。有...
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爱好葡萄酒的朋友们都应该听说过白马酒庄吧，关于白马酒庄流传的说法有两种，一种是以前有个喜欢骑白马的国王经过这个客栈休息，后来就被改成白马客栈，最后就变成了白马酒庄，还有一种就是以前这个酒庄是飞卓酒庄的一部分，后来用来养马，最后出售了，开始种植葡萄酒，最后就被取名为白马酒庄，那么这里产的红葡萄酒品质怎么样呢？白马酒庄来源白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）坐落于圣埃美隆（ Saint...
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拉图酒庄的历史可以追溯到14世纪，那时堡垒所在的位置是一座塔楼。这也就是酒庄名字和酒标的来源——La Tour，在法语里就是“塔”的意思，酒标也是这座塔楼的样子。后来在英法战争中它成为了一座重要的军事堡垒。酒庄在历史上几经易主在17世纪末由于拉图酒庄女继承人与拥有拉菲酒庄的“葡萄酒王子”亚历山大的联姻，酒庄归塞古家族所有。那时的塞古家族拥有一个令其他人难以望其项背的葡萄酒帝国，除拉菲、拉图外。还收...
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