六月的第三个周日──父亲节。马克.吐温曾经说过一段关于父亲的话：“当我7岁时，我感到我父亲是天底下最聪明的人；当我14岁时，我感到我父亲是天底下最不通情达理的人；当我21岁时，我忽然发现我父亲还是很聪明的。”小时候，父亲高大又伟岸，无所不能好像能满足我们所有心愿；青春期，我们开始变得叛逆，开始反抗父亲的权威，反抗父亲的固守陈旧；长大后，我们自己经过生活的跌跌撞撞，开始回过头理解父亲，开始领会到那份...
查看全文 >
一款适合自己的葡萄酒，这款酒，在哪里？如何挑选？面对琳琅满目的葡萄酒，许多人无从下手。确实，对于葡萄酒了解甚少，那就如老虎想吃天-----无从下手呀。 但是，无论如何，每个人选酒，都有不同角度，不同标准，只要有标准，余下来的就好办多了，根椐这些标准，每个人都会有自己心仪的产品。你说你喜欢“罗曼尼-康帝”，喜欢就好，。我还喜欢那个谁呢。。。 价格是指导一切购买的基础。谈到花钱，都是量力而为。不同价格...
查看全文 >
检验检疫部门专家表示，正规渠道进口的啤酒，按照国家相关规定应加贴中文标签，标签的主要内容包括：产品名称、原料、原麦芽汁浓度、酒精度、净含量、生产商、灌装（生产）日期、保质期等。值得一提的是，和白酒、红酒不同，啤酒的度数一般是用麦芽汁的浓度来表示。 制造啤酒的原料，经过发酵，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，表示啤酒的“度”。比如每公斤麦芽汁含有120克糖类，就是12 P。原麦芽汁浓度与啤酒的...
查看全文 >
有些喜欢喝红酒的朋友不知道怎么挑选一款好喝又适合自己的红酒品牌，不知道该从哪些方面去看红酒的品质好坏，也不知道怎么区分红酒的等级，下面八开云酒庄小编为你详细讲解怎么挑选红酒品牌，你还可以在“八开云酒庄”商城在线下单购买，欢迎你的品鉴。1、看酒的等级，有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Control...
查看全文 >
选一款适合自己的葡萄酒不仅要考虑它的味道，还需考虑它的使用场景，是单独享用还是配餐用酒。如果是用餐配酒，葡萄酒的选择取决于食物的风味，重口味的菜肴应选择酒体稍重的葡萄酒。反之，口味清淡的菜肴则应选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时，只有两者的风格和谐统一，才能相得益彰，衬托出各自的美味。1、细读红酒瓶外标签 葡萄酒酒标用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那...
查看全文 >
如何挑选一款适合自己的葡萄酒酒款太多，不知道挑选哪一款？喜欢口感甜一点的葡萄酒，不知道哪一款合适？作为葡萄酒爱好者的你，如何挑选一款适合自己的葡萄酒呢？1、考虑是单独饮用还是用餐时饮用？如果是用餐配酒的话，葡萄酒的选择取决于食物的风味。如果是重口味的菜肴，那么，我们应选择酒体稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜肴，我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。2、确定要白葡萄酒还是红葡萄酒白葡萄酒是选用白葡萄...
查看全文 >
尤其是对初学者来说，选择葡萄酒可能是一种最纠结的体验。而甜红葡萄酒是一个不错的开始，因为他们是让人愉快的葡萄酒，吸引了许多人。虽然随机选择葡萄酒有时会产生令人惊讶的结果，但了解你喜欢的甜红葡萄酒的类型，并从那里开始，往往是更好的选择。对不同的口味保持开放的心态，记下你真正喜欢什么，而不是别人告诉你喜欢什么。怎样选择甜红葡萄酒？了解不同类型的甜红葡萄酒。它们往往包括甜点葡萄酒、腮红葡萄酒和果味葡萄酒...
查看全文 >
1、酒分两类第一类：酒庄酒，酒庄酒精致、味道浓、风味多、余味久、直接装瓶、减少运输过程对酒体可能的污染；第二类：工厂灌装酒，工厂酒就是流水线生产，只追求产量而不追求质量。2、如何挑选适合自己的葡萄酒问茉莉：小西，你想喝葡萄酒是仅饮酒还是用餐的时候饮用啊？答小西：如果是用餐配酒的话，葡萄酒的选择取决于食物的风味。如果是重口味的菜肴，选择酒体稍重的葡萄酒，比如一些红葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜肴，...
查看全文 >
「贵州味道 纯正匠香」来源：匠风部落（jiangfengbuluo）◆ ◆ ◆ 中国白酒文化博大精深，饮酒温度、酒具、饮酒顺序，倒酒、敬酒礼仪等等都有很大的内容和讲究。经常喝酒的匠亲是不是会遇到这种困惑，招待客人是，选择怎样的酒具才合适，今天匠风君来聊聊酒具选择的讲究。笑傲江湖里祖千秋说汾酒是清香型白酒，喝汾酒当用玉杯。古人对酒具已经有很有研究了，所以王室贵族用犀牛杯、玉碗玉杯来饮酒。能考虑到酒具...
查看全文 >
