这几年“自酿葡萄酒”莫名其妙火了起来，很多长辈总想将自己的手艺拿给所有人尝一尝，你还很难拒绝，虽然表面上要客气的拒绝，但是内心在狂吼“你们酿的哪是葡萄酒，你们酿的那叫细菌培养液啊！”首先，我们来看原料。对！没错就是葡萄两个的差别还是很大的对吧，一般自酿酒的选手们买的都是食用的葡萄，最起码我在网上看到的这些自酿选手还没有人买霞多丽、赤霞珠、黑皮诺、长相思、西拉等等葡萄来酿酒。葡萄一般可分为食用葡萄（...
查看全文 >
春节期间，可以说是酒水行业的销售旺季，同时也引得很多不法商贩冒着入狱的危险大规模制假贩假，假酒对人体伤害非常大，本文小编带大家认识假酒的危害和鉴别方法。假酒的危害有哪些？ 1.双目失明甲醇可导致失明并不是危言耸听，因为甲醇中毒严重的话，性命都有危险。2.甲醇中毒假酒多由甲醇勾兑而成，喝下大量假酒就有可能造成甲醇急性中毒。甲醇口服后吸收很快，30-60分钟血液浓度可以达到高峰，开始产生毒性作用，大多...
查看全文 >
夏日天气炎热，人们都喜欢在饭桌上喝点啤酒。各啤酒商家更是牟足了劲，“夏日激情”、“狂饮狂欢”等等诱人的字眼数不胜数，让人恨不能立马痛饮一番。很多人认为多喝几瓶啤酒无非是多去几趟厕所，其实不然，狂饮啤酒的危害是很大的。那么，狂饮啤酒的危害有哪些呢? 酒精肝：啤酒本身营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，因为酒精要通过肝脏代谢，长期大量受酒精损害，会导致酒精肝。结石：酿造啤酒的大麦芽汁中...
查看全文 >
现在市面上假酒一直存在，不认清假酒的危害，有些人还不关心不在乎假酒对身体的那些损害。下面我们来普及一下假酒有哪些危害?不可否认，少量饮酒，对身体好，能促进血液流动，但是，当你过度酗酒，则会伤害身体，更不用说，你在喝酒的时候，喝到的是假酒。一些加工作坊，往往为了利润，冒牌销售酒水。同时，用工业酒精进行勾兑、销售酒水已经成了屡见不鲜的情况。相对来说，仅仅凭借气味、比重是较难分辨出假酒的。喝假酒的危害造...
查看全文 >
现如今，大家都流行起自己在家diy美食，从栽种小菜、蔬果，到烤面包、做蛋糕，这样一些看似健康、时尚的生活方式越来越常见。但是有些自制食品却需要格外小心，比如：自制白酒!家庭式酿制白酒并不难而且经济实惠，但是，自酿白酒当中的玄机，你真的看透了吗?今天，品鉴师黄楚雯，就给大家讲讲自酿酒的那些事儿~首先，酿酒原料的质量需特别注意1、白酒的原料大多是高粱，小麦，糯米、大米等淀粉物质，但是仅仅从外观上很难把...
查看全文 >
随着人们生活水平的提高，现在越来越多的人开始喜欢上了葡萄酒。甚至有许多人都开始了自酿葡萄酒。那自酿葡萄酒的时候需要注意哪些事项呢?自酿葡萄酒又有什么危害呢?今天小编就来为大家一一介绍一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。自酿葡萄酒的危害对于喜欢自己酿制葡萄酒的人，可能有很多都不知道自酿葡萄酒有什么危害。因此下面小编就来为大家介绍的一下自酿葡萄酒的危害有哪些。1、容器选择可能导致有毒我们知道，在酿酒的整个...
查看全文 >
很多人喜欢在家自己酿制果酒，认为卫生有健康，其实也不尽然，首先，我们先来了解一下果酒，一般分为发酵型和非发酵型。非发酵型果酒是将水果放入白酒中酿制，枸杞酒算是典型。通过酿制，水果中能抗氧化、预防心血管疾病的花青素、胡萝卜素等营养成分会溶解于酒精。拿葡萄来说，其果皮和籽中的营养物质通常不会被人体吸收，但通过酿制，里边的花青素也会溶解于酒精，从而被吸收。此外，若拿枸杞泡水喝，并不能完全吸收其中的胡萝卜...
查看全文 >
这几年“自酿葡萄酒”莫名其妙火了起来，很多长辈总想将自己的手艺拿给所有人尝一尝，你还很难拒绝，虽然表面上要客气的拒绝，但是内心在狂吼“你们酿的哪是葡萄酒，你们酿的那叫细菌培养液啊！”首先，我们来看原料。对！没错就是葡萄两个的差别还是很大的对吧，一般自酿酒的选手们买的都是食用的葡萄，最起码我在网上看到的这些自酿选手还没有人买霞多丽、赤霞珠、黑皮诺、长相思、西拉等等葡萄来酿酒。葡萄一般可分为食用葡萄（...
查看全文 >
酒水中含有一定的有害物质，如果过量喝，或者饮用不当会对身体造成一定的危害。特别是喝劣质的酒，或者假酒的话，对身体的危害会更大。所以要降低喝酒对身体造成的危害，一定要选择优质酒，且适度饮用。那么，你知道喝酒的危害有哪些吗？下面小编就给大家介绍喝酒的十大危害。喝酒的十大危害1、肝脏负担增大酒精难闻的气味不仅让我们闻之捂鼻，它进肚后对内脏的危害更大，特别是乙醇，对肝的影响最大，大量的乙醇不会很容易的被分...
查看全文 >
