文 | 马婷 编辑 | 鱼非子 美编 | 罗亚玲“2018年太不容易了！”年岁交替之际，颇多人如是感慨。而对大环境波动的担忧，并未因2019年的到来而终止。所以，大部分行业同仁在2019年春节旺季销售来临前都是抱着点忧虑的。那么，2019年春节白酒行业实际销售情况如何呢？近期，微酒团队集体出动，调查采访了北京、江苏、上海、陕西、四川、山西、河北、广东、湖南等多个省市的近百名经销商。01价格、库存、...
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婚宴白酒一直是一个颇难突破的点，不同于普通热喝酒，只要对味就好。对于厂家而言，婚宴需求本来就是因人而异，考虑的因素不仅有品质、价位、包装，还有习俗、创新等，很难周全，而且筛选出来的客户可能少之又少，不适合大批量生产。对于新人来说，同样要考虑价格、外形等。如果能够抛开价格因素，婚宴定制酒和大牌或许都是不错的选择，比如五粮液缘定晶生系列，凭这个造型就能俘获众人之心。五粮液缘定晶生是五粮液专门为高端婚宴...
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曾几何时，我们已开始喝不到真实年份的老酒。一瓶酒的醒目位置标着耀眼的阿拉伯数字，那个数字也许是这款酒所发酵窖池的窖龄，也许是酒里用了微乎其微这个数字的老酒，更甚者这个数字仅仅是厂家利益熏心地杜撰。但为此数字而花高价去买单者甚众甚跃，缘起那串拥有“光环”的两位数年份。一桶透着焦黄色的“老酒”，它足有沉甸甸的十斤。用力摇晃后也是酒花孱弱顿消，混杂进酒体中的小气泡更是在单薄酒液中迅速升腾。但这桶酒很自信...
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首先我来说说特别需要醒的葡萄酒。1）鹤立鸡群型——“价格高的酒”：当其他线索不明朗的时候，贵就是一个粗暴的“唯一真理”，几乎所有贵酒都需要醒，哪怕是白葡萄酒。2）初出茅庐型——“年份新的酒”：醒酒就是以拔苗助长的方式，增大酒与氧气的接触面，模仿陈年过程，并使该过程加快。好比食物如果没有慢炖的条件，那么用微波炉打熟也不错，总比吃冷的好。3）饱经沧桑型——“老酒”：指陈年时间长所以累积硫臭味较多的酒。...
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“不忘初心，方得始终。传统产业守正创新是关键，动能转换也好，转型升级也罢，你既要有创新又要有坚守，既要有发展又要有继承，这才是我们取得成功的关键。相对于经济新常态与行业新业态，2019年是古贝春集团转型最快、发展最优、业绩最好、突破最大的一年，数据虽然不能代表一切，但至少说明我们思路的正确。”日前，在古贝春集团股东会上复盘2019年工作时，该公司董事长总经理周晓峰如是评价工作“关键点”。作为一家传...
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从大年初一到正月十五，每天都有不同的习俗和注意事项。01初一正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着一习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声「岁（碎）岁平安」或「落地开花，富贵荣华」。02初二年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称「迎婿日...
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