适合在喝各种档次的葡萄酒时说的“万能”葡萄酒评语Phrases passe-partout pour commenter n’importe quel vin1. Ce vin a un fuité élégant. “这酒有一种高雅的果味。”2. Ce vin est bien structuré. “这酒的酒体结构不错。”3. On sent le terroir à chaque gorgé...
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全世界拥有上千个葡萄酒品种，但广泛种植并流行的品种大约20-30种左右，其中意大利种植的种类最多，有几百种。1、常见的白葡萄品种：①霞多丽最常见优秀品种，适应的气候条件很广泛，非常容易种植。凉爽地区表现为苹果、梨、青柠檬的香气；温暖地区表现出香蕉、菠萝等热带水果香气；经过橡木桶会有香草、椰子、烧烤的香气；长期熟成后有蜂蜜香气和坚果味道；全世界各地多种植。②长相思一种芳香型的葡萄品种。用它酿酒常常有...
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以前在海关商品名录中，中国白酒英文名为“Chinese distilled spirits”，在普通场所跟外国人介绍时还会出现“white wine”，而从2021年1月1日起，中国白酒英文名改为chinese baijiu，非常简单明了，所以跟外国人介绍白酒时，直接说“白酒”人家也能听得懂了。蒸馏酒中英文对照白酒——baijiu朗姆酒——rum金酒/杜松子酒/琴酒——gin伏特加——vodka龙...
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酿葡萄酒需要准备的工具是跟采用的酿酒方法有关的，要酿制高品质的葡萄，需要准备的工具就自然多，不过不适合大众葡萄酒酿造者，本文介绍利用传统法酿制葡萄酒需要的准备的工具，也就是家庭自制葡萄酒一般需要准备的工具。 这里所说的传统法酿葡萄酒是《葡萄酒的一切》这本介绍，可能和其他地方介绍的有一些细微的差别，不过没有关系，你可以当做是选配的即可。总的说来，需要准备的工具有：发酵玻璃瓶，生水桶，单向阀，葡萄，白...
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葡萄酒和与葡萄有关的酒，家族大到了几十种之多，丰富多彩。小编我为大家准备了一个简单又全的，中英文对照的，很实用，以后再出去喝酒，看到类似的标签，你可以显摆一下了，当然，更重要的是自己懂了，比什么都强。Dry red wine---------------干红葡萄酒Semi－dry wine-----------半干葡萄酒Dry white wine-------------干白葡萄酒Rose wi...
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你有无这样的尴尬？有时候突然拿到一瓶洋酒感觉很熟悉，不过全都是英文却不知道叫什么名字？下面跟随小编一起看看常见的白兰地中英文对照！Remy Martin Club/人头马特级Remy Martin VSOP/人头马VSOPRemy Martin Louis XIV/人头马路易十三Remy Martin XOE/人头马XOERemy Martin Super/人头马超级干邑Napoleon Bran...
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白葡萄品种名称Chardonnay 霞多丽（又称莎当妮）Chenin blanc白诗南Furmint富尔民特Garganega噶嘎尼克Italian Riesling贵人香Müller-Thurgau米勒-图高Muscat麝香葡萄Pinot Blanc白比诺Pinot Grigio(Pinot Gris)灰比诺Prosecco帕乐瑟考Riesling雷司令Sauvignon Blanc长相思Sém...
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生产和销售葡萄酒工具和地图的 De Long公司制作了一张各大评分体系分数对照表，包括了多家有影响力的酒评家和酒评媒体：罗伯特·帕克（Robert Parker）、《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）、《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）、法国酒评家、加州大学戴维斯分校（UC Davis）、杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）、迈克·布罗德本特（Michael...
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你有无这样的尴尬？有时候突然拿到一瓶洋酒感觉很熟悉，不过全都是英文却不知道叫什么名字？下面跟随小编一起看看常见的白兰地中英文对照！Remy Martin Club/人头马特级Remy Martin VSOP/人头马VSOPRemy Martin Louis XIV/人头马路易十三Remy Martin XOE/人头马XOERemy Martin Super/人头马超级干邑Napoleon Bran...
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