一、霞多丽 Chardonnay霞多丽霞多丽是个在全世界范围都很流行的白葡萄品种，在法国、南美、美国、南非、澳大利亚和新西兰都有种植，因为它在很多气候条件下都能成熟。葡萄品种本身的味道比较清淡温和，酒一般会在新橡木桶里发酵或陈年。大部分最好的霞多丽产自法国勃艮第。在勃艮第这样凉爽的地方，霞多丽酒大部分有苹果香味。而在比较热的地方，霞多丽酒带有桃子或菠萝等水果香味。二、长相思 Sauvignon B...
查看全文 >
继白州12年霸气回归的消息后，近日，三得利又宣布白州泥煤威士忌2021年（HAKUSHU PEATED MALT 2021）将与白州12年在3月30日一同限量发售的消息！白州泥煤版威士忌2021年，容量700ml，装瓶度数为48％abv，发售价格为税后12,100日元。三得利之前也有发售过4次白州重泥煤版威士忌（Hakushu Heavly Peated），分别在2009年、2010年、2012年...
查看全文 >
葡萄酒的风格由于风土和品种的差异，风格千万种，要一下子记住那么多个品种的特征，就算老酒鬼也是相当不容易的。不过，总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。现在把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型，这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来，每当喝酒时，拿出来瞅瞅，或许有不错的效果~~白葡萄酒：从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的，我们分为四个类型；红葡萄酒：从酒体轻且果香型的...
查看全文 >
葡萄牙拥有振奋人心的葡萄酒产区和特多样的本土葡萄品种，为葡萄酒爱好者提供了很多难以忘怀的美酒。你知道葡萄牙其实是一个葡萄酒天堂吗？这个国家，从南到北都种植葡萄，有些地方靠近大西洋，有些夹杂在崎岖的山脉之中，有些又位于受到烈日炙烤的平原之上。 正是因为地理环境的多样性，葡萄牙出产了很多风格各异的葡萄酒，可以满足不同消费者的口感和消费需求。而且，葡萄牙的本土葡萄品种很多，达到300多种！由此可见...
查看全文 >
葡萄酒的风格由于风土和品种的差异，风格千万种，要一下子记住那么多个品种的特征，就算老酒鬼也是相当不容易的。不过，总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型，这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来，每当喝酒时，拿出来瞅瞅，或许有不错的效果~~白葡萄酒：从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的，我们分为四个类型；红葡萄酒：从酒体轻且果香型的到酒...
查看全文 >
葡萄酒种类那么多都有什么区别今天科普关于葡萄酒的基本知识带你入门小白：葡萄酒背标上的“保质期10年”到底什么意思？小编：没有参考性喔。1.大多葡萄酒背标上，都标有保质期10年。2.我国海关规定进口葡萄酒的中文背标一定要有：罐装时间。3.进口商考虑中国消费者习惯，注明保质期。小白：葡萄酒开瓶以后能放多久啊？小编：1.百元以内的酒，不能隔夜。2.起泡酒：2天；红、白葡萄酒：3-5天。3.托卡依、贵腐：...
查看全文 >
葡萄酒的风格由于风土和品种的差异，风格千万种，要一下子记住那么多个品种的特征，就算老酒鬼也是相当不容易的。不过，总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。现在把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型，这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来，每当喝酒时，拿出来瞅瞅，或许有不错的效果~~白葡萄酒：从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的，我们分为四个类型；红葡萄酒：从酒体轻且果香型的...
查看全文 >
葡萄酒种类繁多，即使是入门也要知道一些葡萄酒分类知识。1.通过颜色进行分类，分别是：红葡萄酒（红葡萄酿造），葡萄皮的颜色决定葡萄酒的颜色，所以，黄色或绿色果皮的葡萄酿不出红葡萄酒。只有用深红果皮的葡萄，酒才是红色的。桃红葡萄酒（红葡萄短期浸皮酿造），桃红葡萄酒的粉色是由葡萄果汁与深色果皮接触后产生的结果。有时，把浅色果皮的葡萄品种和深色果皮的葡萄混在一起也能酿出桃红葡萄酒。白葡萄酒（红葡萄去皮酿造...
查看全文 >
对于爱喝葡萄酒的人来说，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）无疑是了解葡萄酒的入门第一课。作为世界上最具知名度的葡萄品种，赤霞珠在葡萄酒的世界里享有独一无二的地位。但是，关于赤霞珠你真的了解得够深吗？种植面积极广以葡萄园面积来计算，赤霞珠是当之无愧的No.1：全球范围内目前有26.2万公顷（65万英亩）的土地种植着赤霞珠葡萄！在几乎所有主要的葡萄酒产区里你都可以寻得赤霞珠的踪影。顽强的生...
查看全文 >
