1855波尔多列级的一级庄大家自然耳熟能详，拉菲、木桐、奥比良、玛歌和拉图这五大名庄被认为是波尔多葡萄酒的代表。1855列级已经有超过160年的历史了，但是仍然具有很高的参考价值，从一级到五级基本反映了各级酒庄在品质上的高低区分。不过，一些酒庄并不满足于他们在1855列级里面“低人一等”的地位，他们如今酿出的葡萄酒完全可以与位于金字塔尖的一级酒庄相提并论。我们今天就来认识一下，这些被称为“超二级庄...
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可以说全国顶级酒庄大多都在法国，而且基本都是百年名庄，但美国纳帕谷的screaming eagle啸鹰酒庄成为一个特例，距今只有二十多年历史，但却成为世界顶级酒庄，而screaming eagle红酒价格也已经高达数万，超过法国波尔多五大一级庄，“少而精”成为screaming eagle红酒的代名词。screaming eagle红酒的特点screaming eagle红酒2011年价格：368...
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许多顶级葡萄酒都出自法国，但想要了解法国红酒文化，不仅要法国红酒产区，还有了解法国葡萄酒庄园，不同庄园也是有等级划分的，而且不同等级生产出来的法国红酒等级和品质也有一定区别，所以选葡萄酒不仅要看产地，还得看庄园。法国葡萄酒庄园划分一级酒庄：拉菲酒庄、拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄二级酒庄：鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄 、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄...
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拉菲，木桐等五大一级名庄是高品质酒的象征，不仅在波尔多，在范围内都属于的酒庄，然而在波尔多，却有这样一些酒庄，它们被称为是超二级庄，但品质却能与一级庄相媲美。什么是“超二级庄”？所谓的“超二级”，是相对于波尔多一级庄而言的，指的是1855波尔多列级的二级酒庄中品质与一级庄相当，但是价格上往往没有一级庄那么昂贵（同时又比一般的二级庄要贵一些）的葡萄酒。“超二级庄”是一个比较现代的名词，它出现的时间不...
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1. 列级庄1855年，法国皇帝拿破仑三世突发奇想要在巴黎世博会上展示波尔多产区最优秀的葡萄酒。为了完成这项紧迫的政治任务，波尔多商会联系了波尔多经纪人联盟（Brokers’ Union）来遴选出能够作为法国优质葡萄酒代表的酒庄。不过，鉴于时间的紧迫性他们放弃了逐轮品鉴这种费时费力的评选活动，而是以各酒庄当时的价格和声望来评量。仅仅两周后，波尔多商会便发布了1855年列级名单，确定了58个足以被命...
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波尔多 61 个列级庄系列前几天介绍了二级庄杜霍庄园（详情），今天介绍曾与它同属一家的力士金庄园（Chateau Lascombes）。除了杜霍，它与一级庄玛高（详情）、拉菲（详情）也都有着千丝万缕的联系。014 世纪古老庄园到波尔多最现代化酒庄之一力士金庄园历史始于 17 世纪，起初属于杜霍家族（Durfort de Duras），后来力士金骑士（Chevalier de Lascombes）接...
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1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻，经过长达一个世纪多的发展，其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界，已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准，如今，全世界的所有中高端酒庄的产品定价策略和其不无关系。所以当时波尔多地区的葡萄酒经纪人当之无愧的的成为排名表的权威指定人。能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄，其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定...
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这篇文章，继续讲讲波尔多红酒。我有几个学生，是公司里的业务骨干、经理助理，时常跟着领导去参加一些高端的商务宴请。宴席上，他们会遇到（喝到）一些高档葡萄酒，经常跟我微信“直播”，“这款酒好不好喝”“那款酒味道怎么样”。但有几次，他们犯难了。他们听到了什么“一级庄、二级庄……”，就有些迷糊，不知道讲的是什么，是怎么一回事。但他们又隐约感觉出，这些词跟“好酒”“名酒”带有某种联系。于是，把问题抛给了我，...
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一级庄和列级庄的差别是等级不同，一般来说，在葡萄酒分级体系中上榜的酒庄，都能称为列级庄；而一级庄是指在分级体系中排名在一级的酒庄，一级庄的葡萄酒品质都是很高的。法语CrusClasses（列级庄）中的“Crus”即等同于英语中的“Growths”，意为“等级”。如一级庄的英语为“FirstGrowths”，法语为“PremiersCrus”。列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄，法国各地都有...
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