卢瓦尔河流域许多宏伟壮观的城堡相继建于十三至十六世纪间，建造之初均是战略用途的碉堡性质，后来成为数位法国君王的豪华皇宫。开创盎格鲁-诺曼王朝的亨利二世于13世纪初驾崩于希农城堡。目前这座宏伟的建筑已成为重要的历史遗迹。皇室的大力赞助，加上邻近荷兰、英国市场的地利之便，使得卢瓦尔河流域因发展酒业而迅速致富，尤以安杰等城镇为最。卢瓦尔河流域的酿酒业究竟始自何时已无法考证，但可以肯定的是这里的葡萄种植是...
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据法国农业部统计处（Agreste）10月7日公布的数据显示，2019年葡萄酒产量预估下降至42.2亿升，同2018年相比，下降14%。针对此事，WBO向多位法国当地葡萄酒行业资深人士求证，法国各产区受灾状况及法国酒庄是否会借此次减产提高葡萄酒对中国市场的出口价格？法国葡萄产区减产已成定局，但各产区情况不尽相同长居法国的法国国家酿酒师陶群表示：从她目前了解到的减产数据显示，法国各产区的受灾状况不尽...
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根据法国农业部最新人口普查数据，2010年法国共有7万座酒庄，到2020年缩减至5.9万座，十年间，葡萄酒生产商与葡萄种植农的数量减少了16%。除了酒庄数量减少，法国葡萄酒在2021年还因为恶劣天气、疾病虫害导致产量同比2020年下降近三成。未来对法国葡萄酒在中国市场的表现将产生哪些影响？WBO进行了调查。01三原因导致酒庄数量减少，多数认为下一代不愿接班针对十年间法国酒庄绝对数量减少1.1万座这...
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“福无双至、祸不单行”。2021年对于法国葡萄园主来说，实在是“至黑至暗”的一年。年初，经历了毁灭性的春季霜冻后，夏天又遭遇了葡萄藤病害，最终导致今年法国葡萄酒产量预计将比2020年大降29%。法国BFMTV电视台援引法新社报道，根据法国农业部的一项最新预测，由于经历了严重的春季霜冻以及夏季的葡萄藤病害，法国葡萄酒产量将会比2020年大降29%，达3330万百升。8月初，农业部所属的统计机构Agr...
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法国波尔多梅多克地区汇聚了世界知名葡萄佳酿，孕育出许多知名酒庄，除了一级名庄拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄和木桐酒庄之外，还有不少列级名庄。 拉菲古堡一级庄（5个） 拉菲古堡（Ch. Lafite Rothschild） 拉图酒庄（Ch. Latour） 玛歌酒庄（Ch. Margaux） 侯伯王酒庄（Ch. Haut-Brion） 木桐酒庄（Ch. Mouton Rothschild）...
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人口只有三万人的干邑镇，制作世上最佳的蒸馏酒品，今天我们看到，并非只有大酒厂才在用心酿酒，那些风格各异、顽强生存下来的干邑小酒厂，与干邑镇种植者、酿酒师们，共同谱写了一段燃烧500年的干邑传奇。 干邑小镇，一方好水土 在法国西南部，波尔多以北，一条水流缓和的夏朗河蜿蜒而下，弯曲绕过无数小镇后流入大西洋。在这其中，一座在法国地图上仅仅是一个小点的小镇其貌不扬。和大多数欧洲小镇一样，目光所及之处...
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世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。 拉菲庄是由一名姓拉菲(lafite)的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(j. d. segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有的历史名庄(chateau latour)、武当王(chateau mouton)和凯龙世家(chateau c...
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Weingut Josef Milz即将迎来500周年纪念，这份岁月记忆雷司酒业期待与您共同开启！五个世纪的传承翻阅摩泽尔产区的葡萄栽培历史，我们可以看到Milz家族自1520年开始就已经在摩泽尔的Trittenheim（特里腾海姆）地区开始了葡萄种植和酿造。在迎接酒庄500周年纪念之际，酒庄在2018年将使用了近半个世纪的“Weingut Milz Laurentiushof”名字更改为早期使用...
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每天认识一款酒，今天整理了法国列级庄-拉菲酒庄的一些知识，希望对爱好葡萄酒的你有所帮助：1、Chateau Lafite Rothschild拉菲罗斯柴尔德 历史概览法国红酒一级庄之首，位于波尔多西北部梅多克地区的葡萄酒产区波亚克，自 19 世纪以来一直由罗斯柴尔德家族的成员拥有，拉菲这个名字来自拉菲家族的姓氏。“1855年波尔多红酒分级体系”榜单中，拉菲红酒永远都是第一等级第一位，尽显波尔多王者...
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