意大利有超过三千年的葡萄酒酿制历史，本土葡萄品种大概有八百多种，酿制葡萄酒的法定葡萄也有三百多种，世界葡萄酒总生产量的四分之一是意大利人的贡献。今天，我们就来聊聊意大利的主要的红、白葡萄品种。意大利的红葡萄品种虽然意大利红葡萄的栽培面积前三位是桑娇维塞、蒙特普齐亚诺和美乐，但想要了解意大利红葡萄酒，北意大利的内比奥罗和意大利中部的桑娇维塞更为重要。内比奥罗是巴罗洛产区和巴巴莱斯克产区的代表品种，酿...
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大多数葡萄酒饮用者可能会对基安蒂和普罗塞克酒比较熟悉，但是意大利提供了数百种独特的葡萄酒，超出了世界闻名的范围。意大利葡萄酒种类繁多，其中一些即使是经验丰富的葡萄酒爱好者也鲜为人知。什么是意大利葡萄酒？意大利葡萄酒是指使用意大利20个地区之一种植的葡萄制成的任何葡萄酒，葡萄酒，特别是红酒，是意大利文化的重要组成部分，通常与餐点一起食用。在世界上所有国家中意大利产量最高。但是，意大利并不是葡萄酒的最...
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意大利作为旧世界葡萄酒产国代表，虽然知名度不如法国，但产量跟法国不相上下，但由于地势不同，意大利葡萄酒产区特点也有很大差异，目前最出名的就是皮埃蒙特、托斯卡纳、威尼托三大产区，其中著名的莫斯卡托起泡酒就来自皮埃蒙特产区。意大利葡萄酒产区特点意大利葡萄酒被认为是世界上最难懂的葡萄酒之一，除了复杂的分级制度，最主要还在于多达350种酿酒葡萄（官方认可的）。由于意大利整体气候复杂，土质差异大，因此划分了...
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托斯卡纳（Tuscany），意大利最经典的葡萄酒产区之一，意大利语被称为 Toscana。它就像一颗闪闪发亮的宝石，镶嵌在意大利中部地区。如今，这里不仅葡萄酒业蓬勃发展，更是一个聚集意大利语言、文化、艺术等各方面的核心地区。连绵不绝的山脉、山谷，成片的柏树、伞松、橄榄和葡萄园，是这里最引人注目的景观。今天就随本文走进托斯卡纳的美酒世界，领略不一样的意式风情吧。注：文章较长，给自己一点耐心读完吧，可...
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意大利拥有丰富多样的葡萄酒传统，酿酒历史可追溯到两千多年前。意大利以多样性葡萄品种和葡萄酒风格而闻名。意大利分为20个行政区域，这些区域都在一定程度上生产葡萄酒，这些区域都包含各种葡萄酒产区。考虑到质量和数量，最重要的是托斯卡纳，皮埃蒙特和威尼托。每个地区都有其独特的葡萄酒风格，有些是着名的，因为它们大量生产，可以在世界各地找到，有些则因为它们始终如一的高品质。意大利的葡萄园拥有2000多种葡萄品...
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意大利是一个葡萄酒历史悠久的国家，在这里葡萄品种丰富，超过了2000多种，而且很多是本土葡萄品种。下面就来介绍一下意大利出名的本土红葡萄酒品种：1.桑娇维塞桑娇维塞(Sangiovese)原产于意大利，名字来由是拉丁文的“SanguisJovis”。桑娇维塞广泛种植于意大利，其特点是高酸，单宁含量丰富，桑娇维塞酿造的葡萄酒的香气常有草莓、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草和烟熏等。特色：口感深浓厚...
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意大利白葡萄酒有哪些品种？说起葡萄酒，我们第一印象是出现意大利的葡萄酒，热情缤放，优雅迷人。但是意大利的白葡萄酒是口味清新的，轻盈的。接下来跟小编一起来了解一下吧。意大利白葡萄酒或许没有红葡萄酒那么出名，但这些葡萄酒大多风格清新，平易近人。正值炎热季节，一起来探索这些葡萄酒背后的小清新品种吧。一、白葡萄酒的简介1. 卡利坎特（Carricante）2. 柯蒂斯（Cortese）3. 菲亚诺（Fia...
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提到意大利不知道你们第一时间想到的是什么呢？是罗马斗兽场还是他们家的葡萄酒产区呢？说到葡萄酒，意大利的葡萄酒我们普及过的就有不少了，今天小编我就来给大家分享一波意大利的葡萄酒产区，不知道接下来介绍到的葡萄酒有没有你们所熟悉的葡萄酒产区呢？一起跟我来看看吧。 1、北部山脚下产区VINI PETEMONTANI：有以下大区：皮埃蒙特PIEMONTE, 瓦莱.达奥斯塔VALLE D'AOSTA,...
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19年7月1日，联合国教科文组织世界遗产委员会决定，将意大利普罗塞克（Prosecco）葡萄酒产区列入世界遗产名录。其实在世界文化遗产名录的葡萄酒产区还有很多，那么除了意大利的普罗塞克葡萄酒产区，你还知道那些已经被列入世界文化遗产的葡萄酒产区？法国——圣埃美隆1999圣埃美隆（Saint-Emilion）位于波尔多右岸，以梅洛为主的混酿红葡萄酒名满世界，也是皇室贵族御用酒的产地之一。这里拥有许多酒...
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