木桐酒庄2016年份酒标，终终终终终于公布啦~这把是开眼了，新鲜热乎的酒标就长介样儿的嗷~就在昨天，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）公布了世纪大年2016年份酒标，这是南非艺术家威廉·肯特里奇（William Kentridge）的作品《酒神巴克斯的胜利》。就是这张酒标，让编辑部众人牵肠挂肚了一个多月，休息时间唱歌都变成了催更：一呀么更儿里呀，月了影儿照花台。木桐家艺...
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多年来，我们已建立4个中等大酒厂和两个装瓶厂的战略联盟。有了这个联盟，我们可以我们所有的产品的一致性和质量。我们的酒厂生产超过每年45万升。这一切始于1652年，荷兰船队在riebeeck领导下来到开普，当时的开普只是一个中转站，对去往印度的船只提供新鲜的食物和水。南非的葡萄酒业已有约357年的历史了。1655年，南非家葡萄园在开普敦诞生，1659年2月，款用开普葡萄酿制的酒葡萄酒出世。南非是新世...
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在开普敦，你总有种错觉，仿佛这里并不属于非洲，更像是另一个国度。弗朗斯胡克（Franschhoek Valley）无疑将这种感觉更具象化。位于开普敦东面约75公里远的这座历史小镇，其名也意为“法国角”。17世纪，为了逃避宗教迫害，一批法国人来到这里。同时，他们将自己的农耕知识及葡萄酒文化带到了这片土地，如今的弗朗斯胡克，已成为南非美食美酒之都。小街小巷，街头巷尾，尽是琳琅满目的餐厅、酒吧、精品小商...
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最近，有一位葡萄酒行家和我说：“对于葡萄酒爱好者而言，有一群人坚持做有意思的酒，是非常美妙的一件事。”是的，在葡萄酒圈，就有这么一群人。在世界的某个角落，相中一片土地，着手创立自己的葡萄酒事业。事事亲力亲为，坚持自己的风格，执着于风土的表达，酿造出很多有意思的精品酒款。有时候甚至可以用“佛系”来形容——不追求多大的产量和销售额，更在意的是酿出来的酒是不是他们期待的样子。葡萄酒对他们来说，与其说是事...
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经过十几个小时的长途飞行，这次的富隆酒庄游终于踏上了非洲大陆的土地！一下飞机，马上能感受到南非空气的清新干净。气温凉爽，太阳晒在身上，暖暖的。怀着激动的心情，我们一行人坐上了大巴，立即启程。首站前往的，就是有着南非“西施佳雅”之称的开普兰酒庄（Capelands）。从开普敦机场到酒庄，只需30分钟车程。在路上，随处可见葡萄园，南非也是个拥有浓郁葡萄酒文化的国家。开普兰酒庄步入酒庄，大家就被这...
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在开普敦，你总有种错觉，仿佛这里并不属于非洲，更像是另一个国度。▲富隆酒业/富隆美酒学院弗朗斯胡克（Franschhoek Valley）无疑将这种感觉更具象化。位于开普敦东面约75公里远的这座历史小镇，其名也意为“法国角”。17世纪，为了逃避宗教迫害，一批法国人来到这里。同时，他们将自己的农耕知识及葡萄酒文化带到了这片土地，如今的弗朗斯胡克，已成为南非美食美酒之都。小街小巷，街头巷尾，尽是琳琅满...
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南非百大酒庄玛玲珑专访，展现顶级南非葡萄酒的醉美印象。▲富隆酒业/富隆美酒学院10年前，有一个南非酒庄想要打入美国市场。但美国人一听到是南非的葡萄酒，就嗤之以鼻。百般碰壁之下，酒庄决定，每当再被追问产国，只答一句“你先喝试一口再说”。结果，只要你喝了第一次，就会有第二次，以及接下来的无数次。就此，酒庄成功打开了美国市场。“葡萄酒教父”罗伯特•帕克（Robert Parker）评价其酒款：“是我近几...
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南非政府运营的动物保护组织证实，康斯坦莎谷的酒庄已经获得了狒狒捕杀许可证，其有效期是2017年10月到2018年10月，每天最多可以捕杀两只狒狒，因为采用非致命性的方法控制灵长类动物行动是不可行的。 但据当地媒体报道，现在已经有至少七只狒狒被捕杀。而“康斯坦莎快报”报道，Klein Constantia和Buitenverwachting两家酒庄也已经申请了该许可证，但是Buitenverwach...
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经过十几个小时的长途飞行，这次的富隆酒庄游终于踏上了非洲大陆的土地！▲富隆酒业/富隆美酒学院一下飞机，马上能感受到南非空气的清新干净。气温凉爽，太阳晒在身上，暖暖的。怀着激动的心情，我们一行人坐上了大巴，立即启程。首站前往的，就是有着南非“西施佳雅”之称的开普兰酒庄（Capelands）。▲富隆酒业/富隆美酒学院从开普敦机场到酒庄，只需30分钟车程。在路上，随处可见葡萄园，南非也是个拥有浓郁葡萄酒...
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