雄蛾酒制作方法

来源:原创 时间:2023-03-23

1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的,果肉香气较浓郁; 2. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用。 制作材料: 主料:木瓜600克 辅料:冰糖200克,江米酒600克 制作方法: 1. 木瓜洗净,完全晾干; 2. 木瓜切去头尾,切开后去籽,再切成小片(果皮保留); 3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 4. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口; 5. 贴上制作日期... 查看全文 >

木瓜酒的制作方法(木瓜酒的制作方法比例)

专题目录

01.小曲酒制作方法(小曲酒的制作方法)

四川小曲酒,采用配醅固态发酵法,以“伍市干酒”、“江津白酒”、“枝江小曲”等为小典型代表。制作方法 1.原料:四川小曲酒大多以高粱为原料,也有结合本地粮食资源采用玉米或小麦的。2.泡粮:采用整粒高粱(或玉米)。先水后粮,泡水要足,泡粮搅拌后,保温73~74℃(泡粮6~10小时),泡毕放去泡水。要求吸水透心,吸水均匀。3.蒸粮:捞粮装甑,圆汽后初蒸10~15分钟,掺闷水,水量要淹过粮面6~7厘米,甑... 查看全文 >

02.蒸馏酒的制作方法(蒸馏酒设备及制作方法)

蒸馏酒精饮料是通过蒸馏淀粉质材料如谷物,水果或蔬菜制成的各种醇的通称。蒸馏前的必要步骤包括糖化和发酵,而老化和混合是可在蒸馏后应用的步骤。烈酒可分为三大类:常规烈酒,混合烈酒和复合烈酒。常规烈酒只遵循标准的发酵和蒸馏过程,混合烈酒是两种或更多种具有不同发酵基质或泥浆的液体的混合物,如常见于威士忌中,复合酒是酒精和添加的调味料或糖的合成混合物。蒸馏酒精饮料总是采用富含淀粉的原料,如高粱,玉米,大麦,... 查看全文 >

03.海星酒的制作方法(桑葚酒的制作方法)

海星是一种棘皮动物。海星一般都会有5个触手/腕,从身体中间伸出。海星的骨骼不能动,靠它的水管系统移动。在它胳膊上的水管系统上有很多凸出的小管足,用来吸水和抓食物。海星缺乏脑部的构造。大约1600种海星出现在世界上所有的海洋的海床上,从热带到寒带极地水域。它们被发现从在潮间带向下到在海洋表面之下6000米的深渊。海星泡酒配方配方:海星两个红枣50克白酒2000毫升,制法:掰开海星的每一个角,坚硬的外... 查看全文 >

04.山竹酒的制作方法(山竹花束制作方法)

山竹,又名莽吉柿、芒翕、山竺、山竹子、倒捻子、凤果,热带常绿乔木,为藤黄科藤黄属下的一个种。原产于马来群岛中的巽他群岛和摩鹿加群岛,由于盛产于南洋热带地区,有「热带果后」之称。在马来西亚、新加坡和泰国,榴梿和山竹被视为「夫妻果」,故此相对于称为「果王」的榴梿而言,山竹就是「果后」。山竹是一种果实呈圆形,比拳头略小。成熟的山竹表皮是紫黑色,一般上面都带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。它的果皮又厚又硬... 查看全文 >

05.樱花果酒制作方法,樱花酒制作方法大全

樱花花色幽香艳丽,枝叶繁茂,具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品的重要原料之一。樱花入酒也是利用其药用价值,樱花酒有解除疲劳、增进食欲、强身健体的功效。樱花酒怎么做?以下是樱花酒制作方法大全,希望对您有所帮助。1.樱花酒的做法,樱花酒怎么做2.清酒樱花说3.樱花酒的酿造方法|樱花酒的用途樱花酒的做法一、材料:樱花100g,砂糖50g,白酒720ml。樱花酒制作步骤如下:(1)樱花以芳香浓郁的重瓣樱花... 查看全文 >

06.三七酒制作方法(三七酒制作方法视频)

《本草纲目》云:"三七止血,散血,定痛。"《玉揪药解》云:"三七和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。"三七价格便宜,因此很多人都买来泡酒,下面就来介绍一下三七酒制作方法以及三七酒的功效与作用。三七酒制作方法制作方法: 100 克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。比例为1:10时间:三七和白酒泡30天以上可以服用或者外用用量:每次 10ml ,每日 ... 查看全文 >

07.山楂酒的制作方法步骤(山楂酒的制作方法)

山楂,一种核质硬,果肉薄,味微酸涩的核果类水果,日常生活中常见的吃法是直接生吃、做成果脯果糕或者做成糖葫芦等等,实际上,它还有一种吃法,能够将其营养成分充分释放,更容易被人体吸收,就是制成山楂酒,那么山楂酒的酿制方法是什么呢,一起来看看吧。1.挑选优质山楂,将山楂去核。2.将山楂清洗干净。3.将山楂放入大锅内用热水煮,水温为60-70度,将山楂煮熟。在熟山楂冷却至55度左右加入果胶酶,搅拌均匀。完... 查看全文 >

08.杨桃酒的制作方法(杨桃酒的制作方法视频)

杨桃翠绿鹅黄、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、风味甚佳,是一种高级热带水果,其味酸甘涩、性平、无毒,具有生津止渴、下气和中、开胃消食等功效。可用于治疗咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血等症。一、杨桃酒的制作方法1、杨桃两个洗净沥干,切片;2、装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面;3、一个月后,杨桃变成黄色;4、很漂亮的金黄,就像杨桃成熟时的。... 查看全文 >

09.苹果酒的制作方法(苹果酒的制作方法 自酿)

苹果酒工艺基本流程:原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶   制作方法   1. 原料:在果实充分成熟、含糖量高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。  2. 清洗:用清水漂洗去杂质。   3. 捣碎:用机械或手工捣碎,以利榨汁。   4. 榨汁:用压榨机榨汁,也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56~60%。5. 入缸:用清水洗净缸的内壁,然后倒入苹果汁,上面留取20%左... 查看全文 >

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