经常喝酒的人可能会碰到这种情况：有时候一杯酒下肚后，喉咙会出现轻微或者强烈的灼烧感；或者是有时候喝完烈酒会感觉到强烈的灼烧感，而喝完啤酒却又没事。这些都是怎么回事呢？难道是酒质太差？其实，这只不过是酒精在“作祟”罢了。1、酒精为什么会给喉咙带来灼烧感？众所周知，酒精（尤其是高浓度的酒精）会对人体口腔黏膜产生刺激，而这种感觉正好就是我们喝完酒后感受到的灼热感，这就和吃了辣椒没什么两样。那么这种灼烧感...
查看全文 >
经常喝酒的人可能会碰到这种情况：有时候一杯酒下肚后，喉咙会出现轻微或者强烈的灼烧感；或者是有时候喝完烈酒会感觉到强烈的灼烧感，而喝完啤酒却又没事。这些都是怎么回事呢？难道是酒质太差？其实，这只不过是酒精在“作祟”罢了。1、酒精为什么会给喉咙带来灼烧感？众所周知，酒精（尤其是高浓度的酒精）会对人体口腔黏膜产生刺激，而这种感觉正好就是我们喝完酒后感受到的灼热感，这就和吃了辣椒没什么两样。那么这种灼烧感...
查看全文 >
中国是酒的故乡，在几千年的文明历史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域，自酒出现以后，便与生活紧密相连。生活中经常以酒品论人品，男人不饮酒交不到好友，所以大碗 饮酒，大口吃肉也是常态。有人说喝醉后胡言乱语，而有人说酒后吐真言。酒后到底是吐真言还是说胡话?本期，酒评君（微信号：jiuping_cn)酒评网 文/佳酿网 李成浩最初人喝酒是为了抵寒，后来就变成了一种生活品质。人之所以爱喝酒有许多原因，概...
查看全文 >
白酒除有浓郁的酒香外，还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在，白酒若出现发苦、辛辣、臭味的情况，对白酒的风味有直接的影响。出现异味的原因及其补救方案：白酒发苦原因：一是原料有霉变现象，含单宁过多;二是霉菌感染;三是入池温度高，发酵不正常;四是水质不洁，主要含碱量超过用水标准等等。补救方案：在酿造过程中除了要注意上述四个方面的问题以外，还以适当减少酿制过程的用曲量，降低发酵温度。对成品酒则可采取土...
查看全文 >
喝酒的人大部分笔者也曾喝醉过，虽然不多，不过因为酒量小，再加上又喝了一点啤酒，导致头疼欲裂、口干不止，即便是身体上觉得没有酒劲之后，依然头疼。但有时候并不是这样，即便喝同样多的白酒，也不会出现类似的情况，那这是为何呢？对于为什么喝白酒之后会口干，主要原因是白酒中除酒精外还有许多复杂成分，如醛类，杂醇类等。白酒喝进肚里到胃肠大都可以被吸收进入血液，这些成分进入血液后小小的改变了血液的成分，同时也刺激...
查看全文 >
现在很多人都有喝酒的习惯，尤其是几个朋友聚在一起的时候，通常都会想到喝酒，但喝酒多了对健康危害很大，比如酒精会进入人的血液，随着血液循环进入小脑。从而对小脑造成麻痹，于是醉酒之后会变得手脚不灵，另外很多人喝酒之后后脑勺会出现疼痛，那么，喝酒后后脑勺疼是怎么回事？有什么解决方法呢？想必很多朋友都想要了解，下面小编就带大家一起去了解一下吧！喝酒后后脑勺疼是怎么回事酒精从胃里被吸收，进入血液循环，会随血...
查看全文 >
经常喝酒的人可能会碰到这种情况：有时候一杯酒下肚后，喉咙会出现轻微或者强烈的灼烧感；或者是有时候喝完烈酒会感觉到强烈的灼烧感，而喝完啤酒却又没事。这些都是怎么回事呢？难道是酒质太差？其实，这只不过是酒精在“作祟”罢了。1、酒精为什么会给喉咙带来灼烧感？众所周知，酒精（尤其是高浓度的酒精）会对人体口腔黏膜产生刺激，而这种感觉正好就是我们喝完酒后感受到的灼热感，这就和吃了辣椒没什么两样。那么这种灼烧感...
查看全文 >
在这个复杂的社会环境下，人与人之间的交流已经离不开酒了，不论是白酒还是啤酒，对人们的社会关系都有着很深的影响。很多时候，本来不想喝酒的，不过受不了身边的人刺激和怂恿，索性破怪破摔陪他们喝，这样导致的结果就是醉得不省人事，醉酒给人的感觉就是两个字：难受，醉酒前难受也就算了，可是醒酒后依然感觉难受恶心、头疼头晕，这让人很不舒服，到底是什么导致醒酒后依然难受呢？一、醒酒后胃难受，感觉恶心很多人在喝了烈酒...
查看全文 >
什么是好酒？除了香气、口感这些即时感官，最重要的就是醒酒快。第二天早晨醒来的时候神清气爽，反之则昏昏沉沉，甚至头疼欲裂。 为啥有的酒喝完以后会头疼？ 有人说是酒精的影响，其实不全对。酒精就是乙醇，乙醇是不会让人头疼的。但是在酿酒的过程中，产生的两种物质会让人头疼，也就是杂醇油和乙醛。 杂醇油是谷物发酵时产生的副产品，这不是啥好东西。控制酿酒时产生杂醇油的多少，是衡量工艺水平高低的一个重要标准。...
查看全文 >
