红酒和女人都会让男人不知不觉地沉醉，一个让人身体沉醉，一个令人心醉。女人如佳酿般韵味十足，如酒庄般有着自己的故事，如产区般独特别致，让人魂牵梦绕，令人意乱情迷。让人不禁感叹：女人如红酒，红酒如女人。1、红酒千变万化，女人千姿百态红酒千变万化，女人则千姿百态。如果想要 high 一晚上，可以来一瓶滋滋冒泡的活泼起泡酒；想要渡过一个温馨浪漫的夜晚，可以选择一瓶温柔的梅洛（Merlot）；想要无限刺激，...
查看全文 >
懂红酒，爱红酒才有可能卖好红酒 可能有的朋友不同意这种说法，我不喝酒不懂酒，不是也一样卖吗？ 其实，我个人认为啊，要想卖好红酒，作为自己的一份长期的事业来做，一定要懂红酒，爱红酒。试问，一个连自己销售的产品都不知道、不了解、不喜欢的人，他能做好业务吗？短期的销售可能是运气，但是长期来讲，一定要让自己成为消费者身边贴身的红酒顾问，只有这样才能赢得消费者的信任，才能建立良好长期的合作关系。了解消费者的...
查看全文 >
爱吃西餐的人都知道，西餐中的食材品类丰富，酱汁也多偏浓稠；餐酒是西餐中必不可少的部分。因此，好的餐酒搭配合适的浓汤，是实现一顿完美西餐的关键之一！ 干白葡萄酒&奶油蘑菇汤 奶油蘑菇汤不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的干白葡萄酒，新鲜、清爽、水果香味和浓郁的葡萄香味，搭配一道再著名不过的法式浓汤！营造出了令人难以忘怀的咸鲜味和奶香味；尤其是奶油蘑菇汤的咸鲜味特别适合我们中...
查看全文 >
尽管葡萄酒对健康有着重要的作用，但这并不是鼓励人们不分场合，不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的场合，饮酒是不合理的。喝红酒是一种生活态度，酒的饮量、存储、与菜品的搭配，其实都是很有讲究的。虽然红酒对身体有益，但早晨是不适合饮用的。因为晨酒不但会造成血液中的酒精浓度急速增高，还可能造成酒精中毒。故红酒在夜间饮用最好。一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨较不宜饮酒。红酒的较佳饮量每个人有所不同，红酒虽...
查看全文 >
好红酒会挂杯，但挂杯的不一定是好红酒。红酒挂杯主要是因为酒液中的酒精、糖分和甘油等多种成分，好的红酒成分口感平衡，会出现挂杯；但也有一些红酒部分成分突出，口感突兀，也会出现挂杯，所以挂杯的不一定是好酒。红酒挂杯是指轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的痕迹。红酒挂杯的原因：一是此葡萄酒的黏性强弱，二是它的表面张力程度。酒里不仅有酒精、水，还有其...
查看全文 >
红酒和女人都会让男人不知不觉地沉醉一个让人身体沉醉一个令人心醉。女人如佳酿般韵味十足如酒庄般有着自己的故事如产区般独特别致让人魂牵梦绕令人意乱情迷。让人不禁感叹：女人如红酒，红酒如女人！1. 红酒千变万化，女人则千姿百态如果想要 high 一晚上可以来一瓶滋滋冒泡的活泼起泡酒；想要渡过一个温馨浪漫的夜晚可以选择一瓶温柔的梅洛（Merlot）；想要无限刺激可以试试单宁厚重的巴罗洛（Barolo）；如...
查看全文 >
好红酒应该是观察酒液清澈澄亮；香味浓郁，闻起来让人愉悦；入口柔顺，口感丰富，回味悠长。一般来说，好的红酒应该是总体平衡协调，喝起来让人舒服的。一杯好酒，最重要的是，你喜欢喝的酒，因为一种酒的全部目的是给那些喝它的人带来快乐。衡量葡萄酒质量的仪器是人的鼻子、嘴和大脑，因为每个人都不同，所以每个人对葡萄酒的质量都有不同的看法。一群训练有素、经验丰富的品酒专家(也称为葡萄酒专家)的综合意见通常被认为是对...
查看全文 >
拉菲在葡萄酒世界时已经是闻名遐迩了，拉菲酒庄（全名是拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）作为享誉世界酒庄，每年仍然持续会产出红酒。不过拉菲酒庄之所以如此有名，无疑是其屡屡在拍卖会上创下天价，比如曾在拍卖会上拍出10.5英镑的1787年份的拉菲红酒。接下来就列出市面上价值不菲的几个年份的拉菲，不要只局限认识82年拉菲。哪个年份的...
查看全文 >
发现很多人家里放的红酒就和普通的酒一样，立放在桌子、柜子里。其实这样的方式是错误的。大家要明白红酒的瓶塞都是橡木塞，橡木是一种软木，它的特点是遇水而胀。红酒瓶平放或瓶口斜向下放是用酒来湿润瓶塞，瓶塞涨的严丝合缝空气就就进不去了。所以就有了几十年、上百年的红酒哦。1.软木塞一般采用树龄50年以上的栓皮栎(OuarksSwber)树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，...
查看全文 >
