啤酒的主体大部分成份是水，俗称啤酒的"血液"。水质的好坏会直接影响啤酒的质量。啤酒的风格、风味更是与酿造用水息息相关，因此酿造用水也越来越受到酿酒师们的关注，正确地认识和合理地处理酿造用水在啤酒生产中具有极为重要的意义。对于家酿来讲，没有酒厂精密的检测设备，但是我们依然可以用下面的小方法来对我们的酿造水简单地评估一下。水中的离子及其影响首先，我们先看下天然水中溶解的主要无机盐离子(见下表):水的性...
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文/睿城近期，中国恒大20000亿债务危机牵动人心，折射出下行周期的地产行业的经营问题，即便中秋节恒大也难逃股价下跌一劫。恒大曾是地产股中佼佼者，如今面临生存考验。翻看白酒股板块，虽然它冠以弱周期、跨越牛熊的美名，但有一只白酒股它主营业务中沾上了地产，又逢猪价连连下跌的周期，今年在白酒股中市场表现倒数第一。顺鑫农业：业务多元化，股票名称和白酒不沾边提及顺鑫农业，可能投资者还要思索这是一家做农业的上...
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酒圈就是一个围城。里面的人想突围，外面的人要进来。现在如此，未来也是如此。网上招商的酒厂不少，今年成都糖酒会没能如期召开，不然展会上镰刀和韭菜人头攒动，好不热闹。有人问，想做白酒代理，哪个品牌比较好。平心而论，俺不是行业大佬，对白酒行业一知半解，而且介入白酒行业不足一年，实在是略懂略懂略懂。不过有一点是可以肯定的，没有任何一家酒企满怀慈善之心，他们招商的目的只有一个，寻找下家，让自己赚钱发展，然后...
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从2013年开始，格兰威特推出了神秘限量威士忌系列（The Glenlivet Mystery Limited Editions Collection）。该系列的所有酒款都只会标注其酒精度和容量，其他信息一概保密！ 这感觉是格兰威特的蒸馏大师艾伦温彻斯特和威士忌爱好者们玩的一个猜谜游戏。他试图将威士忌爱好者们引导到正确的轨道上：在品饮威士忌时能撇除所有刻板印象，只聚焦于风味本身，并忠实地反映自己...
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酒圈就是一个围城。里面的人想突围，外面的人要进来。现在如此，未来也是如此。网上招商的酒厂不少，今年成都糖酒会没能如期召开，不然展会上镰刀和韭菜人头攒动，好不热闹。有人问，想做白酒代理，哪个品牌比较好。平心而论，俺不是行业大佬，对白酒行业一知半解，而且介入白酒行业不足一年，实在是略懂略懂略懂。不过有一点是可以肯定的，没有任何一家酒企满怀慈善之心，他们招商的目的只有一个，寻找下家，让自己赚钱发展，然后...
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买一根茄子，洗干净，现在是菜市场超多，我们这2元一斤。把茄子切成条状，然后放到蒸锅中，下部最好垫一层笼布，蒸个10多分钟，茄子看起来软烂了，就好。把蒸的茄子转到盘子中，散热。等不烫手的时候，把茄子撕成一条一条的。（另外把茄子用炭火烧熟，口感更爽）。下面开始准备调料，首先整点葱姜蒜，切末。然后就比较关键了，盐巴肯定要加，再来点生抽、番茄酱搅成糊状，根据个人口味，我要加点辣椒油、花椒油、香油，鸡精，而...
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人的情怀在酒中得以折射，酒让人洞悉了世态炎凉，学会了在社会上立足的基本技巧；酒让人放逐了自我，将人格、尊严、责任搁置一旁；酒让人明白了人间真情，人生因此而变得清澈、厚重......酒作为一种特殊的生活和文化形式，在中国历史进程中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。当今，喝酒在很大程度上已经成为了人与人之间沟通、交流的一种重要方式和手段。在男人眼睛里，酒是闯荡江湖的...
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俗话有云：男人的酒柜就像和女人的衣帽间一样向往。有很多酒友有藏酒的爱好，今天这片文章就给大家带来各式各样的酒柜。▼像酒多的，特别家里还有专门的酒窖▲在楼梯转角的空余位置设置了酒架，每瓶酒都不会愁没有地方放啦。▲专门有一见放酒的屋子，它可以是当独的空间，也可以是一间地下室。▲在楼梯的墙壁上布置了这样的酒柜，也不要担心在上下楼梯可能会碰到。▼像这样只是偶尔小酌，酒不会很多的，一个小的酒柜酒架就满足了。...
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如果你创业，你会选择什么行业？白酒代理可以作为您的一个备选答案。东方财富Choice数据发布“2021年度中国上市企业市值500强榜单”，其中酒类上市公司有16家，总市值达53659亿元，占榜单总市值约6.7%，茅台更是占比52.1%。近几年，白酒行业在投资市场是一个被看好的点，它有着巨大的利润，很多人想要挤进白酒行业市场，都想要在火爆的白酒市场分一杯羹。以飞天茅台来说，他的出产价仅为969元/瓶...
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