加强型葡萄酒（Fortified Wine）加强型葡萄酒是在葡萄酒发酵过程中或者发酵完成后加入食用酒精（通常是葡萄酒蒸馏酒精）或者白兰地而形成的一种葡萄酒。在发酵过程中加入，会抑制酵母发酵，葡萄酒中则会有残留未转化的天然糖分，这种方式酿出的是甜型加强葡萄酒。在发酵结束后加入，则酒中不再有残留糖分，酿出来的是干性加强型葡萄酒。加强型葡萄酒是非常耐久存的葡萄酒世界上最著名的甜型加强型葡萄酒是葡萄牙的波...
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德威堡葡萄酒致力于研究生态葡萄酒，被业界称为“可能是世界上最健康的葡萄酒”。 德威堡葡萄酒采用新鲜、优质葡萄为原料，用传统工艺酿造而成，不添加任何色素、香精、人工酒精等添加剂，纯正，优质，天然，在国内外多个酒类展示会获得金奖和银奖，受到广大消费者的好评。德威堡还是国内一家个性化葡萄酒定制企业，可以为企业、个人、婚庆、生日庆典等，定做专属且有纪念意义的葡萄酒，让葡萄酒不仅仅是一种消费品，更具纪...
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简介 德威堡酒是一家专业经营进口葡萄酒的连锁企业。德威堡高瞻远瞩，创新定位为“国际葡萄酒总部经济基地”、“全球葡萄酒展贸集散中心”、“全国进口葡萄酒服务中心”；坚持“传承，实现全球共享”的企业使命；秉承“世界名酿卓越品质、真诚奉献与众共享”的企业宗旨；践行“打造葡萄酒行业连锁品牌，成为备受尊重的全国进口红酒卖场俱乐部，把世界酒庄搬到中国的每个城市”的美好愿景；坚定不移地执行“不做高价酒”的经营策...
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公司简介 广州德威堡酒业有限公司是一家专业经营进口葡萄酒的连锁企业。德威堡高瞻远瞩，创新定位为“国际葡萄酒总部经济基地”、“全球葡萄酒展贸集散中心”、“全 国进口葡萄酒服务中心”；坚持“传承，实现全球共享”的企业使命；秉承“世界名酿卓越品质、真诚奉献与众共享”的企业宗旨；践行“打造葡萄酒行业 连锁品牌，成为备受尊重的全国进口红酒卖场俱乐部，把世界酒庄搬到中国的每个城市”的美好愿景；坚定不移地执行...
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介于慕尼黑啤酒节的啤酒和德国热葡萄酒之间的是浑浊、有光线、年轻的葡萄酒，它被称为Federweißer。这个名字翻译过来就是“羽毛白”，指的是这种早期葡萄酒的浑浊外观。但这并不是它唯一的名字。它也被称为Neuer Susser, Junger Wein, Najer Woi, Bremser，大多数或简单的Neuer Wein(新酒)。虽然名字取决于地区，但从9月到10月底，你在德国任何地方都能找...
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“加强型葡萄酒”指的是在酿造的过程中或酿造完后添加蒸馏酒(将葡萄酒蒸馏而成)，以此来提高葡萄酒酒精度(15～22度)的葡萄酒。对葡萄酒进行加强一开始是作为一种延长保存时间的手段而产生的。而今天人们仍然生产加强酒则是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。加入的烈酒会杀死酵母菌，使发酵过程中止，因而酒中仍有很多天然糖分没有被酵母消耗，最终得到甜度和酒精度都更高的葡萄酒。西班牙的雪利酒和马德拉酒、葡萄牙的波特...
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1、加强型葡萄酒指什么？加强型葡萄酒，英文名叫做FortifiedWine，指的是在葡萄酒酿造过程中，在酒精发酵后或者发酵为完成时，通过添加蒸馏烈酒的方式获取较高的酒精含量。由于提高了成品酒的酒精含量，因而这类酒也变得“更有劲”，酒的力道也被“加强”。 2、加强型葡萄酒口感怎么样？加强型葡萄酒是一种通过在发酵时或发酵后加入蒸馏烈酒得到的葡萄酒。由于加入了蒸馏烈酒，其酒精浓度较一般的葡萄酒浓度更高...
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加强型葡萄酒其实就是加入了蒸馏烈酒，比如白兰地的葡萄酒。对葡萄酒进行加强一开始是作为一种延长保存时间的手段而产生的。而今天人们仍然生产加强酒则是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。加入的烈酒会杀死酵母菌，使发酵过程中止，因而酒中仍有很多天然糖分没有被酵母消耗，最终得到甜度和酒精度都更高的葡萄酒。加强型葡萄酒通常被称为“餐后甜酒”。在法国，法律规定只有酒精度达到17.5度以上的加强型葡萄酒才能被称为餐后甜...
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葡萄酒分好几种类型，今天要给大家介绍的是加强型葡萄酒，什么是加强型葡萄酒？加强型葡萄酒都有什么种类？加强型葡萄酒其实就是加入了蒸馏烈酒，比如白兰地的葡萄酒。对葡萄酒进行加强一开始是作为一种延长保存时间的手段而产生的。而今天人们仍然生产加强酒则是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。加入的烈酒会杀死酵母菌，使发酵过程中止，因而酒中仍有很多天然糖分没有被酵母消耗，终得到甜度和酒精度都更高的葡萄酒。在大萧条时期...
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