云南省著名的元阳梯田小长假刚刚过去，云南又渐渐恢复往日的平静。这个小长假里，攘攘熙熙的茶马古道再现了千年前的盛景。古道上的重镇如大理古城，也涌入了近10万游客，前来体会古镇千年来的茶香酒香。近年来，云南也成为了许多“网红”食材的来源地。不说每年已成为段子的各种“菌子”食材，云南的茶、葡萄酒还有咖啡也已经悄然进入了一线城市的酒吧、咖啡厅等。从吃吃喝喝的角度来打开云南，会是什么样的味道呢？数年前，有朋...
查看全文 >
鸡尾酒因为是调配而成的，所以色彩缤纷，看上去十分好看，有的鸡尾酒调配的时候会叠加成很多层不一样的颜色。那么，你知道鸡尾酒是如何分层的吗？鸡尾酒的分层原理 鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起。因为酒精会互相混合，所以调制鸡尾酒应该先倒入密度较大的，然后依次密度小的。这样自然分层。反之如果先倒入密度小的，再倒入密度大的必然从先倒入的...
查看全文 >
鸡尾是色彩斓的，许多颜色搭配在一起形成了这样漂亮的颜色。而在酒文化中鸡尾酒也是一个大奇葩，用许多酒做成不一样的分层，因为不同颜色的层叠，也被称为鸡尾酒。（那么，今天来学习一下鸡尾酒为什么会分层。鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起。因为酒精会互相混合，所以调制鸡尾酒应该先倒入密度较大的，然后依次密度小的。这样自然分层。反之如果先倒...
查看全文 >
白酒塑化剂事件，让人们对白酒的观点陡然改变，白酒虽然流传了千年，但也和人性一样在变，人变得自私自利，酒变得损人伤身，这让很多消费者对白酒产生了很大的负面印象，消费者们天天担忧自己买的酒是否方形，接下来要说的，就是能够选购到安全放心的白酒的方法。一、证件一般销售白酒的人都会有许可证，而且就算没有，也要有公司名字；而且在购买到的白酒包装上，都要有地址、厂家以及酒精度等一些基本信息。二、购买白酒特别是散...
查看全文 >
鸡尾酒除了好喝的口感以外，还需要好看的外表最常见的分层B52轰炸机小小的一杯，经过分层，好看的外表容易迷惑人心但之所以被称之为轰炸机，有它的道理所在今天就来分享一下，如何完美做出一杯分层鸡尾酒确定鸡尾酒中所需饮料，根据酒的密度，最先倒入密度最大的酒在底部，接着倒第二重密度，以此类推。杯中饮料应至少低于杯口2毫米，为了确定需要倒入的量，先将饮料分成等分量，例如杯中需要3种饮料组成，根据视觉分成3等分...
查看全文 >
三色旗中尽管包含了百利甜略显勉强，但是他依然很容易让我们联想到一个欧洲大国——意大利。三色旗代的白色代表信仰、绿色代表希望、红色代表仁慈。三色旗(Tricolour)配方红樱桃力娇酒，2盎司绿薄荷酒，2盎司百利甜，2盎司薄荷叶，1片调制方法：1、把红樱桃力娇酒倒入冰镇的酒杯中；2、轻轻的倒入绿薄荷酒做第二层；3、轻轻的倒入百利甜酒做第三层；4、用薄荷叶装饰，完成！...
查看全文 >
鸡尾酒从国外传到国内后，深受年轻人的喜欢。一些品牌将调制好的鸡尾酒制成罐装或瓶装销往各地，各种各样的味道，不同的口感体验。在酒吧多数的年轻人也喜欢点鸡尾酒，看到调酒师调出的分层鸡尾酒非常好看，口感也很好，怎么能忍住不去亲手尝试呢？下啊面和小编一起学习怎么制作分成鸡尾酒吧。怎么做分层鸡尾酒1.鸡尾酒分层,酒的密度从上往下递增。2.最重的是甜度高的饮料和甜浆,放在最下层。3.果汁和水多在中间层。4.纯...
查看全文 >
彩虹酒是一种色彩丰富的鸡尾酒，它的口感是利用与利口酒之间的比重差异调制而成的。小面小编带大家了解一下彩虹酒的分层技巧及彩虹酒配方。彩虹酒的分层技巧分层鸡尾酒的制造方法叫：兑和法 调制工具：吧勺1、挑选不同密度的酒；2、将酒按不同的密度缓慢倒在吧勺上,吧勺边与被子那边接触,滑入杯内,形成层次度。（操作时注意：1、密度较大的酒放在下层；2、倒酒时要沿着杯壁缓慢倒入；3、大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来...
查看全文 >
现在很多年轻人都不怎么好酒，特别是白酒。但是一旦上桌了，总得整点呗。喜欢喝酒的一般都会选择白酒，不喜欢喝酒的会选择喝点啤酒。特别是在应酬局上，很多“领导”会特意的去“要求”新人喝酒，你说你不喝酒吧，他们就会安排你喝点啤酒。但是怎么喝才公平呢？喝多少才算不吃亏呢？我们不能单纯地从量来做对比，1斤白酒肯定不能直接等于1斤啤酒。如果要公平，得比酒精含量。折算成酒精含量来做对比这样才比较公平。啤酒的酒精度...
查看全文 >
