酿造白酒的原料主要是高粱、小麦、玉米、大米等等为原材，这些工艺都是从上古时代传承下来的，而我现在要分享的这款白酒也都是一款具有历史悠久的白酒，其香型是浓香型白酒，“绵竹大曲”不喝酒的朋友可能都不知道，也许会疑问是纯粮食酒吗，到底是不是，下面我们一起来看看。 绵竹大曲是纯粮食酒吗？ 首先，绵竹大曲又出称“清露大曲”，陆游在《海涵》中称“绵竹清露，大曲是也。夏清暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气”。...
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绵竹大曲是剑南春旗下的前身，但如今是他旗下的一种酒款，有着悠久的历史底蕴在其中，产自四川省绵竹，有着竹中珍品的寓意在其中。有很多人关心绵竹52度是纯粮食酒吗？他是粮食酒与固液白酒两种，采用糯米等五谷进行酿造，香气十足，口感柔和香甜，有着很多的忠诚粉丝。这款酒普遍价格不贵，适合作为日常的口粮酒进行饮用。一、绵竹大曲价格表绵竹大曲简装醇和52度 价格：15元精品绵竹头曲（3号） 价格：28元绵竹大曲珍...
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那要看是有多低了，茅台迎宾酒68一瓶就是粮食酒，要是说68一箱的酱香白酒那就绝对不可能是粮食酒了。 我们在一些网站上经常能够看到一些号称几十块一箱的酱香白酒的，那肯定就不是粮食酒了，几十块一瓶还有人相信，本来酱香白酒的成本就比其他香型的白酒高，在市场上低于50块一瓶的酱香白酒基本可以判断是串酒了，有的甚至是售价更加高的白酒也是串酒，包括很多的中小型酒厂也在售卖，甚至一些正规酒厂还电话营销说酒免费送...
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每一个人都有自己对应的名字，可能有些人的名字不止有一个叫法，但人始终是同一个人，不论是怎样的名字都是有据可依，也有它的怎么来的。酒也和人同样，每种酒都有自己的酒名，因为地域文化的差别，有些酒也不止一种叫法，就像洞藏酒，它也叫洞藏老酒，洞藏老坛酒，那么，洞藏酒的名字是怎样怎么来的的呢？下面记者就给我们讲讲，一起来看看吧！洞藏酒的名字怎么来的洞藏酒名字的怎么来的，顾名思义，就是在天然的洞穴里面用陶坛将...
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GB/T 19327是古井贡酒的执行标准，是粮食酒。古井贡酒产于安徽省亳州市，是中国传统名酒，使用高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料制成，因此属于粮食酒。古井贡酒属于浓香型白酒，产自安徽省亳州市，是亳州传统名酒，有“酒中牡丹”之称，还被称为“中国八大名酒之一”，是国家质检总局地理标志产品。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，以色清、香纯、入口醇和的特点，赢得了海内外的一致赞誉，曾荣获“全国评...
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大家都知道，酿造白酒的原料主要是高粱、小麦、玉米、大米等等为原材，这些工艺都是从上古时代传承下来的，而我现在要分享的这款白酒也都是一款具有历史悠久的白酒，其香型是浓香型白酒，“绵竹大曲”不喝酒的朋友可能都不知道，也许会疑问是纯粮食酒吗，到底是不是，下面我们一起来看看。首先，绵竹大曲又出称“清露大曲”，陆游在《海涵》中称“绵竹清露，大曲是也。夏清暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气”。其品质好与自然...
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君度酒不是朗姆酒。君度酒是一种力娇酒，使用一种柑橘类水果酿造而得，带有浓郁的橙子香气；而朗姆酒是一种蒸馏酒，使用甘蔗及其副产品糖蜜为原料酿制，入口辛辣刺激。君度酒君度（Cointreau）橙酒水晶般色泽，晶莹澄澈。酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子，其果肉又苦又酸，难以入口。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。要得到完美的君度，必需通过蒸馏获得甜味、苦味橙皮的精华部分，再将其与优质...
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前几天，有网友私信问我：什么是两粮食酒啊？是不是只要是粮食做的，都算是粮食酒？现在，权威解释来了。新修订的两部国标，对白酒的定义是“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。在这个新标准中，“粮谷”为核心点。最新的《白酒工业术语》规定，固态法白酒不得使用粮谷食用酒精、其他原料食用酒精、食品添加剂;液态法白酒和固液法白酒都只...
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绵竹大曲酒其实是剑南春的系列产品，拿500ML光瓶来举例说明。绵竹大曲、二曲在80、90年代很受欢迎，在全国范围内有很多的消费者购买，无论是城市还是农村，都深得大众高的喜爱。原因很简单，剑南春酒厂的质量没得话说，纯粮制造的酒品不在少数。但在1996年过后，新工艺酒流行，绵竹大曲、二曲酒也是其中之一。2000以后光瓶酒开始被忽视，直到2012年才开始重新被重视，大面积返回市场。绵竹大曲也出现在超市之...
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