绵竹大曲酒其实是剑南春的系列产品,拿500ML光瓶来举例说明。
绵竹大曲、二曲在80、90年代很受欢迎,在全国范围内有很多的消费者购买,无论是城市还是农村,都深得大众高的喜爱。原因很简单,剑南春酒厂的质量没得话说,纯粮制造的酒品不在少数。但在1996年过后,新工艺酒流行,绵竹大曲、二曲酒也是其中之一。2000以后光瓶酒开始被忽视,直到2012年才开始重新被重视,大面积返回市场。绵竹大曲也出现在超市之中,不过,此时的大曲光瓶,为了适应发展,而采用的新工艺法,并非固态酿造。
绵竹大曲光瓶类酒的执行标准明确标注为如下:
可以看出,绵竹大曲是液态法白酒,在国家的标准内。纯粮酒是固态法白酒,如果想买根据产品执行标准购买就行了。
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