酒友圈里有位资深酒友，通过朋友认识了一名“卖酒”人员，对方声称自己有渠道，可以低价购买高档白酒（含茅台、五粮液、泸州老窖）。经过多番试探，心动的他给了近2万元酒款，最后拿货才发现上了当。这位酒友天天吐槽自己“终日打雁，叫雁啄了眼”，有朋友笑着他，这些钱能买不少中低档好酒了，没想到这位被骗酒友却说，如今懂酒的人，没人爱喝中低档白酒。那么问题来了，难道“中低档”不香吗？翻看了这两年，19家白酒上市公司...
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酒友圈里有位资深酒友，通过朋友认识了一名“卖酒”人员，对方声称自己有渠道，可以低价购买高档白酒（含茅台、五粮液、泸州老窖）。经过多番试探，心动的他给了近2万元酒款，最后拿货才发现上了当。这位酒友天天吐槽自己“终日打雁，叫雁啄了眼”，有朋友笑着他，这些钱能买不少中低档好酒了，没想到这位被骗酒友却说，如今懂酒的人，没人爱喝中低档白酒。那么问题来了，难道“中低档”不香吗？翻看了这两年，19家白酒上市公司...
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在白酒界，素来有着“东不入皖，西不进川”的说法，可见川酒对中国白酒的影响力。1952年至1989年的全国评酒会评选的“中国名酒”，川酒已经占据一半！泸州老窖、五粮液、剑南春、舍得、水井坊、郎酒号称川酒的“六朵金花”。今天，酱酒妹就来讲一讲金花之一舍得酒旗下的品味舍得。规格品名：品味·舍得原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦香型：浓香型度数：52%vol净含量：500mL执行标准：GB/T2...
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黑牌威士忌又称黑方威士忌，是尊尼获加旗下的明星品牌，这款酒已经有快要到150年的历史了，上世纪80年代就开始销售黑方这个产品。用来调制黑方的基酒是五方之中最多的。这款酒酒香之中带有花的馨香感、橡木的香气和烟味的辛辣，口感醇厚柔滑，干冽芳香，带着烟熏豆子的味道，余味悠长，带有一种辛辣和烟熏味。一、黑牌威士忌口感黑牌威士忌是世界上最畅销的高级威士忌，由40多种苏格兰威士忌调配而成，而且每种威士忌都至少...
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如同古时候埃及有着等级制度非常严格，的白酒品牌等级制度也很明显，白酒品牌如茅台、五粮液的一款产品甚至能卖到几十万元一瓶，而一些低端的白酒只卖几元的也大有所在，高端白酒小有名气，除了茅台、五粮液，泸州老窖、汾酒等也能经常听说，关键就是一些中低档白酒品牌，还不被很多人所知。中低档白酒品牌：四川有丰谷、江口醇、小角楼云南有怀酒、珍酒、安酒、匀酒、金沙回沙酒、贵州特醇、湄窖、鸭溪窖、平坝窖、毕节大曲、贵阳...
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中国白酒品种繁多，但都是用粮食酿造的蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，在中国以外被统称为“maotai”，因为茅台酒是最早在世界被人认识的中国白酒。 根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，主要应用于南方湿热气候。中国大部分名酒产于北方或西南夏季气候...
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酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。茅台...
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受白酒行业调整影响，2013年、2014年五粮液净利润同比分别下滑超过19%、26%。2015年止跌回升。2016年，是五粮液公司“十三五”的开局之年。结合行业发展现状和实际经营情况，五粮液抛出2016营业总收入不低于238亿元，较上年增长不低于10%；利润总额88亿元的目标，力争较上年同期增长达10%。据五粮液2015年财报显示，2015年五粮液公司实现营业总收入216.59亿元，同比增长3.0...
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什么是酱香型白酒?是以贵州茅台酒为代表的，以本地优质红缨子糯高梁和小麦等原料（其中糯高梁为主粮，小麦为大曲原料，比例一般为1：1），经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾调而成的，未添加任何食用酒精及非白酒发酵产生的任何呈色呈香呈味物质，具有酱食品风格的白酒。茅台鱼籽酱酱香型白酒香气香而不艳、醇香幽雅、香味细腻、回味悠长，空杯留香，且空杯比实杯还香，令人回味无穷，醉后不上头、不口干，醉得浅、醒的快特性。...
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