文 | WBO 肖竞广东中外名酒城和大德庄都是由酒业大咖王惠东创办，广东中外名酒城是全球名酒体验中心，大德庄是进口葡萄酒采购平台。当然，王惠东经常被行业提及的身份，他也是茅台知名经销商。作为白酒大商，王惠东却从来没有掩饰过自己对葡萄酒的热爱。2007年9月19日，占地几千平方米广东中外名酒城和大德庄同一天开业，王惠东正式拉开了他葡萄酒战略篇章。广东中外名酒董事长王惠东2017年9月19日，WBO葡...
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文| WBO 蔡梦藜2017年，无论是春季糖酒会还是秋季糖酒会，都有展商表示逛展的东北酒商增多。除此外，有进口商把市场的增量寄托在东北市场。然而，这种想法靠谱吗？东北是否是一个全新的蓝海市场？来糖酒会选葡萄酒的东北酒商增多西班牙酒商DAVIDWINE每年都在糖酒会布展。在谈到此次重庆秋季糖酒会的特点时，该公司负责人刘安琪向WBO指出：虽然本届糖酒会在重庆举办，但西南地区来逛展的酒商并不是很多，相反...
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华夏酒报记者 张瑜宸“中国不缺产量，缺的是特色和有别于西方葡萄酒产区的差异化。比如酒庄酒和精品化，要赋有鲜明的中国特色。”继宁夏之后，新疆葡萄酒产区也要冲刺千亿了。近日，新疆维吾尔自治区人民政府印发了《关于加快推进葡萄酒产业发展的指导意见》。其中明确指出，到2025年，新疆全区酿酒葡萄种植面积要达到100万亩，力争葡萄酒年产量达到70万千升，葡萄酒加工环节收入470亿元左右；到2030年，酿酒葡萄...
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家庭自酿葡萄酒时，如果考虑添加辅料（跟一般人理解的添加剂不一样），就会涉及到酵母，焦亚硫酸钾，橡木片，果胶酶等产品。 其中焦亚硫酸钾是最常用的，这主要得益于焦亚硫酸钾对于葡萄酒酿制许多好处，尤其是安全方面。 焦亚硫酸钾又称为偏重亚硫酸钾，是白色粉末状物质，伴有二氧化硫的气味，在酸中溶于水，可产生二氧化硫气体，用于葡萄酒的杀菌消毒抗氧化功能。 采用纯天然的葡萄酒酿制方法，如果不添加任何辅料，会有一定...
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公司简介 上海东基酒业有限公司创建于1999年。经过十多年之辛勤经营，迄今已成为中国前领酒商之一，业务遍布中国一百多个城市。公司中国总代理世界品牌德国蓝仙姑葡萄酒系列，德国本土销量冠军爱宾葡萄酒系列，南非凯雅葡萄酒系列，法国美德纳橡木桶葡萄酒系列，德国小天使经典葡萄酒系列等已从2000年正式分别引进中国市场，反应非常良好，主要原因是其品质优美，价格适中，进品的葡萄酒种类繁多，各有其特之品味，可以...
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领先一步，从关注酒业时报开您可以在微博、微信、搜狐、百度、腾讯...找到我们9月9日，在京东全球美酒节的高潮之际，拉菲集团特意在杭州为其年度品牌活动“传奇之旅“互动体验展搭建了京东专场。京东商城消费品事业部酒类采销总经理吴双喜女士以及京东商城消费品事业部葡萄酒总监陈松锋先生与拉菲的相关领导一同出席了该活动。一方是享誉世界的葡萄酒品牌，一方是中国酒水线上第一零售平台，强强联合下，也体现了双方的合作已...
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位于中国怀来的精品葡萄酒庄中法庄园推出全新佳酿系列——东花园（East Garden）干红葡萄酒。与酒庄闻名的珍藏系列佳酿秉持同等田间管理与严苛标准，东花园干红葡萄酒以波尔多经典混酿为基础，呈现兼具清新果香与丰富层次的愉悦口感，力求为消费者呈现高品质的大众旗舰酒款。 这一全新佳酿系列一次推出 2011-2016 的六个年份，是酒庄砥砺二十载的匠心荟萃，更彰显了酒庄厚积薄发的沉淀与耐力。中法庄园东花...
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相信大家都听说过红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒，但是橙葡萄酒大家有没有听说过呢？橙葡萄酒难道就是用橙子做的？还是说葡萄酒的颜色是橙色的呢？那这个葡萄酒的产区又是哪里的呢？如果你也不知道橙葡萄酒是什么酒，那看看本文就知道了。什么是橙葡萄酒？橙葡萄酒其实是一种白葡萄酒，采用白葡萄品种酿造。在酿造一般的白葡萄酒时，酿酒师通常会迅速将果汁和果皮分离，以尽量避免颜色的萃取，而橙葡萄酒的酿造则是通过延长葡萄皮...
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贺兰（Helan）产区位于贺兰山苏峪口北旁， 为贺兰山的洪积扇地貌，重砾石及沙石土壤。靠山砾石越大越多，靠山脚为沙石土壤。贺兰山东麓日照充足，全年日照达3000小时是种植葡萄的最佳地带；海拔在1000米至1500米适合葡萄生长；年降雨量不超过200毫米。贺兰山东麓的日照、土壤、水分、海拔和纬度都有助于种植葡萄。贺兰山东麓葡萄酒香气浓郁、纯正，口感圆润、协调。种植种植面积2万亩。主要品种赤霞珠、美乐...
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