葡萄酒瓶上的酒标，是相当于一个人的身份证一样的存在。从酒标上你能清楚地知道这瓶酒叫什么名字、来自哪个产区、是哪个年份的、酒精度多少、容量多少，更甚至于你能知道这瓶酒的等级、这瓶酒的大致价位等等。想要喝酒，得先学会看懂酒标。但是国内的葡萄酒多是进口的，酒标上全是英语、法语、德语、意大利语或西班牙语，并非母语，读来有障碍，怎么办？今天，本文就教你如何读懂国内最受追捧的法国波尔多（Bordeaux）葡萄...
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波尔多产区内基本酒所涵盖的葡萄园地面积广达10万公顷，酿造的葡萄酒占了全法国法定酒产量的四分之一。以“波尔多”为酒名销售的葡萄酒来自不同土质、不同气候以及不同的酿酒技术，“波尔多葡萄酒”这个品牌是世界上最成功，但同时，也是最不可靠的葡萄酒。如果波尔多酒行销专家的策略成功了那么“波尔多葡萄酒”给人的联想就应该是“蝴蝶结”--记得砸下大笔宣传费在各大杂志刊登的广告吧！其实最能代表波尔多酒形象的应该是区...
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提到波尔多葡萄酒，很多人的第一反应是，太贵了，还不如买智利、澳大利亚的葡萄酒。其实，波尔多位居金字塔顶端的名庄酒只是极少数，波尔多还是有很多高性价比的葡萄酒值得挖掘的。从 20 世纪 90 年代中期开始，波尔多产区葡萄种植技术改善，酒庄采取严格的剪枝管理、架棚系统，更小心谨慎地使用化学药剂或化肥，在大多数情况下都能采收到成熟的葡萄，加上酿酒技术的不断完善，使波尔多葡萄酒的整体品质大幅提升。1、中级...
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波尔多是指来自法国波尔多的葡萄酒，超过86％的波尔多葡萄酒是用梅洛，赤霞珠和品丽珠酿造的红葡萄酒，这两种葡萄都来自波尔多地区。酒文化将向您介绍波尔多葡萄酒，包括品尝记录，食物配对建议和关键细节。红波尔多主要口味：黑醋栗，李子，石墨，雪松，紫罗兰波尔多红葡萄酒中等至浓郁，带有浓郁的黑醋栗，李子香气和泥土般的湿土或铅笔气息。根据葡萄酒的质量，年份和波尔多地区的不同，水果口味从更多的酸果到更甜的成熟果实...
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随着葡萄酒贸易的展开，假酒也一直如影随形。这种情况下，假酒是指借用高价品牌或类型来出售的劣质酒。一些信誉不佳的葡萄酒商人往往会以次充好，尝试着用高昂的价格出售较次的葡萄酒。今天，高级葡萄酒的伪造技术已变得极为复杂。这意味着广大群众，尤其是那些非葡萄酒行家，很难察觉假冒伪劣的葡萄酒。Counterfeit winesー#musigny#comtegeorgesdevogue #drc#domaine...
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随着葡萄酒的流行，在中国也火热了起来。但是很多国人都很喜欢法国葡萄酒，特别是法国波尔多地区的葡萄酒。很多人都认为波尔多葡萄酒是高价位的象征。那么，下面就让我们去了解一下吧。事实上并非如此。你既可以买到几万的波尔多顶级葡萄酒，也可以买到不到100元人民币的波尔多葡萄酒。最悲剧的事情莫过于用几万人民币买到1瓶仅值千元左右的葡萄酒。那么在购买波尔多葡萄酒时，如何做到不被宰呢？首先，波尔多不同产区葡萄酒的...
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法国的波尔多葡萄酒产区是世界著名的葡萄酒产区，这里有着大量的顶级葡萄酒存在，所生产飞葡萄酒品质都是较高的，因此，价格上也是比较贵的，下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 liv-ex数据表明，尽管梦玫瑰酒庄（chateau montrose）2009、2010年份酒都获得了《葡萄酒倡导家》（the wine adv...
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波尔多干白葡萄酒的挑选 波尔多干白葡萄酒不但历史悠久，而且声誉极高。所以，如果哪位葡萄酒爱好者想找到一款品质极差的波尔多干白葡萄酒，那简直很不可思议的事情。 一般来说，波尔多干白葡萄酒不会像它的名字那样古板。随着对波尔多干白葡萄酒探索的不断进行，你就会发现这些酒还是很有个性，很惹人喜爱的。以下介绍的内容是普通消费者应该如何选购一款合适的波尔多白葡萄酒。 1、阅读与波尔多干白葡萄酒有关...
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在百度知道里很多人拿出一款波尔多来问值多少钱，总感觉一瓶波尔多该会怎么怎么样的不得了，似乎得了宝一样。对于波尔多葡萄酒最多的误解就是：波尔多就是好酒，就是贵酒。事实上，数以千计的波尔多葡萄酒的价格跨度相当大。那我们该如何选择波尔多红葡萄酒呢？首先、问问自己选择一款酒是想立即品尝还是想陈放起来。一款产自好年份顶级酒庄波尔多葡萄酒，至少需要陈放10年后再饮用。低一个等级的中级庄或顶级酒庄的副牌酒(Se...
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