大家好！今天我们聊聊情人节必须吃排配红酒吗？2月14日是西方的情人节，情人在一起的时候可以吃牛排配红酒是比较流行的食物。一是葡萄酒和牛排都西餐中非常美好食物，也是一道经典的搭配。情人之间可以共进美食，共享美酒是非常令人美好和兴奋的事情。随着中国的改革开放的深入，人们生活水平的提高，特别80后或90 后的年轻人逐渐成长起来成为消费主力军后，很多的人也开始喜欢牛排配红酒。情人节必须牛排配红酒吗？我觉得...
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牛排，块状的牛肉。随着使用牛只部位的变更，延伸出多种不同的种类，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。红酒煎牛排的做法 牛通脊肉200克、洋葱120克、黄油20克。腌肉调料：红葡萄酒30ML、蛋清20ML、黑胡椒碎1/4小匙、玉米淀粉1/2小匙、橄榄油10ML。碗汁调料：葡萄酒50ML、蚝油10ML、番茄沙司10ML、黑胡椒碎少许、盐2克、白糖1大匙。红酒牛排做法： 1、牛通脊剃...
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牛排是一种在中西方文化交流之中进入到我国的食物，并且受到了很多人的喜欢，对于很多人来讲对于牛排的印象可能还存在于西餐厅之中，但是实际上现在的牛排我们自己在家也能够做，并且十分的简单，我们通常能够见到的牛排都是黑椒牛排，但是前段时间我和别人学了一道红酒牛排的做法，十分的有意思，今天就教给大家。做这道红酒牛排首先我们需要准备一些原材料，牛排肯定是必须的，然后就是红酒香叶迷迭香。大蒜、洋葱，切成丁备用。...
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大家知道红酒焖牛排是怎么做的吗？下面就来为大家介绍一下红酒焖牛排的做法和步骤。原材料主料：牛排辅料：生姜、香葱、草果、八角、香叶、花椒配料：红酒、盐、生抽、老抽做法步骤1.先把牛排清洗干净，去掉血水，并沥干水份。2.备好红酒、生姜片，香葱结，把香料用个调料包装在一起。3.锅中烧热适量油，下入牛排。4.翻炒至牛排的表面金黄，肉质紧缩。5.调入生抽和老抽，翻炒上色。6.从锅边加入适量开水，下入生姜片、...
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如果你的认知还停留在只有西餐厅中的牛排、鹅肝才能搭配葡萄酒，那就OUT了。在葡萄酒文化大行其道的今天，把葡萄酒带到日常生活中，与出自自家厨房中的菜肴进行完美搭配才是王道。首先，可以根据菜的酱汁佐料选择搭配的葡萄酒。为一桌饭菜选一瓶适宜的葡萄酒，最简单直接的方法就是选择和酱汁佐料相搭配的葡萄酒。例如，较清淡的佐料适合搭配白葡萄酒，而酸味偏重的酱汁则应该选择仙芬黛和桑娇维塞等酸度偏高的红葡萄酒；如果其...
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红酒桂花蜜牛排原料：嫩小牛排（很薄的，半公分差不多）、黑胡椒汁、桂花蜜、红葡萄酒、盐、黑胡椒。做法：1、嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用松肉锤拍松，没有这个锤子就用刀背吧2、小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉：3、锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用；4、原锅加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花蜜，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘。重点：小牛排本身很薄很嫩，煎制的时候绝...
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我们去一些西餐厅的时候，总会点上那么一点红酒，但是点红酒的时候，就一定会点配菜，红酒配牛排一直都是绝配，那么你知道为什么红酒配牛排是最好的吗？在我们日常生活中，大家喝红酒的时候都喜欢搭配牛排，也许我们看的电影也有一部分影响，因为我们看的电影里面，红酒搭配的必然就是牛排，这也是潜移默化对我们的影响，渐渐的红酒配牛排的人也越来越多，牛排已经变成了喝红酒必点的食物。那么，你知道红酒为什么最适合搭配牛排吗...
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美容养颜补气血的红酒烩水蜜桃算是一道小特别的甜品了，平时喜欢做红酒雪梨，很适合女生养生来吃，刚好是水蜜桃的季节，今天就换了水蜜桃，没想到依旧好吃到惊艳！水蜜桃选本也是美容养颜通肠的水果了，搭配红酒，也算完美～冰镇后口感更是好！所需食材红葡萄酒、水蜜桃、冰糖、柠檬、盐做法步骤1、首先将水蜜桃洗净去皮后切块，泡入淡盐水中约2分钟捞出即可；2、水蜜桃块放入锅中，倒入没过水蜜桃稍多一点量的红酒，根据自己喜...
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现在街上大大小小的西餐厅是数不胜数，价格都是十分的不菲，而且有的店做的牛排还不好吃。既然如此那么今天就来和大家分享一下如何在家中制作美味的黑胡椒红酒牛排吧。红酒是和牛排搭配的不二饮品。它能够让牛排变的更加的美味。那么该怎么用红酒来做牛排呢?其实也是很简单的。首先我们需要一块新鲜的牛排，一瓶红酒以及黑胡椒、盐、黄油、红薯、柠檬汁还有黄瓜。将牛排洗净，然后将之放进保鲜袋中用肉锤子砸一会。砸好之后往牛排...
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