品丽珠(Cabernet Franc)起源有待商榷，品丽珠是美乐与赤霞珠的亲本葡萄，可能源自西班牙的巴斯克地区，也有人认为起源于法国波尔多的(Libournais)地区。品丽珠目前在全世界各个葡萄酒产区都有种植，尤其在生产高质量波尔多风格葡萄酒的产区，品丽珠扮演着极为重要的角色，法国是全世界种植品丽珠最广泛的国家。品丽珠的酒体较轻、颜色也淡、单宁较少、结构较弱、带有植物气息。其优势在于柔和的口感和...
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品丽珠（Cabernet Franc）起源于法国，用这种葡萄酿造的葡萄酒一般带有突出的草本风味，酒体中等，酸度中高，口感多汁，给人垂涎之感，因此也是配餐的好手。虽然品丽珠也用于酿制单品葡萄酒，但它更多见于波尔多（Bordeaux）的混酿葡萄酒中，与赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）一起创造了很多品质卓越且受人欢迎的葡萄酒。今天，不妨走进品丽珠的世界，感受它的芬芳。1...
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起源品丽珠（Cabernet Franc）大致起源于法国的西南部，它是解百纳的祖先，更是举世闻名的赤霞珠的祖先，毫无疑问，来自阿基坦的北部，后来由黎塞留红衣主教引入卢瓦尔河流域，在那里，这一品种找到了最适宜生长的环境。香味以覆盆子的香气著称，带有黑加仑清爽的口感。其余常见的有草莓，醋栗和紫色甘草的香气。酿造的葡萄酒品丽珠酿造的葡萄酒给人带来一种愉悦感，圆润的酒体给唇间带来享受。比赤霞珠少一些单宁和...
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大多数人都听说过品丽珠，但赤霞珠并不是大多数酒单上常见的葡萄酒。这是一款中等酒体的红酒，虽然它可以作为一种单一的葡萄品种被发现，但常用于波尔多混合酒。品丽珠的历史这种葡萄已经有几个世纪的历史了，早在12世纪，法国卢瓦尔地区就有关于它的历史。品丽珠的声名始于17世纪，当时红衣主教Richelieu将它种植在Abbaye de St. Nicolas de Bourgeuil。品丽珠葡萄的种植在18世...
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1、滋补葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，哪些都是人体必不可少的营养元素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红葡萄酒，对恢复健康相当有利。此外，经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、。...
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历史发展意大利卢卡很多别墅的历史都深深植根于农业，自中世纪起，富有的贵族就开始投资土地。马蒂诺酒庄过去围绕着两个独立的元素进行组织:带有花园和小树林的主别墅;农舍是酒庄生产的中心，各种农业活动都在这里进行。马蒂诺酒庄是过去的辉煌见证:这个酒庄占地20多公顷。葡萄园、橄榄园和森林环绕着一座宏伟的18世纪别墅。这个酒庄由Lorenzo Sardi伯爵于1735年建造，以1500年代的乡村建筑为基础。这...
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品丽珠葡萄酒的特点，种植情况是怎么样的呢？其实每一次品尝不同品种的葡萄酒也是一种特别的感受度，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、 品丽珠葡萄酒品丽珠葡萄酒特点与赤霞珠葡萄酒相比，品丽珠葡萄酒颜色较浅，单宁含量较低，成熟时间更早。白马酒庄（Cheval Blanc）所出产的以品丽珠为主要酿酒原料的葡萄酒，是世界上较奢华的葡萄酒，它们用出色的表现证明了品丽珠也有巨大的陈年潜力。通常来说，品丽珠...
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品丽珠为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培。特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot)。DNA的分析表明，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）和梅洛（Merlot）都是品丽珠的后代。而作为一种古老的葡萄品种，品丽珠的亲本很可能已经消失了...
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Matino是意大利东南部Puglia葡萄酒产区的DOC。 不仅最小DOC在普利亚大区，在40度北纬马蒂诺也是最南边。它覆盖了来自小镇马蒂诺(Matino)周围葡萄园的红葡萄酒和玫瑰葡萄酒。马提诺离萨伦托半岛的塔兰托湾(Gulf of Taranto)只有几英里远。历史普利亚生产的橄榄油几乎占意大利总产量的50%，长期以来，普利亚一直是一个多产的葡萄酒生产国，直到20世纪初，马蒂诺几乎没...
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