酒精勾兑酒和纯粮酿制酒的区别想必我们已经很清楚了，那么怎么辨别两者？今天我们来探讨一下。酒文化在我国源远流长，酒的酿制，在我国已有相当悠久的历史。在我国古时候，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。无论是走亲串友还是逢年过节，酒都是必不可少的馈赠佳品。然而，随着人们对酒文化的重视，各种酒的身价也随之水涨船高...
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说到酒文化，人几乎人人都能说上几句，白酒在也算是国酒了，几乎家家户户都会有那么一两个喝酒的人，毕竟人也讲究喝酒养生，不只是老年人喝一些，在生意场上应酬的人白酒肯定也是必不可少的，几乎酒在人们的生活中占据着非常重要的地位，有很多人爱喝酒，却并不了解酒应该如何选，买酒的时候都比较盲目，我们喝什么就跟着买什么，买白酒时，尽量避开这4种！酿酒厂员工：白送我都不要！1、瓶底有沉淀物的酒不要买我们在买白酒的时...
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勾兑酒放久了，酒精和一些香精类物质会有部分挥发，使白酒风味降低，口感变差。勾兑是白酒的酿酒工艺，但是我们常说的勾兑酒一般是指酒精勾兑酒，使用食用酒精和香精等勾兑而得。勾兑酒勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点。“勾兑”其实是白酒酿造工艺中的一个环节，因酿造过程中发酵和窖藏的时间不同，使得酒的香型和度数有所差别，但当酒出售时，...
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消费者怎么判断是粮食酒还是酒呢?下面就来看看吧。一、看瓶型许多名牌白酒都有具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。二、看印刷好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有...
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不管是朋友聚会，还是商务宴请，又或者是逢年过节的时候，餐桌上总会有白酒的出现，对于一些喜欢喝酒的小伙伴来说，可能看一眼餐桌上的白酒瓶子，就能知道它是粮食酒还是勾兑酒。但是对于一些不经常喝酒小伙伴来说，可能就区分不了它们。那么，你想知道如何区分粮食酒和勾兑酒吗，接下来就让我们一些去探索一下有哪些方法吧!1、看酒瓶上的标签 正规酒厂生产的白酒，酒瓶的标签上都是带有“白酒执行标准”的说明，一目了然。纯粮...
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对于喜欢品酒的人来说，凡是在酒桌上喝过一场酒的，都能成为酒友。每一种酒都有独特的魅力，就像每个个性不同的人一样。趁着空闲的时候，约上几个好友共享美酒，忘掉令人疲倦的工作，一起享受生活的真谛。 很多人都认为饮酒不好，其实少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。好友聚在一起喝酒时一定注意适量饮酒。 现在市场上的酒种类...
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看执行标准代码1、液态法白酒，产品标准号是：GB/T20821-2007，这种白酒是用食用酒精加香精加香料勾兑而成的。2、固液法白酒，产品标准号是：GB/T20822-2007，这种白酒是用酒精酒和粮食酒一块勾兑而成的。固液法白酒3、固态法白酒，产品标准号根据香型代码而不同（看下图，此表为国家标准）在这里，值得一说的是，很多知名酒厂不是使用通用的国家标准，而是使用国家地理标志产品标准生产。还有另外...
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近日，舍得酒被爆出43年贮藏12万吨优质基酒，实际只有2万！每年花费数亿元购买基酒。此消息出，舍得酒股价应声大跌。不知道酒友们最近都看没看舍得酒的事没有，有部分网友曝出说是舍得酒的那些白酒，完全不是所宣传的那样是老酒，而是采用酒精勾兑的，提供的证据也很简单，就是所谓的舍得酒，花费了两亿多元购买了食用酒精，针对这一现象，你又怎么看的呢？因为这一次的情况，舍得酒的股份大幅度蒸发，甚至一度处在跌停状态，...
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大家好，我是领匠小编，最近有很多酒友都在咨询白酒的“执行标准”，那么今天小编就给大家讲解一下白酒的具体执行标准，以及如何分析粮食酒和勾兑酒，文章撰写不容易，小编也翻阅了大量的资料，希望能对您有所帮助，记得点点关注哦，每天与您分享白酒知识。现在无论是什么场合，酒都有不可替代的位置，可是您知道如何分辨出“粮食酒”还是“勾兑酒”嘛？首先我们先来讲解一下固态法、液态法、固液态发酵的生产工艺：一、固态法白酒...
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