品尝葡萄酒所需的器具中，酒杯最为重要。酒杯不仅品牌众多，形状也相当多样化，各品牌都致力于研究将葡萄酒的香气和口感提升到极致的方法。能用如此洗练的容器盛装的饮料，也只有葡萄酒了吧!关于酒杯的大小，理论上是以香气的丰盈程度为选择标准，所以“越昂贵的葡萄酒就用越大的酒杯盛装”，这种做法不见得是错误的。但是，并非香气浓烈才算是有价值的葡萄酒，以更为致密、复杂的方法熟成的葡萄酒，或是平衡感佳、散发着优雅气息...
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开一瓶葡萄美酒品美味料理，岂不是人生中最快乐的事情吗？西餐厅用餐时，面对服务员突然递过来酒单上琳琅满目的葡萄酒，很多人不知所措！不同的品种，不同的口感，不同的风格，不同的类型......令人眼花缭乱！那么，前沿葡萄酒就来教您应对这棘手的酒单。澳大利亚原瓶进口葡萄酒教你冷静应对餐厅的葡萄酒单，点酒必修课。1、选择合适的葡萄酒---了解餐厅菜品风格。葡萄酒大多在西餐厅主打销售，我们首先应了解这家餐厅料...
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中国古代有诗云：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催......足见酒杯在酒文化中的重要性。如果说优质的酿造工艺让葡萄酒有了生命，那么在葡萄酒瓶里沉睡一段时间后，一款优质的葡萄酒杯则让葡萄酒重获新生。下面前沿葡萄酒批发就为您详细介绍葡萄酒杯里的奥妙。前沿原瓶进口葡萄酒批发招商葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的...
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大家都曾经有过这样的经历：在餐厅里，赴一个重要约会或是和客户见面；然后一份葡萄酒单掷地有声的砸在面前。可以理解，你的反应可能是快速浏览或者点啤酒来跳过让人发怵的选酒过程。一些酒单非常厚；酒单的组合方式也不同。来自每个产区、在不同价位，可供选择的葡萄酒有很多。这些因素合并在一起就使得选酒过程变得令人生畏，尤其当和你一起用餐的人是葡萄酒爱好者或者是位葡萄酒鉴赏家的时候。因为不可能了解世界上所有的酒商，...
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中国古代有诗云：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催......足见酒杯在酒文化中的重要性。如果说优质的酿造工艺让葡萄酒有了生命，那么在葡萄酒瓶里沉睡一段时间后，一款优质的葡萄酒杯则让葡萄酒重获新生。下面前沿葡萄酒批发就为您详细介绍葡萄酒杯里的奥妙。前沿原瓶进口葡萄酒批发招商葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的...
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不同的血型如何选择葡萄酒？想要了解一个人的性格，可以从其星座、血型等等入手。而选择不同的葡萄酒也可以侧面了解到一个人的性格与血型。接下来跟着小编一起来了解一下吧。根据星座、血型分析性格早就不是新鲜事了，八卦达人早已将星座和血型的各种用途发挥到酣畅淋漓。那么有如何根据血型的不同选择自己专属的葡萄酒呢？一、不同的血型搭配不同葡萄酒A型血这类血型的人习惯深入探究事理，有礼、端庄、朴素、洁净、深思熟虑、具...
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众所周知，气候和地理环境是影响葡萄种植的主要因素。换句话说，同一个葡萄品种在某些地方可以脱颖而出，在其他地方表现不佳。因此，在选择葡萄酒之前，了解哪个葡萄品种在哪个地方表现更好是可以有的放矢的。葡萄酒的好坏关键在于葡萄的选择赤霞珠:较普遍的红葡萄品种，既能做较便宜的餐酒，也是五大名庄的主要成分，在其原产地波尔多，出厂的价格从不到2欧元到过千欧元不等，读者可以参照1855年61家列级名庄的名单来选择...
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在市场上，有些葡萄酒是经过过滤后才进行装瓶的，有些则不经过滤直接装瓶。过滤过程中所使用的介质对于判断一款葡萄酒是否适合素食主义者饮用最为关键，下面我们就来揭晓这其中的学问。 怎样判断一款葡萄酒是否适合素食主义者饮用?要判断一款葡萄酒是否适合素食主义者饮用，关键要看它使用什么物质来进行澄清和过滤，以除去酒中的固体悬浮物，让酒液变得清亮透彻。可以用来澄清和过滤葡萄酒的物质有多种提取来源，有些提取自鱼...
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葡萄酒的存放方法如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13？C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小...
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