美国葡萄酒生产最集中最著名的产区在哪里？加利福利亚州产区，简称“加州”，这里生产了美国90%的葡萄酒，包括美国大半的AVA子产区（相当于法国AOC），而在加州产区中，最著名的毫无疑问是纳帕谷子产区，生产出来的葡萄酒，就连波尔多顶级酒庄都甘拜下风。美国最著名的产区加州纳帕谷美国作为新世界葡萄酒国家，最早酿酒始于16世纪中叶，至今也不过才300多年时间，但已经成长为世界第四大葡萄酒产国，仅次于法国、意...
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贵州是我国白酒的生产大省，最著名的就是贵州茅台酒。除此之外，国台酒、钓鱼台酒也都产自贵州。贵州省酒厂众多，光茅台镇所在的“中国酒都”仁怀市据说就有一千多家酒厂，所产的白酒大部分都是酱香酒。这些林林丛丛的酒厂和品牌是怎么排名的？本文主要来解答这个问题。2011年，贵州省政府为培育贵州白酒优势品牌，评选出了第一届贵州十大名酒。在此次评选中，因茅台酒已远扬国内外，贵州省政府直接授予了贵州茅台酒“质量继承...
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1855年梅多克列级酒庄制度广为人知，即使不是葡萄酒爱好者往往也听说过“波尔多五大一级庄”的大名，但是勃艮第的许多顶级酒庄却并没有那么深入民心，今天九儿就聊聊勃艮第一些著名酒庄~一、 罗曼尼·康帝酒庄罗曼尼·康帝酒庄，是勃艮第著名酒庄之一，不仅拥有罗曼尼·康帝和拉塔希这两个特级葡萄园，在其它特级葡萄园如里奇堡、圣维旺、依瑟索和大依瑟索等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一，...
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中国最出名的白酒那毫无疑问的只有茅台酒，而茅台酒的生产基地在贵州省怀仁市茅台镇内。但除了贵州省之外四川省、江苏省、山东省、安徽省、河北省、湖南省、湖北省、山西省、陕西省等等都有规模非常庞大的白酒产区，因此这上述十个省份也代表了我们国内白酒的十大重要产区。十大白酒产区1、贵州贵州省的茅台镇是闻名世界的酱香型白酒产区，其主要代表佳作有茅台酒、国台酒、祥康酒、钓鱼台酒等知名酒水，整块地区几乎代表了我国酱...
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“东不进皖，西不入川”，自古以来安徽都是国内的产酒大省，也是消费大省，相传安徽省内逢县必有厂，可见安徽的酿酒之厉害。然而，这样闻名天下的白酒大省，能走出省的品牌酒却十分少，主要原因在安徽白酒太“卷”了。虽说安徽白酒也有过辉煌，沙河王，焦陂，高炉，皖酒，种子酒等白酒曾创造了不止一次的辉煌，也曾经不止一次地让同行们眼馋、眼红，眼里充血。而如今，古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子酒等，这安徽酒业四朵金花...
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自古以来，我国国民对白酒的就有着很深厚的感情。不同地方的人喝不一样的酒，诸如贵州茅台，四川五粮液，山西汾酒，各大白酒品牌良莠不齐，每个地区代表性白酒也不尽相同， 各省最出名的酒 1、贵州·茅台 茅台酒三家，闻香醉篱下。船过赤水河，酒冠黔人国。 2、四川·五粮液 蜀中多佳酿。自古飘酒香。百酒皆为液，五粮之琼浆。 3、江苏·洋河 闻香下马，知味停车，福泉酒海清香美，味占江淮第一家。 4、山西·...
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关于葡萄酒起源一直都还是一个未解之谜，有人说是源于古埃及，也有人说在伊朗……众说纷纭，无一定论。环顾世界上一些最古老的酒庄，它们的遗迹不就见证了葡萄酒与我们一同走过的岁月吗？也许在探访这些最古老的酒庄时，困扰我们已久的疑团便能迎刃而解。世界6大最古老的酒庄：1、古拉尼酒庄(已有1000年历史)法国古拉尼酒庄(Chateau de Goulaine)由古拉尼(Goulaine)家族所有，到1788-...
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在中国境内，从南到北，从东往西，每个地方都有最受当地人欢迎的本地酒，例如贵州的茅台、四川的五粮液、北京的红星二锅头等，即便是被众人一致认为“最不能喝的广东人”，也有自己喜爱的本地酒——菠萝啤。菠萝啤是酒？可能有酒友会对这个问题产生疑惑，那么咱们先来解释下为什么菠萝啤是酒。最初的菠萝啤跟雪花啤酒、燕京啤酒等一样，是以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，酿制而成具有酒精含量的啤酒。只不过菠萝啤在酿制过程中...
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黄酒，一种酿造米酒，是中国酒的两大主流之一，是以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于俗称白酒的烧酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%，因色泽呈黄色而得名。原产中国浙江、湖北房县、江苏南通地区，绍兴酒是其中的代表。经长期熟成陈化的黄酒，称老酒。为什么说黄酒是世界上最古老的酒？中国是世界上最早掌握酿酒技术的国家，有史可考的是一万零三百年前的磁山文化。开启了谷物酿酒的先河。宋应星《天工开物》中记载：“古...
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