鲳鱼干红佐餐级葡萄酒

来源:原创 时间:2023-03-21

红酒不仅是西餐的重要搭档,也是世界知名的洋酒之一。由红酒所引发的红酒热更是经久不衰。相信每一个刚入门红酒的小伙伴,都曾遇到过这样一个令人头疼的问题,那就是“我的第一瓶红酒,到底该买干红还是半干红”?针对这个问题,一木已经备好了相关的干货分享给大家。希望可以给刚入门红酒的小伙伴带去些许帮助。赶快来看看吧~干红和半干红指的是什么?干红指的是干型红葡萄酒。同理,半干红指的是半干型红葡萄酒。干型和半干型是... 查看全文 >

入门级葡萄酒,该买干红还是半干红

专题目录

01.「法庄」给七夕找到浪漫的佐餐葡萄酒

中国传统的情人节“七夕”,让世界充满了甜蜜的气息,无论是与伴侣一起享用美食,亦或是自己独享浪漫,趁着有优惠活动,价格给力,强烈推荐这套合适佐餐的波尔多圣埃美隆拥抱勃艮第夜丘葡萄酒组合。爱图斯花堡红酒,来自法国波尔多右岸圣埃美隆产区,有着梅洛和品丽珠混酿出来的樱桃酒和淡淡的雪茄盒气息。是一款特别精美且活泼的波尔多特级圣埃美隆葡萄酒。勃艮第夜丘梅耶特洛斯园葡萄酒,自法国勃艮第夜丘菲克桑产区,经过13个... 查看全文 >

02.大快朵颐,楼兰葡萄酒佐餐秘笈

也许你还沉浸在节日的喜庆中!那就任凭自己HIGH着吧。葡萄酒是餐饮聚会必不可少的快乐催化剂,但怎样去喝需要重点关注。●风格搭配您挑选的葡萄酒风格与酒体应与食物相符。单宁如丝,酒体中等的楼兰小古堡适合搭配丰盛的红烧牛肉。同样,如果是吃一些甜食,则可搭配楼兰霓裳半甜白。清淡的菜品,如鱼,应选择口感细致的葡萄酒,如楼兰酒庄百轩尼干白。楼兰酒庄美露干红●不要过度考虑肉的颜色人们经常说红酒配红肉,白酒配白肉... 查看全文 >

03.赤霞珠葡萄酒佐餐指南(兰卡袋鼠赤霞珠佐餐葡萄酒)

葡萄酒的风味纷繁复杂,食物的味道也变化万千,两者的变换组合可能碰撞出令人惊喜的火花,也可能如路边石头般平平无奇。要想巧妙协调食物及葡萄酒的风味,达到“1+1>2”的效果,基本的餐酒搭配知识必不可少。从赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒该如何配餐入门吧。成功的餐酒搭配需要建立在清楚了解葡萄酒风格特点的基础之上。那赤霞珠葡萄酒有什么典型特征?若要形容一番,“高酸高单宁”、“浓郁”、“... 查看全文 >

04.国产宁夏红葡萄酒庄园特选级干红2008特选级干红葡萄酒750ml6瓶整箱价格多少钱?

国产宁夏红贵人香干白葡萄酒葡价格表,国产宁夏红贵人香干白葡萄酒葡价格多少钱一瓶?国产宁夏红贵人香干白葡萄酒葡市场价格行情。国产宁夏红贵人香干白葡萄酒葡产自国产哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍国产宁夏红贵人香干白葡萄酒葡的市场价格及规格参数!国产宁夏红贵人香干白葡萄酒葡750ml单瓶装市场参考价:¥128.00国产宁夏红贵人香干白葡萄酒葡750ml单瓶装线上参考价:¥128.00产品... 查看全文 >

05.张裕特选级干红葡萄酒价格,贵吗?

1892年,爱国华侨张弼士先生,满怀实业兴邦之理想,斥巨资在烟台创办了工业化生产葡萄酒的厂家——张裕酿酒公司,经过120多年的发展,张裕成为深受欢迎的葡萄酒品牌。张裕特选级赤霞珠干红更具青椒与新鲜果香,橡木桶陈酿带来的香料想起更添层次感,活泼的酸度让酒更加平衡,新鲜。张裕特选级干红葡萄酒,参考价:¥66.00产品名称:张裕特选级干红葡萄酒净含量:750ml产地:烟台保质期:八年类型:干型酒精度:1... 查看全文 >

06.葡萄酒就餐上的搭配(葡萄酒佐餐搭配)

  单喝葡萄酒人们觉得无趣,所以喜欢一边品尝美食,一边喝葡萄酒。葡萄酒成为人们就餐上的酒类之后,人们虽然在喝葡萄酒,但也需要懂得就餐上与其它美食的搭配方法,两者相辅相成,才能够保证搭配出来的葡萄酒拥有更好的滋味。  在西餐礼仪中十分讲究以酒配菜,并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律:一般各式牛排或烤牛肉,较适合选用浓味干型红葡萄酒;羊肉类菜肴如羊扒、烤羊肉,则适宜配淡味的红葡萄酒;猪肉类如火... 查看全文 >

07.如何来用葡萄酒去佐餐呢?白葡萄酒的搭配内容

  葡萄酒是一种可以搭配着许多的美食酒类,它有着许许多多种的不同搭配方式,那么,如何来用葡萄酒去佐餐呢?哪位朋友们是知道其中的方法内容呢?下面,就让小编来为大家讲解一下吧。     白葡萄酒的搭配内容   白葡萄与猪肉、鸡肉、海鲜或调味较淡的菜肴;在吃汉堡或青炒海鲜、蔬菜时来配白葡萄酒 ,亦别有一番特殊风味。  认识了葡萄酒与食物搭配的基准原则之后,就要从分析食物以及葡萄酒中关于味道的基本元素入手... 查看全文 >

08.为什么说葡萄酒配餐是一门科学「以下哪些是佐餐葡萄酒」

法国人之间流传着这样一句名言:吃是为了肉体,喝是为了灵魂。美国酿酒师罗伯特·蒙大维也说过,缺少葡萄酒的晚餐正如白天没有阳光一样阴暗。可见吃吃喝喝都是大事,以及葡萄酒配餐有多么重要!为什么说红酒配红肉,白酒配白肉? 也许“红酒配红肉,白酒配白肉”这个搭配的黄金法则大多数人都已烂熟于心,但是你知道为什么要这样搭吗?因为红葡萄酒中含有比较丰富的单宁,而单宁一般会有一些苦涩的滋味,而红肉通常含有丰富的蛋白... 查看全文 >

09.别光喝葡萄酒,用零食佐佐餐

在喝葡萄酒的时候人们喜欢配一点东西吃,但有些时候喝葡萄酒的时候属于悠闲放松的时光,并不是饭点,这时候肚子也不饿,也吃不进正餐。如果是在这种状态下,喝葡萄酒的时候可以配一点零食,丰富自己喝酒的感受。1. 巧克力巧克力是本文介绍的8种零食中最甜的一种。通常来讲,用巧克力配白葡萄酒和红葡萄酒都非常不错,而口感丰富的松露巧克力配起干型葡萄酒来说更是美妙无穷。如果你最喜欢甜食,那就用一款冰爽的莫斯卡托(Mo... 查看全文 >

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